3分鐘烤一份披薩！南韓業者靠AI廚房年收10億台幣

鄭郁萱

2024年9月13日上午8:39

滿足顧客隨時想來塊披薩的慾望，南韓一間披薩業者引進AI技術開設智慧廚房，可以即時監控每一步披薩製作過程，三分鐘就做好一份披薩，同時訓練新員工，加快烹飪和人力處理速度，提升效率。而這家業者足跡拓展到不少東南亞國家，今年營業額更上看約十億台幣。

突然嘴饞想吃披薩，但有時沒人一起分，或是得等好久才吃得到，猶豫不決下想吃披薩的心恐怕都沒了。

GOPIZZA執行長Jay Lim：「我自己一個人在新加坡住時，每次要點買一送一披薩都很麻煩，要付30美元還要等上一小時，我就想為什麼不能再快一點，或更實惠更個人化一點。」

這也成為南韓GOPIZZA執行長Jay Lim創立公司的初心，這個品牌在2016年從快餐車起家，到現在已經在全球有超過100家分店，遍布香港印尼和新加坡等地，秘訣就在以AI為基礎的智慧廚房，只要三分鐘就能做出一份披薩，而且每份味道都一樣好。

GOPIZZA執行長Jay Lim：「料理台上會有個鏡頭，會拍下披薩每一層的製作過程，所以每一層的完成樣貌，會決定每一層製作精確度，每一層結合起來後成為披薩最終成品。」

智慧廚房還能協助訓練新人員工做披薩。

GOPIZZA執行長Jay Lim：「新人只要照著指示燈，和眼前的螢幕做披薩就行，如果我沒照食譜做就像這樣，(等等你還要加上三片臘腸才行)。」

至於最難做的披薩麵團，GOPIZZA則有專屬工廠，製作預烤過的餅皮，再送到各家分店料理確保品質一致，GOPIZZA除了與南韓最大的連鎖超商，以及電影院合作設點，近期還得到泰國企業投資千萬資金，預計GOPIZZA今年銷售額可達超過10億台幣，也顯示AI有潛力成為全球速食業金雞母。

中天新聞網·
伴陳時中「香肩美女」身分曝光！女醫師田知學主動投案　所屬醫院、職位超驚人
行政院政務委員陳時中今年8月6日與時任中華開發副總經理王必勝在「世貿名人坊」夜宴，遭人向國民黨立委王鴻薇爆料，照片拍到的「香肩美女」醫師田知學發文。
Reactions115
造咖·
韓國演員宋再臨驚傳逝世《擁抱太陽的月亮》、《于氏王后》成遺作，享年39歲！
韓國演員宋再臨驚傳逝世《擁抱太陽的月亮》、《于氏王后》成遺作，享年39歲！
Reactions10
鏡週刊Mirror Media·
爆料「看圖說故事」遭當事人女醫師打臉　王鴻薇道歉了
國民黨立委王鴻薇今日發文，指時任中華開發資本公司副總王必勝與行政院政務委員陳時中及開發金控集團高層餐敘，會後還與美女比肩而出，更稱「重情重義重粉味」。對此，遭王必勝、美女醫師田知學打臉，王鴻薇稍早才發文道歉。
Reactions88
鏡新聞·
陳時中、王必勝餐敘真相揭曉　「美女醫師」現身
國民黨立委王鴻薇今（12日）在臉書表示，行政院政務委員陳時中與前部屬王必勝，於今年8月間出席一場餐敘，會後不僅陳與美女比肩而出，美女還站成一排送客，「重情重義重粉味」。陳時中與王必勝對此先後澄清，與會人士皆為醫師。而振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學晚間PO文表示，她就是照片中的一人，她把「粉味」當作是稱讚，而不是詆毀，就算有姐妹迫不得已做「粉味」，她們也是美麗的。
Reactions102
Yahoo奇摩房地產編輯部·
林口建商不追高了！三井OUTLET生活圈商辦店面買氣爆棚產業園區大廠進駐需求看好｜房價狙擊手
新北市林口三井OUTLET二期10月23日開始試營運，周末吸引大批人潮前往，每條馬路都「塞爆了」。同時，周邊的店面、工業地及廠房因不受限貸令的影響，加上OUTLET及艾司摩爾進駐的帶動，買氣相當旺盛，現階段住宅雖然因貸款因素影響買氣，但隨著就業機會增加，未來依舊十分看好。
Reactions38
中時新聞網·
要報仇了？柯P探父曾撂1句狠話蔡正元預言：會翻天覆地
民眾黨主席柯文哲因京華城案，本月1日遭北院裁定延押，柯文哲律師團11日表示，經過與當事人柯文哲討論過後，決定「不抗告」，民眾黨尊重柯文哲決定，嚴正呼籲北檢「有證據就起訴，沒證據就放人」，別再對柯文哲進行人格抹殺。對此，前立委蔡正元11日就表示，「民進黨內心非常恨柯文哲，一定會讓柯文哲在牢裡過年」，蔡正元更接著爆料，「傳說柯文哲去看他爸爸的時候，撂下一句『此仇不報非人也』，柯文哲要怎麼報仇我不知道，但如果他還有一點能量，來報仇將會翻天覆地」。
Reactions200
今日新聞NOWnews·
爆柯文哲探父撂下1句狠話　他：將翻天覆地
[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉入京華城容積率弊案，1日遭北院裁定延押，11日為抗告最後一天期限，已確定不提出抗告，將於台北看守所續押2個月；民眾黨表示，尊重柯文哲的決定，另砲轟北檢押人取...
Reactions448
今日新聞NOWnews·
柯P找璩美鳳進國安團隊？插畫家一比喻秒懂
[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉京華城案遭羈押，今（12）日媒體人璩美鳳跳出來指控遭柯文哲性騷擾，更秀出LINE對話紀錄，稱「人不可以太聰明，太漂亮，太年輕」、「絕對聘你當國安會副秘書長」...
Reactions104
民視·
柯文哲出手璩美鳳「關鍵人證」親還原現場！網看傻：小草還要挺？
政治中心／綜合報導民眾黨主席柯文哲近日才遭到北檢裁定羈押禁見再延押，又有新的戰火引爆，璩美鳳爆料自己2022年遭到柯文哲公開伸手，甚至評論他「逆天妖精」，還私訊承諾要讓璩美鳳當「錦衣衛頭目」，12日午間璩美鳳也公開說明事發當下情況，提及遭到柯文哲出手撫肌的當下在場，還有宣明智的兒子、宣捷生技公司創辦人宣昶本人在場，對此宣昶也出面給說法，描述當時看到柯文哲動手，頓時「嚇了一跳」，此說法也馬上掀起網路熱烈討論。
Reactions395
匯流新聞網·
丟多張陳時中、王必勝飯局散場照　王鴻薇狠酸：重情重義重粉味
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導國民黨立委王鴻薇今（12）日於臉書發文爆料指出，中華開發資本前副總王必勝在卸任公職後，仍頻繁參加飯局，尤其於今年8月6日晚間與開發金控集團高階主管的飯局中，行政院政務委員陳時中還被拍到與香肩美女比肩而出，讓她大酸，「重情重義重粉味」。針對王鴻薇的指控，陳時中辦公室表示，當天活動為友人餐敘，畫面中女性皆為女性醫師，來...
Reactions468
三立新聞網 setn.com·
郭台銘千金長大了！「清秀正面照」流出　曾馨瑩歡慶50歲生日願望曝
鴻海集團創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩，昨（11）日迎來50歲生日，她也在IG上發文，表示「今天進入人生另一個階段，只能說時間飛逝」，日前生日派對上更是眾星雲集，合照中可見張清芳、張小燕、賈永婕、楊謹華等人都出席，讓曾馨瑩感動表示：「謝謝支持我的家人、朋友，你們成為我生命中如此美好的一部分，也祝福我親愛的每一位朋友都要一輩子健康又幸福。」
Reactions104
今日新聞NOWnews·
王定宇告葛斯齊　他曝麻煩大了！可能要撤告
[NOWnews今日新聞]民進黨立委因稱香港天王劉德華媚共引發爭議，號稱「最強狗仔」的葛斯齊爆料，王定宇傳曖昧訊息「我想要你」給某女子，遭王定宇提告。不過資深媒體人董智森說，王定宇既然提告，葛斯齊就會...
Reactions276
三立新聞網 setn.com·
快訊／下班快回家！「3縣市」大雨特報　一路下到晚上
受東北季風影響，今（11）日下午16時15分，中央氣象署針對「3縣市」發布大雨特報，影響地區包括基隆北海岸及台北山區有局部大雨發生的機率，請注意瞬間大雨，山區慎防坍方及落石。
Reactions4
今日新聞NOWnews·
友人不願相信宋再臨噩耗！演藝圈反應曝光
[NOWnews今日新聞]韓國演員宋再臨今（12）日驚傳過世消息，終年39歲。據傳宋再臨原先和朋友約好下午要共進午餐，但未如期現身，友人隨後趕到他家中，發現他已不幸去世，現場留有兩頁A4紙的遺書。出道...
Reactions5
CTWANT·
陳時中嗆被拍照片中女性是優秀醫師不容污衊　徐巧芯忍不住這樣問
[周刊王CTWANT] 王鴻薇今在臉書上po出一組爆料照片，指今年8月6日晚間，時任中華開發資本公司副總王必勝、陳時中與開發金控集團高階主管，在台北市信義區餐敘，會後陳被拍到與香肩美女比肩而出，王鴻薇狠酸陳政務委員「重情重義重粉味」。針對陳時中嗆王鴻薇，宣稱兩位女性都是女醫師、不容...
Reactions157
Yahoo奇摩股市·
【Hot台股】台股崩近500點？網哭「營業員救我」　分析師曝震盪可能延續一周
「收手吧小兒！只能給你400點，不能再多了」「台積很扛台股囉台積下去滑價加速喔」「崩慘」「台股NO.1最會跌」「五萬口尚方寶劍亮瞎多多」「空下去超穩」「空到沒額度惹～營業員救我～^_^」
Reactions87
民視·
天兔今將生成估週四北轉　氣象粉專稱高強度小鋼砲
生活中心／陳堯棋嚴凱 SNG 台北報導目前西北太平洋有3個颱風和1個熱帶性低氣壓，最快今天（11日）生成第25號颱風"天兔"，將成為史上首度11月出現"四颱並存"，氣象粉專預估，未來天兔抵達呂宋島附近後，隨著太平洋高壓的強度影響，預估週四可能會有北轉趨勢，不排除週五到週末有侵襲台灣的可能，但目前路徑的不確定性大，仍要持續觀察。
Reactions9
民視·
Ryu證實「Yuma先劈腿」！內幕全文曝
娛樂中心／許嘉惠報導百萬YouTube頻道「Ryuuu TV」由日馬夫妻檔Ryu、Yuma共同經營，怎料近期卻爆出婚變，更傳出男方出軌中國女畫家，沒想到事情峰迴路轉，女畫家出面指控是Yuma先出軌。在沉默數日後，稍早Ryu終於發聲，證實Yuma去年（2023）底先劈腿。
Reactions117
三立新聞網娛樂·
她是唯一不紅「星女郎」！跑10年龍套無人知　周星馳：我對她很內疚
「喜劇天王」周星馳（星爺）出道多年，拍攝、執導過數十部電影，創造許多經典，叱吒影壇數十年，不少大咖都曾參演過他的作品，更捧紅一大票「星女郎」，包含張雨綺、朱茵、徐嬌等，這些女星後來也憑藉各自的本事在演藝圈闖出名號，不過其中一位女星被冠上「最醜星女郎」，跑了10年龍套卻始終紅不起來。對此，星爺曾坦言「對她感到內疚。」
Reactions39
三立新聞網 setn.com·
準氣象／天兔颱風恐「貼著台灣走」！不排除海陸警齊發　這地區首當其衝
據先前的報導，氣象粉專指出，若天兔颱風持續朝西北前進，不排除週四（14日）發布海上、陸上颱風警報。不過三立氣象主播陳宥蓉表示，颱風是否會一路向西北前進，還有待後續觀察。週四到週五（15日）颱風到達菲律賓北方時，是轉向的關鍵期，若颱風保持上述的移動方式，它便會貼著台灣東部海面北上，為東台灣帶來較大雨勢；但如果颱風轉為向西南移動，對台影響則相對較小。
Reactions3

其他人也在看