2024高雄國際食品展登場 多元海味大集合

南台灣食品年度盛事「2024高雄國際食品展」今天起到27日，將在高雄展覽館南館開展，開幕儀式由市長陳其邁、經濟部國際貿易署及中華民國對外貿易發展協會代表，一起揭開序幕。匯聚12國、320家企業，共計570個攤位，展現豐富多元的美味食品，不僅推廣在地特色，更一網打盡北中南各地農漁會產品，並呼應ESG潮流，首度設立「低碳排飲食專區」，為高雄餐飲及食品產業開拓多元商機。

市長陳其邁表示，農漁產具有土地連結，是有感情的產業。市府積極在國際食品展或各大食品展等通路，幫助農漁民將辛苦收穫的高雄美味販售出去，而高雄農漁產品質也是讓人「一吃上癮」。根據統計，高雄是全台的農漁業生產重鎮，所產農漁產品總產值，約有635億元，總產量有81萬公噸(漁產品43萬公噸、農產品(蔬果)38萬公噸)。其中，遠洋漁業產量、產值更是全台第一；農產品則以番石榴、棗子、梅子和玉荷包荔枝的年產量，居全台居冠。

另外，今年海洋局的「高雄海味專區」，也特別邀集市內20家優質水產業者合作，以「高雄海味．寶島鮮境」的海洋島嶼風格為主題，除了有高雄最青的石斑魚、虱目魚、午仔魚及鱸魚等冷凍系列商品，可供選擇外，還有精選的休閒加工食品，如魚鬆、花枝蝦餅和虱目魚丸等，種類包羅萬象

除了展售優質精選水產品外，每日更安排熱鬧的舞台活動，有「料理美食家-阿芳老師」特別準備的高雄五寶私房料理秀，還有藝人安妮、雅樂餐飲集團蘼樂餐酒首席主廚及「破菜-潮台菜」行政主廚，所帶來的海味料理秀，以及各家業者每日舞台銷售活動。

為了刺激展場買氣，展覽期間，高雄海味專區還加碼「滿額贈」及「抽獎活動」，凡是在高雄海味專區消費滿300元，可換購「海味三重奏」餅乾，這是展場限定限量兌換，強力推薦；消費滿500元，憑發票可兌換抽獎券，參加海味專區抽獎活動，最大獎有機會抽到日本東京或泰國曼谷來回機票；消費滿千，則可獲得現場玩「海味驚喜包遊戲」乙次，每日有機會抽到加碼海味驚喜包，數量有限，送完為止。

高雄食品展，展期僅有4天，想了解更多海味資訊，都可洽Fb「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」粉絲專頁查詢。