CNN評選全球米食 台灣米糕「療癒」上榜

全球的米食整類繁多，美國有線電視新聞網最新#CNN美食挑戰（#CNNFoodChallenge），徵求網路饕客分享最愛的國民米食。入選的食物樣式繁多，但皆是以「米食」為主，包括：馬來西亞椰香飯、緬甸紅燒豬肉飯等等，台灣傳統的小吃台灣米糕也榜上有名。

台灣米糕

根據CNN報導，Instagram饕客Eva表示，台灣米糕是她最愛的米食之一，尤其是寒冷日子裡最渴望的療癒食物。南台灣風格的米糕，有嚼勁又彈牙，上面有肉燥、魚鬆和小黃瓜，通常會搭配四神湯解膩。

台灣米糕。（取自eatwitheva instagram 網頁）

馬來西亞椰漿飯

大馬美食部落客Baby Sumo則推薦她最愛的國民美食椰漿飯（Nasi lemak）。椰漿飯是把米和椰奶、香蘭葉同煮，附上一盤參巴辣椒醬（sambal）和炸鯷魚、花生。配菜則任君選擇。

馬來西亞椰漿飯。（取自babysumo instagram 網頁）

緬甸紅燒豬肉飯

緬甸紅燒豬肉販。（取自portlandpauline instagram 網頁）

住在波特蘭的IG客Pauline Chan Lewis分享了令人垂涎三尺的美食，就位於她家附近餐廳的緬甸紅燒豬肉飯。

印度香飯

印度清奈（Chennai）旅遊部落客謝蒂（Madhu Shetty）在推特上分享她最愛的印度米食，是她在勒克瑙一家小餐館Idris Ki Biryani吃到的印度香飯，也是她目前為止吃過最美味的米食。

印度香飯。（取自Madhu Shetty Twitter網頁）

有機米食

米食鑑賞家李維拉（Aiah Rivera）告訴CNN，她喜歡有機糙米。李維拉推文表示：「我坐在俯瞰產出這些稻米山頭的餐廳內用餐。」

有機米食。（取自Aiah Rivera Twitter網頁）

新加坡海南雞飯

推友寇芙德（Esther Kofod）表示，她願意為海南雞飯專程飛到新加坡。

海南雞飯。（取自Esther Kofod Twitter網頁）

希臘菠菜燉菜

網友梅格西（Megsy）和杜摩（Tommo ）力推希臘菠菜燉飯 （spanakorizo），並以「一口就讓你一切拋諸腦後」的希臘料理最高讚美詞，來形容希臘菠菜燉飯的美味。

希臘菠菜燉飯。（取自foodfunyravel.rocks instagram 網頁）

脆米餅

有網友力推脆米餅。CNN則記者幽默表示，如果推友Live Less Ordinary可以成立1個以脆米餅為國民美食的國家，大家應該很樂意申請成為首批公民。

脆米餅。（取自Live Less Ordinary Twitter網頁）

相關報導
● 光看就好療癒！造訪東京這9家超萌卡通主題餐廳，在旅行創造最「卡哇伊」回憶
● 出國怎能錯過道地美食？來東京這7家在地人激推迴轉壽司，細細咀嚼經典日本味