【影音】國軍野戰口糧、加熱式餐盒新登場 官兵試吃逾八成滿意

國防部今天召開記者會公佈最新研改的新一代改良式的野戰口糧及加熱式餐盒。軍方強調，研改後的口糧及盒餐可滿足救災與作戰熱量所需，希望各界能感受到照顧官兵的用心。最新研改的口糧及餐盒成本增加，但口味有變，口感提升，份量也變多，也更營養。 陸軍後勤指揮部補給處處長劉雅魁少將表示，針對新式野戰口糧及加熱式餐盒，陸軍也配合（去）年度長青操演時期使用做問卷調查，口糧滿意度達81%，餐盒滿意度更高達84%，官兵對這次研改深表肯定、滿意。 軍中口糧從1998年至今已20年未變，國防部今（3）日召開記者會說明新式口糧及加熱餐盒變革。劉雅魁表示，新式野戰口糧主食類餅乾增加牛奶、巧克力和黑糖3種口味；肉類採用市售肉乾，有原味豬肉乾、黑胡椒牛肉乾和五香牛肉乾3種，飲料則是可以直接飲用的能量飲。 劉雅魁說，副食類糖果增加營養及選擇性，有軟糖、優格軟糖、能量棒和營養果仁；果醬改為巧克力醬提高熱量，並增加芒果、芭樂和草莓果乾。媒體詢問與「星光部隊」相較，他表示，研發過程有參考美國、新加坡，「星光部隊有提供一些口味」，但沒台灣的好吃，還是要符合國民需要。 至於改良的加熱式餐分，劉雅魁說，因應救災及戰演訓任務，熱食無法追送時使用，自民國98年納為撥補品項至今，區分8葷、3素等11種口味；新式加熱式餐盒依官兵喜好調整口味，區分6葷、2素等8種，增加餐盒米飯包及固形物含量，固形物含量提升60%，加熱片則提高加熱效能，約15分鐘可充分加熱。 針對加熱式餐盒口味增減，劉雅魁說明，種類減少主要是經過官兵驗證，依官兵喜好調整，譬如東坡肉非常鹹，官兵不喜歡吃就汰除。汰除的包括東坡肉、日式牛丼、紅酒牛肉、黑胡椒牛腩、麻婆豆腐、鮮菇素肉、鮮菇雞肉等，新增咖哩豬肉、筍絲焢肉、香菇肉羹、蔬燴什錦等口味。 針對研改新式口糧及餐盒成本，國防部後勤參謀次長室軍品整備處處長龍李坤少將說明，加熱式餐盒漲幅1.3倍，野戰口糧漲3倍，戰備口糧一份單價125元，加熱式餐盒一份200元，含加熱物及水，重量達到600公克。 龍李坤表示，去年戰備口糧預算約3100萬元，今年則增加到1億餘元；加熱式餐盒去年預算600萬元，今年3000萬元。相關預算今年預算審議已通過，代表政府與國防部照顧與重視官兵福利，口糧及餐盒將依照今年推陳時機換補。