全國獨創二期轉作非基改大豆 中市農業局今年續辦分級收購約300公噸

為解決公糧不再收購再生稻的問題，台中市政府農業局自104年起獨創推動非基改大豆契作計畫，輔導農民二期作轉作「非基因改造大豆」，今年並將延續去年制度，契作面積自50公頃擴大為108公頃，將大豆區分為「特級」、「優級」、「良級」及「普級」分級收購，今年收購價格每公斤約38至47元，預計絕大部分都可符合特級，在今年12月到明年2月期間大豆採收時陸續收購，數量可達約300公噸。 農業局表示，市府自104年起推動大豆契作計畫，透過契約收購方式，補助農民種子、農藥及肥料資材，並辦理產銷履歷驗證、農藥殘留檢驗等工作，達到「源頭管控」之效，以生產安全高品質的非基因改造大豆，供應民眾安心消費。 去年農業局與保證責任台中市中都農業生產合作社（中都農合）合作，率先建立分級收購模式，於田邊收購大豆時，以重量、含水率、夾雜率等指標，將大豆區分為「特級」、「優級」、「良級」及「普級」，以鼓勵契作農民用心栽培，生產高品質農產品。 今年農業局更在原分級收購模式中，加入「濁度指標」，進行泡水濁度分析，確保大豆生長過程有除草照顧少灰塵汙染，使分級收購模式更趨於完善。透過此收購模式，將可奠定台中市大豆品牌在全台建立基礎，提升農民契作意願，並建立消費者信心，提高國產非基因改造大豆競爭力。今年收購價格每公斤約38至47元，以去年為例，98％都可達到特級水準，預計在今年12月到明年2月期間大豆採收時陸續收購。 至於農業局委託中都農合所辦理的非基改國産優質大豆契作收購，有廠商進貨製作「白玉」系列豆干丶豆腐丶豆花系列產品，供應全國最大生鮮超市，深受消費者信賴歡迎。市農業局説，該局所輔導契作非基改大豆，絕對有品質保證，對農民丶廠商和消費者都是三贏。