[4K影片] 粟米紅棗沙參玉竹湯 Corn, Red Dates, Aden Ginseng and

健脾和胃、益氣養陰 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????‍♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
北沙參 Coastal Glehnia Root 40g
玉竹 Fragrant Solomonseal Rhizome 40g
粟米 Corn 4pcs
南杏 Sweet Apricot Kernel 30g
北杏 Bitter Apricot Kernel 10g
去核紅棗 Red Dates 6pcs
瘦肉 Lean Pork 570g
水 Water 4L

作法:
1 ：
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/OCaIwuZNu-o
2 ：
首先將北沙參、玉竹、南杏、北杏 和 去核紅棗一起用清水沖洗乾淨後 ，不用浸泡直接備用
3 ：
粟米沖洗乾淨，然後切件備用
4 ：
瘦肉先沖洗乾淨，然後汆水，汆水後用清水沖洗乾淨，然後備用
5 ：
所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
6 ：
最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54832
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