鼎泰豐隱藏吃法！2免費小料搭配「冷門美食」超讚

生活中心／周希雯報導

台灣知名餐廳「鼎泰豐」以小籠包享譽國際，不僅被《紐約時報》評為世界10大美食餐廳，還在全球擁有175家分店。不過有YouTuber指出，最讓他驚喜的不是小籠包或炒飯，而是冷門的「肉粽」，強調一定要和店員拿1碗免費小物「配著吃」，直言是只有內行人才知道的隱藏吃法，引起網友瘋狂筆記。

一般人到鼎泰豐都必點小籠包、炒飯，不過台灣YouTuber「Dinner lin低能林」在影片指出，他除了10次鼎泰豐後，終於學到隱藏吃法，首先和服務生要一碗又香又好吃的「辣油」，接著一定要點冷門品項「肉粽」，雖然1顆就要100元貴過市場價不少，但「我吃完那麼多次鼎泰豐，唯一只記得這個肉粽」。

Dinner lin描述肉粽口感，粽子米飯的口感超黏，「味道超夠，裡面還有肉，肉和味道剛剛好，只能說好吃！」接著他加碼曝光小籠包隱藏吃飯，透過一般只有些許薑絲搭配醬油，若要配一籠的10顆小籠包「這麼小碟，不夠吃」，所以要和服務生再要一個大碗的薑絲，一口小籠包、一口薑絲配來吃，搭配辣油更能嘗到最佳滋味。

影片曝光後，讓不少網友驚呼「第一次知道有粽子」、「這些真的超級隱藏版欸！筆記筆記」、有網友表示找到同好，、「我每次必點肉粽和辣油，遇到同好啦」，但也有死忠粉絲認為，「我念念不忘的是他的炒飯」。事實上，鼎泰豐過去都會在桌子上放一罐辣油，但近來改為向服務生索取；而影片中Dinner lin點的是「鮮肉粽子」，官網介紹是「嚴選濁水溪圓糯米，包裹滷到入味的五花肉，再以水煮方式料理的湖州鮮肉粽，吃起來軟嫩滑口」，另有甜口味的湖州豆沙粽。

更多民視新聞報導
攤商月入20萬「不開發票」免繳稅？知情人打臉
任賢齊曾捐錢救病童！22年後她驚喜現身演唱會
瑪娃龜速逼近中！鄭明典1圖曝「一股季風正增強」