50年老店 彰化木瓜牛奶大王真材實料

（中央社記者吳哲豪彰化縣26日電）夏日炎炎，在地彰化人都喜愛前往50多年歷史的彰化木瓜牛奶大王，點1碗招牌的紅豆牛奶布丁冰或是點杯木瓜牛奶和西瓜汁。

時序將進入7月，氣溫節節高升，為了消暑解渴，彰化市區內有3間彰化木瓜牛奶大王總是高朋滿座，不少民眾都是從小就在彰化牛奶大王吃冰吃到大，不僅自己來吃，等到娶妻生子後也帶著小孩來吃冰。

創立於1958年的彰化木瓜牛奶大王，第一代創辦人盧葉源原本開了1間冰果室，其中販賣的木瓜牛奶所用的木瓜都是由老闆親自挑選，加上濃純的鮮乳，受到彰化人的喜愛，販賣的冰品和飲料品項也越來越多，如今接手的第三代3兄弟各在彰化開了1間店。

店裡面的招牌冰品要推薦的就是紅豆牛奶布丁冰，店家自己熬煮的紅豆，再淋上甜滋滋的煉乳，紅豆、煉乳和冰成為絕佳的組合，有人則偏好再加上有焦糖味道的傳統布丁，覺得要加上傳統味的布丁，重溫青春時光時的甜蜜回憶。

而彰化木瓜牛奶大王所販賣的西瓜汁，和一般市售強調真材實料的西瓜汁相比，多了一股清新味，原來老闆在西瓜汁裡面加了些微檸檬汁，成為彰化木瓜牛奶的特色冷飲之一。

時下芒果冰以及草莓冰盛行，彰化木瓜牛奶大王也會視時令推出芒果冰和草莓冰，也仍舊維持真材實料的特色，選用的芒果和草莓都由老闆親自挑選，讓來到店裡的客吃的開心又健康。1050626