APEC衛生小組會議 衛福部分享肺癌防治 (圖)
2024年亞太經濟合作(APEC)衛生工作組會議及場邊工作坊在秘魯召開,衛福部次長林靜儀(左)、健保署長石崇良(右)率團參與,2人出席美國國務院主辦「肺癌預防、診斷與治療」政策對話,分享肺癌防治策略。(衛生福利部提供)
中央社記者曾以寧傳真 113年8月19日
2024年亞太經濟合作(APEC)衛生工作組會議及場邊工作坊在秘魯召開,衛福部次長林靜儀(左)、健保署長石崇良(右)率團參與,2人出席美國國務院主辦「肺癌預防、診斷與治療」政策對話,分享肺癌防治策略。(衛生福利部提供)
中央社記者曾以寧傳真 113年8月19日
現代醫學確認,身體慢性發炎會增加癌症等疾病的風險。腎臟科醫師江守山表示,一名70歲男子身體發炎指數CRP(即C反應蛋白,C-reactive protein)過高,之後男子配合醫囑,戒吃會增加發炎指數的Omega-6油品、每天吃半碗十字花科蔬菜,2個月後,男子的CRP指數就從6降至0.6,顯見正確飲食對健康的重要性。
健康資訊普及,一般認為果皮含有植化素等營養素,有益人體健康,但腎臟科醫師江守山表示,根據一項研究,芭樂需要削皮再吃才能有意義的降低血糖、體重、降血脂;沒削皮的芭樂只能降低體重。
飲食內容不僅影響身體機能,也影響大腦功能。腎臟科醫師王介立表示,一項大型研究發現,吃越多加工紅肉,失智症的風險就越高,此外,若將加工紅肉替換為堅果、豆類或豆腐,可以將認知障礙大幅降低20%。他表示,他偶而仍會吃牛肉等紅肉,但只限於原型紅肉。
若長期處於壓力與不規律的作息,身體容易陷入隱性發炎的狀態,不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛,還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病,甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分的食物,有助於減少體內發炎反應。因此接下來就讓我們一起了解還有哪些抗發炎食物,為身體構築一層強力的保護屏障吧! ▲近6個月內「抗發炎食物」話題的網路聲量表現。《Social Lab社群實驗室》提供) 胡蘿蔔不只抗發炎效果好 保存與烹調容易受青睞 觀察近6個月內網友針對「抗發炎食物」相關話題的討論,可以發現「胡蘿蔔」最受關注。隨著健康意識的抬頭,許多人提倡透過「抗發炎」生活遠離各式病症,其中在飲食方面,胡蘿蔔中富含的「β-胡蘿蔔素」,不僅本身是強大的抗氧化劑,可中和自由基、減緩炎症,還能在體內轉化成維生素A,對抗炎相當有效,因而備受網友青睞。如有人指出「晚餐可以吃甜味蔬菜(胡蘿蔔甜椒等)」,不僅能滿足對甜食的慾望,還能遵循「盡量選擇原型食物,少吃加工食品」的抗炎飲食原則;還有煮夫煮婦們分享胡蘿蔔「比較可以久煮營養較不易流失」,適合生活忙碌的人做成抗炎湯品,冷凍保存後加熱食用,或加麵、加米做成
酪梨營養價值豐富,適合做成各樣料理。昌盛堂中醫診所提到,酪梨被譽為「綠寶石」,具有降膽固醇和降低心血管疾病、抗氧化、保護皮膚、骨骼健康、改善消化系統的作用,而且膳食纖維是高麗菜的5倍,不過食用時還是要注意,以免攝入過多熱量。
明明才30多歲,卻被當40多歲?小心愛吃糖,可能是你看起來比實際年齡老的罪魁禍首!根據美國加州大學舊金山分校(UCSF)的一項研究,每多攝取1克添加糖,可能會讓細胞老化速度加快,而且即使常吃蔬果、也有做運動,高糖飲食仍舊可能導致生物時鐘比實際年齡快轉! 根據美國加州大學舊金山分校(UCSF)的研究,每增加1克添加糖,就會使人體細胞老化速度加快。該研究分析了342名北加州女性的飲食習慣,這些女性的平均年齡為39歲,包括白人和非裔;研究者透過比對參與者的唾液樣本以及3天的飲食日記,使用「表觀遺傳時鐘」來估算她們的生物年齡,算出受試者的健康年齡與實際年齡之間的差異。 結果顯示,即便常吃蔬果等在其他方面的飲食都相當健康,高攝取添加糖的受試者,仍顯著與生物年齡的加速老化有關。研究中的女性每天平均攝入61克添加糖,其中每日攝取量最低者從3克到最高316克不等。 據美國食品藥物管理局(FDA)建議成年人每天攝取的添加糖不應超過50克,例如一塊牛奶巧克力含有約25克添加糖,一罐340克的可樂含有約39克添加糖。進一步分析發現,減少每日10克的添加糖的攝取量,可以使生物時鐘逆轉2.4個月。這這表示,透過
你是否常常擔心長期吃藥會傷腎,甚至需要洗腎?西藥、中藥、止痛藥吃太多,真的會對腎臟造成負擔嗎?像是常見的止痛藥普拿疼,會傷腎嗎?除了藥物,保健食品吃多了,會不會加重腎臟負擔呢?如果想保護腎臟,有沒有比較不傷腎的止痛消炎藥呢? 吃止痛藥普拿疼傷腎嗎? 泌尿科高銘鴻院長指出,普拿疼是一種常見的止痛藥,它的主要成分乙醯氨基酚主要在肝臟代謝,正常使用時對腎臟的直接影響不大,但如果長期大量服用,導致肝功能受損,就可能間接影響腎臟健康。此外,如果本來就有腎臟病,或者在脫水、發燒時使用普拿疼,也可能加重腎臟負擔。所以使用普拿疼一定要遵照醫囑,不要過量,腎病患者服用更要格外小心,最好先問問醫生的意見。 有不傷腎的止痛消炎藥嗎? 一般認為,乙醯氨基酚(Acetaminophen)是比較安全、不太傷腎的止痛藥,但服用還是要注意總量。高銘鴻說,止痛消炎藥有很多種,像常見的普拿疼、阿斯匹靈,雖然效果不錯,但可能對腎臟不太友善。相較之下,乙醯氨基酚,也就是大家常說的Acetaminophen,通常不會直接傷害腎臟,但是如果長期大量服用,還是可能造成肝腎負擔。所以不管吃什麼藥,都要按照醫囑或說明書上的建議劑量,不
如何保持心臟健康?強效護心食材合體!主廚雷議宗教大家製作「酪梨鮪魚蔬果沙拉」,這道料理不僅清爽可口,且結合了酪梨、鮪魚與各式護心蔬果,如蘋果、鷹嘴豆及藍莓等,搭配上優質橄欖油,幫助促進心臟健康。食譜如
[周刊王CTWANT] 健保署統計,國人使用至少5種藥品者,2018年至2023年,占率從51%提升至53%,即每兩名領有慢箋的長者,就有1人有多重用藥問題。進一步分析去年335萬慢箋長者使用的藥品,降血脂藥最多,達54%,180萬人使用。其次依序為治療高血壓、心臟衰竭及糖尿病的腎素-血管收縮素(51%...
一名60歲周女士,有腎衰竭、心肌梗塞病史,長期於醫院追蹤,她近一個月發現排便變得細小,且糞便帶有暗紅色,醫師立即安排大腸鏡檢查,發現了一顆約2公分的大腸息肉。 大腸息肉怎麼切?減少出血這樣做
味噌湯中常見的海帶芽,營養價值相當高。營養師林雨薇表示,同為百克的海帶芽的膳食纖維量是地瓜葉的3倍、高麗菜的9倍、海帶的4倍,且含有礦物質鈣、鎂,有利補充骨質營養。但她也提醒,大量食用海帶芽也要小心,因為可能導致碘過量,並攝取過量的的鈉,不利健康,不可不慎。
高雄醫學大學牙醫系學生23日訂了三民區金禾家便當,疑似發生食物中毒,全班80人當中有20多人腹瀉、發燒、嘔吐,高雄市衛生局調查,已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒症狀,立即派員到場稽查,勒令停業7天,並徹底清消改善。
[周刊王CTWANT] 高雄市三民區山東街「金禾家便當店」疑似發生食物中毒事件,衛生局24日接獲醫院通報,有3人在23日食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀,據高雄市衛生局調查,已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀,其中46人就醫,至今仍有8人住院和急診待床。1名高醫學生在網路論壇...
現代人生活壓力大,外加環境污染,讓身體承受更大氧化壓力。醫師指出,想要抗老化、抗癌症,可以多吃莓果類、黑巧克力、綠色蔬菜、番茄及大蒜,不過適量攝取是關鍵,過量反而可能對身體造成負擔。
道奇隊今天又以4:2擊敗洋基隊,世界大賽2連勝處於有利局面,但大谷翔平7局下盜壘造成左肩脫臼,賽後立刻離開球場;大聯盟官網指出,道奇賽後氣氛不像一支離冠軍只差兩勝的球隊,在短暫慶祝後,所有注意力...
【記者陳薇安/綜合報導】韓國資深女星金守美以料理節目《守美家秘笈》深受觀眾喜愛,前天因高血糖在家昏迷驟逝,75歲人生落幕。告別式今早在首爾漢陽大醫院殯儀館舉行,媳婦徐孝琳目送靈柩上車時哭到需要人攙扶,悲慟大喊「媽媽不要走」。諧星《無限挑戰》鄭埻夏、張東民、尹民秀等人負責扶靈,場面哀戚。
【國際中心/綜合報導】今年第21號輕度颱風「康芮」生成,日本氣象廳預估路徑,目前在菲律賓東方外海的康芮將逐漸轉強,恐直撲台灣,下週就可能進入暴風警戒範圍。
台灣痛風患者約有百萬人,過去認為豆製品會誘發痛風,但腎臟科醫師江守山表示,研究發現,黃豆製品雖含有普林,但因內含的大豆異黃酮是強抗發炎的物質,反而會抑制痛風關節炎,因此豆製品反而可以抑制痛風發作。「但是,番茄、鵝肉會誘發痛風發作。」
美國總統大選僅剩下不到2周的時間,近期出現共和黨候選人前總統川普逆轉勝的訊號,引發網友好奇,就有網友詢問民主黨的賀錦麗之前不是民調領先,為何最後1個月支持度會以驚人速度下墜,有網友直言「就露出馬腳而已,本來就沒料」。