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7家網友票選一生推的台南牛肉湯！好吃到肉流滿面，台南果然是最強牛肉湯主場
你心目中的最強牛肉湯是哪一家？！讓人每每去台南，都非得要喝上一口牛肉湯的魅力，果然只有台南能超越台南啊～ 台南牛肉湯百百間，網友票選一生推7家牛肉湯，號稱最強牛肉湯主場，可不是浪得虛名啊～
六千牛肉湯、 文章牛肉湯、 阿裕牛肉湯、 石精臼牛肉湯、 阿財牛肉湯、 康樂街牛肉湯、 億哥牛肉湯
台南最強最傳奇牛肉湯！讓人又愛又恨的早鳥限定
大碗 $200、小碗 $120
六千的營業時間是早上五點，只開短短的幾個小時！雖然開五點，但五點去排就太慢了，四點去排其實差不多。大碗的牛肉湯，蠻多肉的，我覺得吃起來剛剛好！一半牛肉留在碗哩，另一半撈起來，可以吃到不同熟度的牛肉，才不會通通被湯燙的過熟～
湯頭也超級鮮甜！銷魂好吃！六千湯頭非常濃郁！目前喝過最好喝的牛肉湯，名不虛傳啦～每個人可以續一碗湯，聽說第一鍋的味道最棒喔！
#圖文引自愛評網友 Gabo's 小食代
#店家資訊
店址：台南市中西區海安路一段63號
電話：06-222-7603
營業時間：05:00–11:00(週二三四公休）
在地人推薦好味道！源自善化市場新鮮直送，強調絕對是現宰的溫體牛
大碗 $150、小碗 $100
採24小時營業，牛肉湯都會免費附上一碗白飯或肉燥飯，任君挑選，小小的一碗飯，搭配一碗湯。
桌上放有米酒，可再斟酌加入於湯中，別有一番滋味，想吃重口味點的，牛肉片也可沾上辣椒醬及醬油膏，另外若喜愛內臟類的朋友，也有牛雜湯可做選擇。
#圖文引自愛評網友 日常食札
#店家資訊
店址：台南市安平區安平路590號
電話：06-228-4626
營業時間： 24小時營業(週三至日)、00:00–14:00(週一)、10:00–00:00(週二）
傳說中~夠鮮才敢倒著拿的溫體手切美味牛肉
鍋底 $100、特優頂級鮮牛肉 $300
雖然每盤肉份量很少要價$300/盤，實在給他有點貴，不過吃起來真是特別鮮甜，涮個4.5秒，還帶有點粉紅色澤的肉就可以趕緊吃下肚囉～
據說新鮮的肉黏性特別夠 朋友還特地的把牛肉到轉過來讓我拍一下～真的完全黏在盤子上，一丁點都沒有掉下來呢！
#圖文引自愛評網友 M小米M
#店家資訊
店址：台南市仁德區中正路一段525號
電話：06-266-8816
營業時間：08:00–14:00、17:00–00:00(週三至日)、08:00–14:00(週一)、17:00–00:00(週二）
讓人充滿活力的台南早餐！肉片頗厚吃起來爽感十足～
牛肉湯 $100
紅通通的牛肉才是最讚的，整晚充滿了香氣，湯頭是用牛筋跟牛骨為湯底熬的，喝起來有著淡淡的牛肉甜味。口感軟嫩，肉片算是滿厚的，吃起來爽度十足。湯頭算是滿清淡的，不過喝一喝會回甘，牛肉厚度偏厚，吃起來頗爽，當早餐吃感覺會充滿了活力！
#圖文引自愛評網友 阿君的玩食天堂
#店家資訊
店址：台南市中西區民族路二段246號
電話：06-223-2266
營業時間：00:30–08:00、17:00–21:00(週三至日)、00:30–08:00(週一)、17:00–21:00(週二）
24小時想吃隨時都可以吃到的牛肉湯老店就在安平
大碗$150、小碗$100
湯頭很清爽，溫體牛肉簡單的川燙讓牛肉不只有口感鮮甜而且嫩有咬勁，而且牛肉給的其實很大方也有誠意。
#圖文引自愛評網友 銀翼飛翔
#店家資訊
店址：台南市安平區古堡街5號
電話：06-226-1252
營業時間：11:00–01:00
肉極嫩！蔬菜熬煮八小時的高湯湯頭
大碗 $160、小碗 $110
湯頭看起來比較混濁，殊不知他是蔬果熬煮八小時的高湯，一拿到這碗時，千萬別急著加入米酒、薑絲喔！湯頭雖淡，但有著清爽甘甜的尾韻，肉吃到裡面很嫩的。
炒牛肝 $130
極神！只能用「神物」兩字形容，厚實的牛肝先炸過在炒，外皮帶點爽脆感，牛肝的熟度與嫩度，加上這迷人的鹹香味，如今想到依舊讓人口水直流啊~
#圖文引自愛評網友 阿君的玩食天堂
#店家資訊
店址：台南市中西區康樂街325號
電話：06-227-0579
營業時間： 04:30–22:30(週三至日)、04:30–15:00(週一)、15:00–22:30(週二）
當日現宰溫體牛，24H都吃得到的台南小吃!
大碗$200、小碗 $100
哇! 覺得這裡的份量還不錯耶! 吃牛吃的好滿足~這裡的牛肉有新鮮，果然是每日產地直送的溫體牛~牛肉切的帶點厚度，稍微帶點油花，讓整體吃起來更加軟嫩！湯頭是用蔬果、大量牛腩、牛大骨熬製~~ 喝起來順口好喝! 不會過甜~尤其是在加入點薑絲! 喝起來又更加分了~ 越喝越涮嘴，喝起來不油膩！
牛肉燥飯 $25
怕肥肉的朋友們，這裡的牛肉燥飯可以放心點！
#圖文引自愛評網友 媽媽我想嫁去台南！
#店家資訊
店址：台南市東區裕農路574號
電話：06-260-2990
營業時間： 24小時營業
原文內容來自iPeen愛評網「7家網友票選一生推的台南牛肉湯！好吃到肉流滿面，台南果然是最強牛肉湯主場」
