4款醬料不合格 吃了拉肚子

中國時報【呂素麗╱高雄報導】 許多外食族吃東西喜歡加醬料，24日高雄市衛生局日公布本月初抽驗攤商、麵店、自助餐等調味醬料，結果54件有4件防腐劑超標不合格，包括知名鳳山區劉家粽子、鳳山區台北永和豆漿、左營區品鮮牛肉麵等醬料。 衛生局指出，不合格醬料均為散裝，分別是鳳山區劉家粽子的辣椒醬；鳳山區台北永和豆漿的味鼎辣椒膏及味鼎甘甜醬油膏、左營區品鮮牛肉麵的辣豆瓣，防腐劑添加量均超出標準1.0g/kg。 衛生局說，大桶裝醬料業者多數為中小型傳統業，其中劉家粽子的辣椒醬購自台南市鴻運醬油廠，台北永和的味鼎辣椒膏及味鼎甘甜醬油膏則由高市大寮區味鼎食品公司生產，品鮮牛肉麵的辣豆瓣則來自屏東縣長治鄉南成食品廠。 衛生局表示。除要求立即下架外，並對生產業者依違反食品安全衛生管理法規定處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。 食品衛生科長魏任廷說，這次檢驗防腐劑、糖精及環己基代磺醯胺酸鹽（甜味劑）等項目，除防腐劑不合格外，其他均符合標準；民眾若長期過量食用非法添加防腐劑可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體肝、腎及神經系統，民眾應酌量使用。