B群不是萬靈丹 熬夜.壓力消耗大
相信不少人,幾乎每天都有補充B群的習慣,維他命B群一直都是保養入門的最基本款,但您真的有思考過B群是什麼,以及自己真的需要嗎?醫師提醒,如果過度依賴補充品掩蓋疲勞,可能會有反效果,反倒是長期挑食或者素食者,容易缺乏B12,可以適時補充。
現代人生活忙碌,每天吃一顆B群,早已成為生活日常。
民眾:「起床、空腹,吃飯前我就會吃一顆, 然後就感覺這樣子可能,一天就比較有活力,或是比較有精神,其實這個習慣已經固定了,應該也有10幾年有了 。」
B群由八種水溶性維生素組成,存在在六大天然食物當中,是人體運作的重要成分,工作壓力或活動量大、經常熬夜,營養師都建議能夠適時的使用B群來補充能量。
臺安醫院營養師 孫榕:「B群的話,它是可以幫助我們的,調整一些新陳代謝,促進肌肉跟黏膜的健康,對於現代人,比較有幫助的地方就是,它可以減輕壓力跟穩定情緒 。」
但是可別把B群當作萬靈丹,有時忽略了健康的警訊或是偏食,就容易抑制吸收。
臺安醫院新陳代謝科醫師 林毅欣:「腎臟功能不好的、老人家、吃得少的,或者是偏食的人 。」
臺安醫院營養師 孫榕:「還有工作壓力大、熬夜、酗酒,它會抑制B群的吸收,再來是說,熬夜或是壓力大,它容易消耗B群的存量。」
除了不良的生活習慣者會抑制B群的吸收,素食者也是容易缺乏的一群人。
臺安醫院新陳代謝科醫師 林毅欣:「假設是吃蔬菜,比較喜歡吃白色,不是深色蔬菜,的確是會缺,除了貧血之外,很多人會跟我說,他其實會感覺這個抽筋,比較容易會麻 。」
臺安醫院營養師 孫榕:「素食者他最容易缺乏的B群,其實是B12,唯獨B12它比較存在在動物性的食品,我們會建議說,他可以在飲食裡面,多補充一些海苔、藻類,或者是紫菜。」
現代人要獲取足夠的營養並不困難,營養師也建議,民眾可以依循多元飲食的原則,便能輕鬆補充足夠的B群,每天充滿活力。
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