Chanel聯名Beige Alain Tokyo 香奈兒迷必踩點-上集

在東京銀座有一間很出名的香奈兒聯名法式餐廳,又有米其林推薦,一定要來嚐嚐的呀!今天胖吉訂了晚餐時間,趁著天還沒黑先,來銀座街頭晃晃。

「步行者天國」禁止外車進入

讓原本就很乾淨寬闊的街道更迷人了

原本「步行者天國」就是這裡呀!

可以在原本車水馬龍的大馬路中姿意遊走

還可以坐下來喝著咖啡享受美好的午後

原本胖吉想買這一季櫥窗裡的方胖包

還有可愛的吊牌

可惜櫃姐說櫥窗無法販售

(沒關係 胖吉只會安慰自己等等能去樓上享用香奈兒美食)


第一道

服務員先在桌邊快速用鋒利的刀切了一個富有彈性的堅果麵包

然後雙人服務快速擺上了「手切奶油」和「貝殼刀」

胖吉迫不及待抹下

真的好厲害呀

薄薄的麵包外殼酥脆到不行

細細品味會感受到外層穀麥和奶油的香完美融合在一起

接著服務員端上了厚厚一本菜單

分成2種點餐方式哦!

差別只在於主餐是雙主餐或單主餐

有些特殊主菜因為食材珍貴需要另外加價

(讓我們一起繼續看下去吧)(好期待呀)

在主餐選完之後

上了第一道前菜「羊奶酪佐柑橘生魚片」

上面灑了爆米花和海鹽

底層有新鮮魚卵

一口咬下口感很豐富

不論是擺盤或是口感都是前所未見的清爽

裡面還有些許生干貝

都非常新鮮哦!

(因為胖吉對干貝過敏)

吃完完全沒有不舒服呢!

第二道前菜是義式生披薩

左邊是用生鮭魚做成的起士派

右邊是生火腿烤成的冷餅

兩道都充分保留原本火腿的油脂香氣、和生鮪魚的口感

夜晚的香奈兒餐廳

碩大的廣告牆打出了Chanel專屬的聖誕樹

是不是很有氛圍呢!

(想看還有什麼主菜會上來嗎?)

(快跟著胖吉繼續看下去吧!!

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