【生活】都市叢林中的工藝美學空間 ♫ ME Living Arts 皿皿

上個周末午後我來到了八德路二段巷弄間的ME Living Arts 皿皿

去的路上還發現無菜單的建一食堂

知道建一食堂怎麼走的人，再往前走幾步就會看到ME Living Arts 皿皿了！

其實平常很少來到這樣的場所

因為我不負責採買家中的鍋碗瓢盆 哈哈

不過隨著年紀增長

似乎也該學習鑑賞這類與生活息息相關的器具

生活美學最能看出一個人的態度

很喜歡ME Living Arts 皿皿這邊的裝潢感覺

簡潔明亮 又帶著現代工藝氣息

跟這邊的鍋碗瓢盆十分搭調

當天的照片以鍋碗瓢盆居多

皿皿的角落一隅卻能不經意窺見到皿皿的生活美學態度

來欣賞這些美麗的鍋碗瓢盆吧

半瓷器由一半瓷土一半陶土燒製而成

兼具陶 瓷器特徵

可使用於烤箱及微波爐

也可以用洗碗機清洗

釉藥龜裂只限於表面，並不影響器具本身

具備少量吸水特性，使用及清洗後

充分乾燥再收納即可

喜歡陶器質樸的模樣

自古以來種類豐富，經常在生活中使用的器具

吸水性高，表面粗糙且硬度不高，易龜裂

勿使用於烤箱 微波爐 洗碗機

勿泡水清洗

勿與金屬及堅硬物一起清洗以防龜裂

具少量吸水特性，清洗後充分乾燥再收納即可保存

木/竹製品的保存方法跟陶器 瓷器不同

因為木/竹製品材質硬度低，相對來得脆弱

必須更加小心來保存來維持壽命

使用完畢後必須馬上用熱水清潔

再放置通風處自然風乾

待完全乾燥後再收納即可

千萬不要放在烘碗機或洗碗機內

產生龜裂就殘念了

雖然ME Living Arts 皿皿佔地不大

但是店內收納著各式各樣種類繁多的鍋碗瓢盆

麻雀雖小五臟俱全，喜愛收集的人別錯過

ME Livivng Arts 皿皿除了購買鍋碗瓢盆

也可以在這邊辦活動 講座之類

像是一些品酒 小料理的課程在這邊舉辦就很方便

土鍋含特殊耐熱原料

加熱也不會因過熱膨脹而損壞

耐熱陶土有遠紅外線功效，能引出食物的最佳風味

因為土鍋的特性加上跟其他容器不同的外觀

無論烹飪或收集起來都很賞心悅目

不加鍋蓋可使用在烤箱，微波爐使用可加鍋蓋

保存方法上很簡便

謹記土鍋的特性就能妥善保存了

當土鍋還很燙的時候就先置放著等待降溫

千萬別澆上冰水，不然土鍋會破裂

同樣的，從冷凍庫或冷藏庫拿出來中也必須等待降溫才能加熱

土鍋在未完全乾燥狀態下容易發霉 發臭 染色

可愛的燒製酒杯們

陶器碗盤帶著一種純樸的感覺

好適合拿來放沙拉或濃湯

這些可愛的小玩意兒是拿來放筷子的喔

擺在桌上也讓餐桌顯得生動活潑了

生活中最不可缺少的水杯

這些陶製器皿們還加上杯蓋

整個好適合收納乾料食材或湯豆腐料理

很著迷於這種質樸的質感

聖誕節 過年通用的紅色系列

這個碗很米妮（笑）

這些盤子很漂亮

擺在桌上放些櫻桃就像裝飾品了

這個是來自日本的燒陶

逛完了一圈

這些鍋碗瓢盆欣賞得差不多了

赫然發現在角落竟然默默隱藏著一間會議室!

看到和室椅不知道為什麼老想到下棋 XD

在ME Living Arts 皿皿逛完之後

別忘了到門口的吧台區點杯熱咖啡和茶點

他們的menu很特別

迷你粘版實在太可愛了

那天本來想點鬆餅

後來只點了他們主廚DIY松露巧克力

松露巧克力裹著可可粉

苦甜口感和著裏頭的巧克力

濃郁口感從口中四面八方的襲來

一種幸福的感覺

通常點巧克力都應該要配清淡點的飲料

那天不知道哪個神經不對

點了黑糖卡布奇諾

雖然黑糖卡布奇諾聽起來很甜

但是喝起來的甜度其實還好

喝得到咖啡的味道

也嘗得到黑糖的甜味

口感鮮明，卻又十分融洽

上面這層是黑糖，放一陣子會固化

就可以用湯匙挖來吃了

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ciao ciao

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