2021台灣咖啡節 「啡嚐甦醒」盛大開幕

記者陳正芬／雲林報導

邁入第十九屆台灣咖啡節，二十日下午三點於古坑鄉華山國小，在雲縣長張麗善、台東縣副縣長王志輝及土耳其駐台代表一同手沖咖啡揭開盛大開幕。濃郁咖啡香加上曼妙音樂，吸引上山悠閒民眾駐足欣賞，品嘗台灣精品中精品的咖啡小魔豆風味。

台東副縣長王志輝說，「雲林咖啡很厲害」。台灣咖啡種植面積第一多為屏東、第二南投、第三台東，不過知名度第一卻是雲林古坑，因此特前來取經其成功秘訣；來到雲林古坑才知道當地咖啡吹的是山嵐風，而台東咖啡吹的是太平洋風，兩縣雖隔著中央山脈產出不同風味咖啡，但積極幫業者行銷咖啡的初衷都是一樣的。

張麗善說，全國咖啡種植面積約一一五三公頃，而雲林縣咖啡種植面積約五十九公頃，年產量約達七萬公噸，佔約全國排名第七位。古坑為台灣咖啡原鄉，日治時期曾是遠東第一大咖啡工廠，這幾年在公部門及咖啡業者的努力下，產量及品質穩定且更精進，曾入選金馬影展伴手禮。

農業處長吳芳銘說，為提升雲林台灣咖啡競爭力及品質，每年舉辦生豆烘焙比賽，今年報名有一二一組為去年六十五組的倍數成長，因此今年台灣咖啡節特定為精品中精品的咖啡，目前古坑地區有華山、荷苞山、草嶺石壁三個產地，歡迎大家來品嘗雲林甘甜、甦醒美味咖啡。

啡嚐甦醒台灣咖啡節開幕，與會來賓有台東縣副縣長王志輝、雲縣長張麗善、水保局南投分局長陳榮俊、議員黃美瑤、蔡東富、賴淑娞、賴明源、副縣長謝淑亞、古坑鄉長沈勝騰及公所團隊、今年咖啡生豆評鑑冠軍的陳景立等。古坑咖啡是台灣咖啡界的先驅者，是奠定台灣咖啡基礎的重要基石，邀請各界十一月二十、二十一、廿七、廿八日來雲林品嘗精品咖啡，欣賞精彩演出。