Yahoo奇摩新聞 30％採收鳳梨裂果 農業局媒合加工廠製加工品
民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導
台南關廟鳳梨，預計4月進入產季，不過今年（2023年）受到天候影響，冷氣團一直出現，部分鳳梨已經早熟，而且因爲早晚溫差過大，出現裂果的情形。為此台南市政府農業局，協商農會集運、媒合加工廠收購裂果，製成加工品，希望降低裂果進入市場的衝擊。
台南關廟一整片的鳳梨田，陸續進入產季，但今年因為天候影響，農民發現30％以上的採收鳳梨，都出現裂果。
鳳梨農表示，「沒下雨呀，沒下雨現在鳳梨比較不會長大，比較會裂開。」
台南市議員（民）陳皇宇說，「早熟又加上果裂，造成我們開始收成，市面上10％的鳳梨，有大概70％～80％左右，都是有果裂的現象。」
市政府農業局前往會勘，也發現裂果嚴重，公告啟動鳳梨採購加工計畫。
台南市政府農業局副局長陳仲杰說，「早熟的鳳梨約有20％～30％，台南市政府為了維護農民的權利，及因應產銷的需求，第一時間已經協調關廟農會，進行集運，媒合加工廠進場收購鳳梨，製成加工品。」
首批3天計畫採購50公噸，補助加工廠加工處理費每公斤3塊，供應單位集運費每公斤2元，針對裂果收購。幾天來關廟農會不但有加工廠商進駐，農民也忙著送來裂果。
關廟區農會供銷部主任黃國斌表示，「把不好的先處理掉，留下好的，價格才會拉高。」
因為天氣因素早熟，又在結果時溫差過大裂果，農改場也建議農民套袋，替鳳梨穿衣禦寒。
鳳梨農說，「算是這些不要丟掉啦，不然1公斤6塊，這些農民損失到現在收，只有工錢而已賠這麼多，像這個看到放在田裡丟掉大家很不捨，不然收成這個大家也很無奈。」
台南種植鳳梨面積大約有1700公頃，關廟金鑽鳳梨也備受市場肯定，提前啟動裂果收購，避免次級裂果流入市場，影響了市場價格。
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