2024台灣百大糕餅伴手禮頒獎 黃金愛文芒果乾顛覆潮流

2024台灣百大糕餅伴手禮今天（17日）在台中頒獎，中華民國糕餅公會全國聯合會理事長周子良說，除了傳統更有創新，有業者以在地水果當內餡，符合ESG永續精神。其中，多力多國際食品黃金愛文芒果乾，在糕山餅海中，獲選台灣百大糕餅伴手禮，備受矚目，總執行長王多利說，顛覆果乾印象，希望讓世界知道台灣蔬果的好。

由中華民國糕餅公會全國聯合會主辦、台灣省糕餅公會聯合會、六都糕餅公會及全台各縣糕餅公會協辦的「2024台灣百大糕餅伴手禮」活動，在台中市潮港城國際美食館，舉行第四屆頒獎典禮。其中，多力多國際食品研發的黃金愛文芒果乾，在一片糕山餅海中，脫穎而出，獲得優質獎，讓人好奇。總執行長王多利說，中秋節大家都吃月餅蛋黃酥等產品，她想要做不一樣的禮盒參賽，經過72小時烘焙的黃金愛文芒果乾，名為果「乾」，但吃來順口富含汁液，與其說打敗參賽諸家傳統糕點，不如說顛覆傳統印象，重新定義天然果乾。從夜市沙茶豆干起家，在食品業打出一片天的王多利表示，目前研製的台灣蔬果乾品項達168種，感謝員工一起打拼，努力透過果乾，讓世界知道台灣蔬果的美好。

中華民國糕餅公會全國聯合會理事長周子良周子良說，這項活動是為了振興糕餅及伴手禮產業，吸引全台業者踴躍參與，呈現產品多元特色，看到很多年輕人投入烘焙幸福產業，更展現創意創新，還有業者使用台灣水果和農特產當內餡，風味超群，讓人驚喜，也符合ESG永續精神，藉由評鑑競賽，相互學習與交流，提升糕餅與伴手禮產業的發展。

台中市立委何欣純應邀出席致意，她說，日前日本男星木村拓哉在社群分享來自台灣的鳳梨酥，木村還在鳳梨酥旁，加上文字「這個、牙敗，指好吃到危險）」，並附上愛心符號，引起網路熱議，何欣純認為台灣糕餅很能抓住人心，是另類的台灣之光！看到世界許多名人喜歡台灣糕餅，可見糕餅文化可以讓台灣走向世界，世界更認識台灣。

2024台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮，包括衛福部食藥署副署長林金富、台中市工策會總幹事等人到場，共同支持糕餅烘焙產業。（寇世菁報導）