7-11太威了!門市開賣「現夾滷味」

▲去7-11夾滷味不誇張!門市首度推出「現夾滷味」,滷汁使用新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」特製秘方。(圖/記者黃韻文攝)
▲去7-11夾滷味不誇張!門市首度推出「現夾滷味」,滷汁使用新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」特製秘方。(圖/記者黃韻文攝)

還有什麼東西是7-11買不到的?繼關東煮、現烤專櫃之後,迎接冷颼颼的冬季到來,7-11今(7)日宣布門市將開賣「現夾滷味」,且滷汁是由新加坡米其林一星「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」特別調製,11月中旬陸續在大台北地區100間門市販售,預計年底前導入全台超過1000間門市。全家則化身「巷口鍋物專賣店」,在門市開賣近200款鍋物商品,並祭出火鍋商品3件8.8折、有機菜葉3件100元促銷,吸引民眾隨時吃鍋。

鎖定冬季最賣的冒煙商機,7-ELEVEN推出全新鮮食品牌「星級饗宴」複合熱食自助區,首波就端出「星級滷味」,由新加坡米其林一星「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」調製獨家滷汁秘方,使用八角、當歸、桂皮等10多種中藥材、辛香料製成,搭配多達14種滷味食材,像是適合浸滷、容易吸收滷汁的「滷味三寶」:炸豆包、蘭花干、天婦羅,以及現夾滷味不可或缺的蘿蔔、貢丸、黑輪等。

▲7-11熱食自助區導入全新的「星級滷味」,多達14種滷味食材可選。(圖/記者黃韻文攝)
▲7-11熱食自助區導入全新的「星級滷味」,多達14種滷味食材可選。(圖/記者黃韻文攝)

除了經典滷味食材,愛吃肉的肉肉控則不能錯過「滷味五花肉串」,預計在11月下旬推出。消費者可自行夾取喜愛的食材盛裝在碗內,再淋上特調的「一星滷汁」,也能依個人喜好自由搭配科學麵、春雨、黃金豆皮卷(鈴鈴卷),免預煮、浸泡一下子就能食用。「星級滷味」首波於11月陸續在大台北地區100間辦公、交通轉運、學區等門市導入,後續將擴大到中南部地區,預計年底前在全台導入超過1000間門市。

▲肉肉控首推「滷味五花肉串」,預計在11月下旬推出。(圖/記者黃韻文攝)
▲肉肉控首推「滷味五花肉串」,預計在11月下旬推出。(圖/記者黃韻文攝)
▲「星級滷味」預計年底前在全台導入超過1000間門市。(圖/記者黃韻文攝)
▲「星級滷味」預計年底前在全台導入超過1000間門市。(圖/記者黃韻文攝)
▲可依個人喜好另外搭配科學麵、春雨、鈴鈴卷,免預煮、浸泡一下子就能食用。(圖/記者黃韻文攝)
▲可依個人喜好另外搭配科學麵、春雨、鈴鈴卷,免預煮、浸泡一下子就能食用。(圖/記者黃韻文攝)
▲星級滷味菜單搶先看,多達14種食材可選。(圖/記者黃韻文攝)
▲星級滷味菜單搶先看,多達14種食材可選。(圖/記者黃韻文攝)

鎖定冬季進補求,全家超商則化身「不打烊巷口鍋物專賣店」,以濃郁系湯底、個人鍋物為兩大主軸,在實體店舖、線上通路推出逾千項周邊商品,滿足小家庭與個人自煮客的吃鍋需求。門市將開賣近200款鍋物商品,包含黃亞細、東遠、九州博多華味鳥等濃郁系湯底,也有配料沾醬、冷凍生鮮、蔬菜等,另有雅方、老四川、海底撈等個人鍋物,一人吃鍋更方便。即日起至明年2月21日期間,店內指定火鍋商品享3件8.8折,指定有機菜葉則有3件100元折扣。

▲全家APP火鍋地圖強勢回歸,可一指查詢附近門市的火鍋單品項目與庫存量,隨時隨地吃鍋。(圖/業者提供)
▲全家APP火鍋地圖強勢回歸,可一指查詢附近門市的火鍋單品項目與庫存量,隨時隨地吃鍋。(圖/業者提供)


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