正義豬油 桂冠中招了 義美早下架

正義豬油 桂冠中招了 義美早下架

新北市政府衛生局表示,今天下午接獲桂冠公司通報,使用正義香豬油及酥油製成卡好蔥油派、卡好蔥油捲餅、魚子球、鮭魚球、銀絲卷,5種食品通知下游通路回收。

彰化縣衛生局追查正義公司下游業者,發現幫義美代工原味豬肉鬆的榛記公司購買了工廠用香豬油以及維力香豬油,其中,工廠用香豬油屬於預防性下架產品,而榛記公司使用這些食用油製作豬肉酥及肉包產品,幫義美、江醫師魚舖子等廠商代工,而幫義美代工的原味豬肉鬆已出貨1190公斤。

義美表示,豬肉鬆產品義美本身沒有生產,是委託代工廠生產,今年有發現脂肪酸比例有異常,懷疑油品有問題,在8月底義美門市就沒販賣,決定近期要推出義美自製肉鬆。


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