【桃園】新興的在地夜市,小吃讓人耳目一新.向日葵文化觀光夜市

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【美食客專欄/Irene】身為一個夜市控,就是哪裡有新夜市就往哪裡去!
發現桃園八德有一新夜市,當然二話不說星期五下班就衝囉~~
向日葵文化觀光夜市,聽起來還真可愛阿,
目前營業時間為:每週三、五、六、日。

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附近是重劃區,所以還挺好停車的,
因為比較空曠,戶外風比較大也比較冷一點。
形式跟逛過的樹林花園夜市、桃園的輔大夜市很相像,
週五晚上人潮明顯少很多,聽說週六的逛的人會比較多。

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第一攤選了起士鮮蝦棒&明太子豬排棒當序曲,
其實第一眼是被「明太子」字樣給吸引,這攤只有賣兩樣,
就一種來一串吧,口味任選。

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起士鮮蝦棒搭配蜂蜜芥末醬,蜂蜜芥末搭配任何炸物其實都很搭,
現炸的口感很酥脆,是麵包粉的粗酥口感,也因為外衣太搶眼,
導致蝦的口感被掩蓋過去。

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以為明太子豬排棒佐的會是明太子醬,結果還要另外選口味?!
泰式酸辣醬的酸酸甜甜,跟炸物也頗有去油解膩的協和感,
豬排很紮實,比鮮蝦吃的到肉味跟肉感,口感上也還不錯,
只是不見品名上的明太子味。

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隔壁是一攤「福氣花式銅鑼燒」,泰瑞買了一盒回家,口味很多。

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聽友人說在其他夜市吃過,頗有名的「巧克力牛奶燒」,買了一份來試試,
溫溫的,小爆漿,淡淡的巧克力味,熱熱的應該更好吃。

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用原木燻烤外加吊著大烤網的「原住民傳統原木燻烤」,遠遠的就很吸睛,
靠近煙霧較大,畢竟是用木頭燻烤的,但其香氣也很明顯。
很熱情的老闆夫婦請吃烤山豬肉,全瘦肉吃起來偏乾,但是很香,
後來準備離開時朋友又去外帶了一份。

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我們買的烤雞腿串,烤到乾乾香香的,雖然少了juicy的口感,咬起來倒也挺香挺耐嚼的。

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在夜市的底,終於見到想吃的「勝幡」,主要販售日式炒麵和煎餃為主,
有座位可內用,下雨也不怕。

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免費的飲料取用,熱的、冰的都有。

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Menu。

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日式炒麵吃起來很有日本味,麵條也QQ的,天婦羅意外的不錯吃。

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現點現作的勝幡餃子燒8個(NT.60)等待的時間會比較久,一上桌整片的煎餃真是漂亮!
薄脆的像餅乾,煎餃的皮略厚,咬時要注意會噴汁,肉餡也算飽滿。

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「勝幡」的煎餃跟炒麵以夜市的水準來說算是表現不錯了!
價格也不會太貴,能在夜市吃到這樣的品質,難怪不少人推薦。

轟炸大魷魚已經廣為常見了,裡頭包著小黃瓜的「爆漿脆皮魷魚」很新奇,
一份要價NT.100看似不便宜,份量卻十足。

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炸好後的魷魚切塊並淋上蜂蜜芥末醬,賣像很不錯,
酥酥脆脆的魷魚咬起來不韌,挺新鮮,加上裡頭的小黃瓜,有解不少油炸膩感,
酥脆中加上脆口,還有蜂蜜芥末的調味加分,意外的好吃。
(適合人多一起SHARE,一兩個人吃一份容易膩)

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超愛新疆烤羊肉串的我,默默的湊過去「正宗烏魯木齊新疆羊肉串」,
種類不少,除了基本款的食材外,連駝鳥肉、鹿肉都有。

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老闆請吃的烤豬肉串,為之後販售所試賣的,
很像山豬肉的口感跟滋味,有點硬但是越咬越香。

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我的新疆羊肉串,油嫩油嫩的羊肉,加上香料味重的孜然粉,
口感不錯,孜然粉再多一點就更好了。

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紙袋背後有烤肉串上顏色的對照,避免全部的食材烤出來分不清什麼是什麼肉。

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買新疆羊肉串時,一群人到隔壁攤的「雞霸」試吃,
一吃成主顧,馬上買了一份臭豆腐雞條(NT.35)。

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炸雞不稀奇,特別的是加入臭豆腐的炸雞,實在是很新奇,
雞肉很嫩,吃的到臭豆腐的香味,很臭,卻很夠味也很入味,
即使一整晚吃了不少炸物,依舊給它不低的分數。

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很像花園夜市中我愛的大腸炒香腸,想回味的在「腸腸久久」外帶了一份。

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無敵三合一(NT.70)指的是香腸+米腸+豬血糕三種,
一份一份放在鐵盤上拌炒,味道挺香,
不管是香腸、米腸還是豬血糕,吃起來都軟軟的,
喜歡九層塔的提香,醬汁有點過多,很像夜市牛排的黑胡椒醬,
喜歡南部的大腸炒香腸多些。

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批發來的「燈籠蛋塔」,在其他夜市也可見,
吸引我的除了鑽石杯杯蛋糕外,就是粉紅色的法式蛋殼烤布蕾蛋塔!

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聞起來超香的,有點像草莓蜜豆奶的滋味,
吃起來反而沒聞起來的味道重,就還OK但是沒特別驚艷。

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現在夜市連車子都開進來賣了。

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離開前看到螺螄粉攤位,一直想吃吃看螺螄粉的。

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傳統小吃狀元糕也來囉。

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吃的攤位佔大多數,也是有娛樂遊戲攤位。

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想買東西也是ok的。

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初訪的向日葵文化觀光夜市,人不多,逛起來很輕鬆、不擁擠,
攤位也不少,種類重複性不高,不少攤也跟其他夜市賣的有所不同,
不愛逛每個夜市都吃到一樣的東西,這次的向日葵嚐鮮到不少,
雖不是攤攤好吃,卻有新鮮的初體驗。

向日葵文化觀光夜市
地址:桃園縣八德市長興路跟中正路交叉口
GPS衛星座標 N24.9309 ,E121.2831

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