「520網路情人節」對網路世代一定不陌生，因為這是台灣人才懂的諧音梗：520是「我愛你」，這個諧音是從歌手范曉萱的歌曲《數字戀愛》中來的。在1990年代，當時超流行的BB.Call初期螢幕僅能顯示數字，就產生不少傳情密碼，像是5201314是「我愛你一生一世」、20999是「愛你久久久」、20184代表「愛你一輩子」。
不少人會選在520這天交往，或是登記結婚、互許終身。在這樣甜蜜的一天，非常適合為曖昧對象或戀人親自做一個「生巧克力塔」，一點都不難又能擄獲對方的心。
超簡單生巧克塔做法
【材料】）
- 餅乾 …… 150g
- 黑巧克力 …… 100g
- 牛奶巧克力 …… 50g
- 鮮奶油 …… 175ml
- 奶油 …… 40g
- 可可粉 …… 適量
【作法】
1. 將餅乾打碎、奶油融化，將兩者混合後倒入模具中，壓平至緊實狀態。
2. 融化巧克力，加入鮮奶油攪拌成巧克力糊，倒入模具後冰入冷凍庫定型。
3. 加熱模具後脫模，灑上可可粉即完成。
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