2024必比登出爐!北市「3商圈」藏寶狂吸客 26店一次看

北市入選必比登店家出爐。(圖/MICHELIN Guide臉書)
北市入選必比登店家出爐。(圖/MICHELIN Guide臉書)

民眾快看!2024年必比登美食名單出爐,台北市共有26家店家上榜,其中大安區最為豐收,一口氣有10間店獲選;中山區以9家店居次,中正、萬華區合計也多達7家。若以商圈來看,東區商圈有4家上榜,吉林路商圈與華西街夜市各有3家獲選,有望吸引饕客們朝聖,活絡商圈人氣!

台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示,必比登推薦的多是小吃類的庶民美食,通常會出現在成熟的傳統商圈、夜市,或是交通便捷的商業區。大多承租公寓或老透天的一樓店面,有些甚至開在巷弄內,在評比時並不太重視設備、裝潢和擺設,反而更看重餐飲本身的特色和味道。

張旭嵐指出,成熟商圈人潮眾多,歷經時間和人氣的考驗,自然而然就會形成特色、較容易打出口碑,透過口耳相傳提升知名度。不過,這次台北市的必比登美食名單中,獨缺北投、內湖和文山三區,張旭嵐分析,內湖早年以工廠為主、商圈規模較小,發展較為在地化;近年雖有不少商辦進駐,陸續有大型餐飲集團展店,不過庶民美食仍然缺乏。

至於北投除了溫泉較具特色外,缺乏大型商圈或夜市,以文教為主的文山區,也較少發展出特色美食。第一太平戴維斯研究中心副理張菱育則說,米其林餐廳評比標準高,講究餐飲的全面享受,因此在空間和服務都有一定要求;而必比登推薦的店家種類多元,從小吃到品牌餐飲美食都有,更具台灣特色。

【北市必比登26美食店家】

大安區(10店家): 東區商圈:泰姬、小小樹食大安路、清真中國牛肉麵館(大安)、天下三絕

四維街區:巷子龍家常菜

中正紀念堂:杭州小籠湯包(大安)

東門永康商圈:鼎泰豐(信義路)

捷運信義安和站:Pàng(新入選店家)

捷運大安站:榮榮園

捷運六張犁站:磐石坊 中山區(9店家): 吉林路美食商圈:阿成鵝肉(中山)、小酌之家、小品雅廚(新入選店家)

林森北欣欣商圈:雞家莊(長春)

晴光商圈:隱食家、黃記魯肉飯(新入選店家)

雙連商圈:人和園

遼寧夜市:茂園

捷運行天宮站:軟食力(新入選店家) 萬華/中正區(7店家): 華西街夜市:昶鴻麵點、源芳刈包、小王煮瓜

西門町商圈:一甲子餐飲、老山東牛肉麵家常麵店

南機場夜市:無名推車燒餅、吾旺再季

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