龍鬚菜怎麼料理才好吃?老饕曝「不敗吃法」:人間美味啊

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▲龍鬚菜是十分常見的蔬菜。(圖/翻攝自農業知識入口網-行政院農業委員會)
▲龍鬚菜是十分常見的蔬菜。(圖/翻攝自農業知識入口網-行政院農業委員會)

龍鬚菜是家中常見的一道料理,其內含許多營養素,但並非人人都喜愛,就有一名網友指出,自己相當不喜歡龍鬚菜,因此好奇有人喜歡嗎?對此,就引來一堆老饕曝光絕妙料理法,而引起討論。

先前有一名網友於臉書社團《爆廢公社》上發文,其貼出了一張龍鬚菜的照片,坦言自己相當不喜歡,因此好奇向大家發問「有廢友喜歡這道菜嗎?我不愛」。

▲網友好奇,有人喜歡龍鬚菜嗎?(圖/翻攝爆廢公社臉書)

問題一曝光後,就引來不少網友討論,「超愛龍鬚菜~炒的涼拌都好吃」、「這是道好菜,對血糖控制非常有效,我媽天天吃」、「龍鬚菜嘔嘔嘔,超不行的」、「這菜嫩的好吃...過老吞都吞不了」。

另外,亦有老饕曝光美味料理法,直言「川燙後加一點熟碎花生米加美奶滋,哇賽~~人間美味」、「超好吃的,加辣椒大火快炒,好好吃」、「炒一點豆瓣醬,根本神等級」、「先大蒜爆香再放點小魚乾,下龍鬚菜翻炒幾下加鹽巴就可成盤,好吃耶」、「炒鳳梨醬或是川燙用沙拉醬,都超好吃超下飯的」、「龍鬚菜要鳳梨醬加薑絲炒真的一絕」、「加生蛋,拌一拌好吃」。(編輯:陳雅雲)

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