龍崎鳳梨好筍雞宴 席開近2百桌

記者黃文記∕龍崎報導

為推廣轄區飼養的優質土雞，搭配盛產的優質鳳梨、綠竹筍入菜，龍崎區公所及區農會十三日在龍崎文衡殿舉辦「鳳梨好筍雞」活動，除了展售相關農產品、藝文表演及趣味活動，並邀請在地三位知名總舖師辦桌，傍晚席開近二百桌，氣氛熱鬧。

這項產業文化活動在龍崎文衡殿舉行，有藝如春風走透透劇團表演、農特產青農市集、土雞料理教室、土雞推廣試吃活動。現場還有綠竹筍分級展示、龍崎竹編藝品展示、竹編ＤＩＹ、草地博士林仙化老師「龍崎竹編彩繪展」、鳳梨套圈圈、闖關遊戲通關換鳳梨挫冰等趣味活動，活動內容相當多元，吸引不少民眾到場。

龍崎區農會總幹事林韋如表示，龍崎區有知名的月世界景觀，貧瘠的青灰岩不利於種植作物，陡峭的地形卻是放養禽類的極佳環境。

龍崎在地知名的總舖師盧正治、李榮東及黃永順結合鳳梨、綠竹筍、跑山雞這些在地食材，為大家編織出一曲豐盛的鳳梨好筍雞饗宴，用他們精湛及最拿手的廚藝辦桌，席開近二百桌，讓大家大快朵頤，品質美味。

市長黃偉哲、立委王定宇、林宜瑾、陳以信，市議員郭鴻儀、鄭佳欣、吳禹寰，以及市府民政局長姜淋煌、農業局長李建裕、龍崎區長陳新澈、關廟區長李賢村、玉井區長顏振羽等人均到場，除了推薦好吃的在地農特產，也祝福媽媽們「母親節快樂！」