1食物吃太多恐狂耗B群 醫曝方法解決「慢性疲勞」

初日診所家庭醫學科暨減重專科醫師魏士航在粉專分享，近日收治了一個減重個案，她在問診時透露自己有慢性疲勞，一天到晚都有著無止盡的疲勞感。經過檢查後，發覺她除了身體缺乏維生素B外，還有明顯的胰島素阻抗，醫生進而指出這些情況多半是源自於日常飲食，飲食中攝取過量的「高碳水化合物」，體內B群會消耗得相對較多，其需求量也會變大，容易產生體內B群不足的狀況。

▼食用過多的「高碳水化合物」，容易導致體內B群不足。（示意圖／Pixabay）

魏士航醫師也進一步解釋，面對這樣的檢測結果，第一個想到的大概會是個案平日飲食中B群攝取的不足，另外找一些營養品來補充就好了。但在檢查的同時，發現這個個案也有著明顯的胰島素阻抗，平時若以「高碳水化合物」為主食，體內B群就會消耗得更多，需求量也更大，最終造成體內B群不足的窘境。

而對於「無止盡的疲勞感」，除了胰島素阻抗檢測外，也進行了細胞營養代謝的評估。結果顯示，她尿液中的丙酮酸、α-酮戊二酸、α-酮異己酸、α-酮β-甲基戊酸等代謝物明顯偏高，該報告更指向患者有維生素B群不足的情況，造成攝取的養分無法正常代謝產生能量，進而導致「疲憊感倍增」。

▼食用過多碳水化合物和缺乏B群的因果關係。（圖／魏士航醫師｜航向健康減重新體質）

針對這次收治的個案，魏士航醫師表示，除了B群補充外，更重要的是調整日常的飲食，適當地控制碳水化合物之攝取量。擁有正確的觀念和營養攝取，才是維持健康的永久之計。

最後，魏士航醫師補充，通常建議患者要補充營養品時，最常會被問到「需要補充多久？」，對此他說明，營養素的缺乏並非靠著維他命錠解決這麼簡單，更重要的是去調整飲食和生活出現的不平衡。因此，在食用營養補充品時，也該從缺乏的營養素中，去反思自己生活中是否哪個環節需要調整、是哪個部分導致「某類的營養缺失」，才能從根本解決問題。

▼重點是要找到飲食漏洞，而非一昧的買營養補充品。（示意圖／Pelexs）

（封面示意圖／Pelexs）

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