「2022島嶼餐桌物語」主題市集台南登場!集結全台200間獨立風格品牌、5大主題聚落策展年度必去
迎接國立臺灣歷史博物館(以下簡稱臺史博)開館11週年,眾所期待的主題市集盛典「島嶼餐桌物語」將在10月底於國立臺灣歷史博物館戶外園區盛大登場!去年兩天活動期間創造8萬人次登島的島嶼餐桌物語,今年更擴大邀集來自全台各城市200間以上知名風格餐飲、職人工匠品牌、生活佈置品牌及台南在地品牌分區策劃5大主題聚落,島嶼舞台及落日電音舞台陣容也更加豪華,包括告五人Accusefive、icyball冰球樂團、Crispy脆樂團、DSPS、南西肯恩在內的19組人氣歌手及DJ輪番上陣,超多亮點等你一起來登島發掘!
2022島嶼餐桌物語亮點#1:集結200間品牌打造5大主題分區聚落
今年「2022 島嶼餐桌物語」將由南台灣最具規模的餐飲風格主題市集「LA RUE MARKET」及以美感生活為提案的日系森林美學市集「森ノ市 Mori Market」共同策劃,常舉辦於城市樹林之間的「森ノ市 Mori Market」,過往曾打造高美館一系列主題市集,如「夏天的蒲公英」、「咖啡日和」,屏東菸廠及屏東最美圖書館開幕市集等,每每舉辦都盛況空前,受到熱烈迴響,是許多單位力邀的對象。
這次首度與自家品牌LA RUE Market合作,邀請全台質感手作品牌在臺史博打造穿梭樹林間的日系美學市集。此次將臺史博戶外空間區分為五大主題分區聚落「島嶼之谷」、「島嶼之森」、「島嶼之藝」、「島嶼之匠」及「島嶼遊園地」,並延續餐桌上的生活脈絡核心,串聯各地品牌、歷史人文、飲食文化、職人工匠、藝術創作、影像紀錄、藝術裝置及音樂體驗等內容,讓參與民眾可以穿梭其中,逛到不想回家!
2022島嶼餐桌物語亮點#2:人氣餐飲打造戶外饗宴
延續島嶼餐桌物語核心脈絡,仍將飲食文化的包容和多元性延伸至活動中,透過新舊融合與重新定義翻轉,飲食文化上總能尋到跨界風味,包含閩南、客家、原住民、新住民,加上世界各國引進的美食,只要在這塊土地上的每一份滋味,都是屬於臺灣特有的味道。
今年特別邀請「世界咖啡沖煮大賽冠軍」王策一手創立的精品咖啡品牌「VWI by CHADWANG」南下登島,除了會提供期間限定飲品橙黃西西里咖啡外,主理人王策也將於活動期間登島互動。
期間也有來自日本京都的大福專賣店「緣大福 だいふく屋」、屏東絕美古蹟咖啡館「驛前大和咖啡」、台北早餐大王真芳炭烤土司創辦人所創辦的人氣咖啡廳「五吉咖啡」、台中日式老屋咖啡聽「目覺咖啡」、台東老宅人氣酥厚奶油餅「大酥老公」、台中人氣甜點店「小森家 モリヤ」、高雄人氣排隊名店「共生咖啡」、「散步路徑」、「頑固油飯」,以及恆春必訪老宅咖啡館「伯虎在二樓」等各城市人氣品牌都將於活動期間於台南登島!
主題市集當然不能缺少酒精微醺的相伴,相信大家對於台南在地日式喫茶小酒館「木目麥酒」肯定不陌生,在南區寂靜的街道中散發著昭和時代的浪漫,木目麥酒除了引進日本各式梅酒及精釀啤酒外,也提供多款無酒精飲品如奶昔、氣泡飲及世界茶品,也將帶著各式選酒登島。此外位於赤崁樓對面的鐘錶主題小酒館「Cuckoo Bar 咕咕吧」也將帶著經典調酒和創意調飲一同登島,為大家在登島入夜後提供不同的活動風貌。
期間將推出米其林必比登推薦餐廳「冬瓜與胖子」登島快閃,不用跑外縣市、不必特別訂位,只要登島就能品嘗到冬瓜與胖子的無菜單家常料理限定風味產品。
此次在地人氣店家也共襄盛舉,從甜點到鹹食都替大家想好了最佳攻略!除了台南人氣甜點名店「Mi Cazuela 移動的鍋子」將推出島嶼期間限定產品外,更集結老宅日式人氣甜甜圈「maki doughnut」、「Perfedough」、隱藏在巷弄內的日式咖啡店「また明日(明天見咖啡)」、小巷弄日雜風格個性咖啡廳「ウフフ(嗚呼咖啡)」、工業質感咖啡館「Bottoms Up喝起來」、老宅咖哩專賣店「靜秋咖哩」、「南夏咖哩」、傳承媽媽好手藝的家常滷味「鳳滷味」、日式喫茶咖啡甘味所「白兔美術社」、人氣日式清新咖啡館「他她咖啡館」等知名品牌店家,一次將台南在地好味道打包,讓大家在島嶼餐桌物語的活動裡一次蒐集完!
2022島嶼餐桌物語亮點#3:全台一線手作品牌如同置身於日本市集
為延伸島嶼餐桌物語理念,將邀請全台各縣市一線手作品牌將齊聚「島嶼之森」,由日系森林美學市集「森ノ市 Mori Market」負責展區規畫,從陶瓷、古道具、花藝、織品、插畫文具、金工到居家選物等,都能成為餐桌上美麗的一景一物,一場眾人齊力的陳列藝術展即將在臺史博開展!
這次力邀到被譽為嘉義必去書屋之一「志美圖書室」,只有深夜營業的志美,將在白晝帶來藏書與大家分享在森林間閱讀的美好。
另外還有台南知名風格店家「木吉」,也將帶來一系列有機棉衣物、童裝、美感玩具選品,給喜歡幫小孩打扮時尚的你不能錯過的唯一品牌!
擅長可愛日系木製招牌的「Gohan.好物製作」,透過老木翻新,印上可愛的Gohan字體,在市集中可是不可錯過人氣品牌!
除此之外,芳華選物、赫亞等不少品牌連番組隊合作,要為一年一度島嶼盛會打造令大家耳目一新的展位陳列佈置。其他必逛品牌如一時製物所、The Yen、京好手作trulygoods、法洛勒姆Follow the Moon、郁郁YùYù、片片、露森手工皂、YOUNGA 洋嘎、老木魚、好感良物Softlivin等每日超過100家手作職人展現工匠之藝,讓你如同置身於日本市集!
2022島嶼餐桌物語亮點#4:復刻日據時代的台南相館
台南最潮照相館「又又美FotoShop」將在島嶼餐桌物語現場復刻出日據時代就存在的双美晒相館,也就是又又美的前身。將在國立臺灣歷史博物館這個記載著台灣歷史的地方,重現當時早期台灣相館的風貌,讓大家瞬間能置身在當時那個時期的底片時代。活動現場也會有50年以上的老相機及攝影師,替大家拍攝記錄下記憶中的老台南!
2022島嶼餐桌物語亮點#5:紀念週邊扇子現場免費發送
擅長揉合花氣入茶香中的香氛品牌「郁郁YùYù」共同開發「島嶼餐桌物語限定香味」,以獨特視角的茶日常以及不同業種角度,跨界呈現茶的更多可能。這次特調了適合秋季感的島嶼氣息,淡淡蜜香茶氣,結合島嶼餐桌物語限定週邊紀念木柄扇,讓大家將島嶼限定香味帶在場域間遊走!
*島嶼週邊紀念木柄扇將於活動服務台限時限量免費發送,送完為止。
2022島嶼餐桌物語亮點#6:帶上親友和野餐墊來場野餐約會
還記得大家去年坐在草地上野餐聽音樂的畫面嗎?秋季也是最適合和朋友、家人,一起帶著野餐墊坐在草地野餐的季節,今年在草地上加入大型藝術裝置及絕美天幕休息區,直接將現場氛圍打造成絕美打卡點,坐在哪裡野餐都舒服!不用特地前置準備食材,帶好野餐墊和空腹到現場蒐集來自全台及台南在地人氣餐飲品牌產品,輕鬆完成夢幻野餐組合!
2022島嶼餐桌物語亮點#7:無限金手環等限定產品一次蒐集
串聯全台最大即時預定平台並擁有百萬會員數的「FunNow」,導入島嶼餐桌物語期間限定「無限金手環」,讓無現金支付體驗優化,更可以享受不用掏錢包空手逛市集的體驗,期間更結合參與品牌推出獨家限量餐點,用無限金手環能買到用現金買不到的餐點,讓吃喝玩樂一站搞定!
*詳細資訊將於臉書粉絲團及活動官網陸續公布
2022島嶼餐桌物語亮點#8:一次看足故宮、臺博、臺史博300多件博物館藏品
本次聯展由國立故宮博物院、國立臺灣博物館、國立臺灣歷史博物館三個國立級的博物館首度攜手合作,2年多來的密集對話,聚焦於各異其趣的藏品文物,由三館選出最傲人的300多件典藏精品與真跡,從乾隆皇帝御用器物、到百年前臺灣各族群精美文物,一次可以看到8大主題:餐桌的記憶、煙具大驚奇、把酒言歡、我要更美麗、情慾世界、看不懂的文字、他者的凝視、禮物政治。
展場設計更由美國程式藝術家透過演算技術,將各館提供的2,300張藏品圖像打造成多媒體藝術作品,影音效果的搭配,讓你在具嶄新時尚感的展場中,穿梭這段原、民、官視角彼此映照出一個臺灣多元人群相遇、接觸與互動的時光之旅。
2022島嶼餐桌物語亮點#9:告五人等獨立樂團以音樂祭規格演出
即將於臺史博戶外空間登場的「2022島嶼餐桌物語」,怎麼能少了現場音樂演出元素!今年除了活動規模、場域空間都擴大舉辦外,這次也設計了「島嶼舞台」和「落日電音舞台」,讓大家到島嶼餐桌物語能一次將視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺得到滿滿收穫!
「島嶼舞台」將由擁有療癒感染力和強烈吸引力的樂團「告五人」、icyball冰球樂團、曲風多元療癒人心的「Crispy 脆樂團」、失眠系樂團「DSPS」、溫暖療癒系雙主唱組合「南西肯恩」、浪漫系樂團「溫蒂漫步」及英語創作組合「恐龍的皮」等七組獨立樂團演出,享受最狂歡的島嶼音樂派對。
「落日電音舞台」將由數位創作者兼DJ的Oh-o米糕主理人吳道勳共同策劃,落日舞台將結合Outdoor戶外野營風格設計,與現場巨大太陽能板結構相互呼應外,並特製落日意象燈光裝置及熱帶蕨類、闊葉植物造景,打造遠離塵囂的烏托邦樂園!活動期間將規劃10組人氣DJ輪番演出,讓參與民眾一起徜徉沉浸在島嶼音樂饗宴中。
*雙舞台演出時刻資訊將於臉書粉絲團及活動官網陸續公布。
2022島嶼餐桌物語主題市集資訊
活動日期:2022/10/28(五)-10/30(日)
時間:週五16:00-20:00,週六日14:00-20:00
地點:國立臺灣歷史博物館戶外空間(臺南市安南區長和路一段250號)
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PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR Taiwan
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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載