2021臺北/臺中米其林指南 第3季公布

青年日報社
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記者蕭佳宜/綜合報導

交通部觀光局昨日表示,「2021臺北/臺中米其林指南」,預計在今年第3季發布,未來也不排除再加入其他臺灣城市,將臺灣美食推廣到全球。

受新型冠狀病毒肺炎疫情邊境管制影響,今年的米其林指南是否能順利發布成為外界關注焦點。交通部觀光局表示,根據法國米其林公司目前針對全球「2021米其林指南」發布期程,「2021臺北/臺中米其林指南」預計將於今年第3季發布。

對於米其林指南的發行是否再加入臺北及臺中以外的城市版,米其林公司表示,任何具潛力城市納入米其林指南系列,均抱持樂觀的態度,但仍需經由米其林公司審慎的評估,以及當地美食環境確已具備能量與地方特色風味,也希望比照其他城市能在不受外界干擾的情形下進行評鑑。

觀光局說,非常期待臺灣其他縣市的美食能量再提升,讓臺灣各地不同風味美食受到更多國際關注。

2021臺北/臺中米其林指南預計將在今年第3季發布。(取自米其林指南官網)