2022宜蘭嚴選優質米競賽冠軍出爐 冬山鄉農會馬啟亮農友勇奪

▲宜蘭嚴選優質米競賽冠軍出爐，冬山鄉農會馬啟亮農友勇奪，獲獎得主農友共同亮相。（記者董秀雲攝）。

二O二二宜蘭嚴選優質米競賽最終回官能品評，今（廿八）日在宜蘭縣農會舉辦，經過一連串激烈競爭及稻米界專家多方品評後，最終由冬山鄉農會馬啟亮農友奪下冠軍米王寶座，獎金三十萬元。亞軍：三星地區農會劉明全農友、獎金十五萬元。季軍：三星地區農會吳炎昌農友，獎金五萬元。另宜蘭市農會楊來本農友則榮獲最佳人氣獎，獎金一萬元及五位優勝：冬山鄉農會劉耀群、壯圍鄉農會張張凰聿、宜蘭市農會林文庚、冬山鄉農會劉宇濬、宜蘭市農會楊來本，獎金各一萬元。另對於此次獲獎農友，縣長林姿妙除了表示祝賀及肯定之意，更感謝其對稻米產業的用心，宜蘭米因為有大家用心栽培，才能屢獲佳績、屢獲市場肯定。

此次官能品評是由評審現場試吃，針對各參賽樣品米飯之外觀、氣味、口感、黏性、硬度進行綜析及給分。全體評鑑委員一致表示，今年度參賽農友稻米品質均非常優良，競爭相關激烈。

宜蘭縣長林姿妙表示：宜蘭縣好山好水出好農產品，尤其宜蘭米品質更是一等一，不僅拍賣價創全國之冠，更出口外銷至日本，並獲日本「米‧食味鑑定」競賽特別優秀賞殊榮。日前農委會公佈臺灣稻米達人冠軍賽入圍名單，十位中就有三位是宜蘭縣農友，再再顯示宜蘭米的高品質、宜蘭稻農技藝精湛。

宜蘭縣農會理事長李竹村則指出，此次競賽農民報名非常踴躍，全縣共五十人參賽，從田間檢查、農藥殘留檢驗、稻穀DNA鑑定及規格分析，最後只有十九位取得冠軍決選門票。縣農會上週六在丟丟噹森林廣場舉辦人氣票選及美食專家評比，並經辦理最終回官能品評。之後，將擇期辦理頒獎典禮暨行銷活動，請全國鄉親好朋友持續關注宜蘭嚴選米訊息。

另此次評審委員個個頂尖好手，都是稻米界專家，尤其首次邀請到全國唯一兩位取得日本「米‧食味鑑定士」簡碩宏先生與林定三先生擔任評審，其中簡碩宏先生同時擁有「米‧食味鑑定士」及「日本水田環境鑑定士」雙證照的鑑定士；林定三先生則是鼎三國際企業有限公司董事長，更於今年榮獲日本頒贈「旭日雙光章」，是臺灣與日本促進農業交流與合作重要的推手。此外，還邀請國立臺灣大學農藝學系蔡育彰副教授、中華民國米穀商業同業公會全國聯合會李榮福理事長、農委會農糧署東區分署劉向正秘書及花蓮區農業改良場蘭陽分場潘昶儒分場長，評審團可說是史上最強陣容。

縣政府農業處則指出，為打響宜蘭米知名度，縣政府於一O七年起辦理「宜蘭嚴選優質米競賽」，今年已邁入第五年，此次競賽共有十九人進到最終官能品評階段。冠、亞、季軍可分獲獎金三十萬元、十五萬元及五萬元，五位優勝及最佳人氣獎則各有一萬元獎金，另入選者亦可獲得五千元獎金。