4人吃完八方雲集疑似食物中毒 北市公布稽查照片揪5大缺失

連鎖鍋貼品牌「八方雲集」日前才爆出使用到蘇丹紅辣粉,這回又傳出有民眾用餐後出現疑似食品中毒現象;北市衛生局今(4/9)日證實,接獲醫院通報有一家6人,到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後,有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫,要求4月11日前完成改善。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,台北市衛生局昨天下午接獲醫院通報,7日晚間有一家6人到北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼,食用後,其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀就醫,懷疑是食物中毒。

八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供
八方雲集傳出食物中毒,衛生局到現場稽查。北市衛生局提供

林冠蓁說,衛生局人員下午隨即前往門市稽查,結果發現該分店廚房有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等衛生缺失,已經限期業者須於4月11日前完成改善,若屆期複查仍不合格,將依食安法開罰新台幣6萬元到2億元的罰鍰,其他「八方雲集」其他門市,衛生局也會陸續稽查。

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