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  • 何時運動燃脂效果最佳? 新研究告訴你選「這時間」就對了
    康健雜誌 • 1小時前

    何時運動燃脂效果最佳? 新研究告訴你選「這時間」就對了

    許多人都知道,規律運動有利於健康和瘦身。對時間受限的上班族來說,特別要找對時段運動,才能發揮最佳的代謝效果。美國和丹麥一項新研究發現,早上運動能提高肌肉細胞代謝糖和脂肪的能力,傍晚運動則促進整體的代謝功能。多數上班族的運動時段,不外乎上班前和下班後。在不同的時段做運動,身體產生的代謝效果也不一樣。7月份刊登在《細胞代謝(Cell Metabolism)》期刊的論文,研究不同運動時段與代謝之間的關係,結果發現:一種名為「HIF1α」的蛋白質,主導人體的生理時鐘,進而影響身體的代謝反應。(《細胞代謝(Cell Metabolism)》期刊的研究指出,一種名為「HIF1α」的蛋白質,主導人體的生理時鐘,影響身體代謝功能。) 新研究:晨型運動促進燃脂研究結果指出,早上運動強化身體的代謝反應,促進肌肉細胞消耗糖和脂肪。傍晚運動提升整體的代謝,而且可以維持較久的時間。主持研究的哥本哈根大學(University of Copenhagen)學者崔貝克(Jonas Thue Treebak)說,雖然效果各有差異,但無論是早上還是傍晚運動,對人體都有好處。「這個發現可以幫助代謝疾病患者,像是第二型糖尿病和過胖患者,找到更精準的運動療法。」 生物時鐘影響代謝 運動時間有差別越來越多研究發現,生物時鐘對於人體代謝功能,有著不同的效果。《當代生物學(Current Biology)》在2018年的一篇研究報告就發現:人體消耗熱量的效果最強的時段,介於下午4點~6點之間;這個時段即使只是走路、休息,燃燒熱量的效果都比其他時段要好。(圖片來源:pixabay)(不管是早上或傍晚,只要有規律的運動,都能促進人體的代謝功能。) 晨型、傍晚運動各有好處 關鍵在「規律」不管是早上或傍晚,只要有運動,都能促進人體的代謝功能。--哥本哈根大學崔貝克(Jonas Thue Treebak)早晨運動的好處不少,尤其是對中老年人。《英國運動醫學期刊(British Journal of Sports Medicine)》4月份的研究便指出,55歲以上每天早上進行30分鐘的中度有氧運動,如快走、騎自行車、慢跑、游泳等,可以提神醒腦、改善認知功能,增進決策力。要注意的是,早上運動要暖身,運動前補充適量的水分,以及小份量、容易消化的碳水化合物等食物,維持血糖穩定。另外也得小心保暖,避免在溫差過大或過熱的日子出門運動。許多人喜歡在傍晚運動,主要是下班時間、有助於身心紓壓,也能幫助入睡。不過要避免太晚運動、以及高強度的運動項目,才不會干擾睡眠。資料來源:Psychology Today、Health Line責任編輯:陳祖晴延伸閱讀:7分鐘運動「最長可燃脂3天」 一張椅子、一面牆就搞定50歲女星零贅肉 教練:「運動前」是燃脂關鍵30分鐘就夠!這樣「微流汗」 燃脂效果比運動1小時更棒※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 女星稱靠「灌腸」排毒 醫警告:操作不當恐腸穿孔
    康健雜誌 • 20小時前

    女星稱靠「灌腸」排毒 醫警告:操作不當恐腸穿孔

    凱蒂.佩芮是全球收入最高的女歌手,健康意識卻有待提升。她最新透露以「灌腸」排毒,但灌腸屬於醫療技術,在沒有醫師指示下反覆自行操作,最嚴重可能腸穿孔,甚至引發感染死亡。女星得保持完美體態與膚況,但為了愛美祭出的「怪招」,常令人不敢恭維。凱蒂.佩芮(Katy Perry)說她用古印度傳統醫學阿育吠陀(Ayurveda)的方式養身,其中包含反覆的灌腸。 21日排毒抗老 凱蒂自稱「活力滿滿」凱蒂.佩芮這一套養身法包括飲食、淨化、排毒,其中最有爭議的就是多次灌腸。持續21天下來,她自稱排掉了毒素,達到絕佳修復效果, 「真的覺得更有活力了......好像把所有爛東西都排出體外。」她說年紀越來越大,宿醉時間也越長,「你真的覺得身體裡的細胞在持續死亡。」想用古法讓自己看起來更年輕,但她透露這套灌腸排毒法後,砲轟隨之而來,因為灌腸真的不是人人可居家嘗試。 灌腸是醫療技術,操作不當可能引發感染灌腸確實能幫助舒緩便秘,也是一些手術前可能採取的準備措施,但都需要徵詢醫師後再實施。醫學博士、現為重症醫學專科醫師的黃軒認為,灌腸屬於醫療技術,也是侵入性醫療行為。一般人反覆自行操作當然有風險,操作不當可能會腸穿孔,腸道內的糞便汙染物流入腹腔,甚至可能引發感染而死亡。灌腸假使導致黏膜破損、微血管破裂,細菌侵入感染,輕微會引起直腸炎,嚴重則會侵入血液中,再去攻擊身體各器官。 反覆灌腸副作用多紐約腸胃科醫師桑派爾(Niket Sonpal)則表示,目前沒有科學能證實印度古法所強調的灌腸好處,更重要的是,人體消化系統本來就能自行排出廢物和毒素。「灌腸絕對不宜持續而長期地實施,」桑派爾強調,「這樣可能導致許多讓人困擾的副作用,包括嘔吐、暈眩、噁心,以及腹瀉。」美國急診醫師學會(ACEP)發言人梅爾醫師(Howard Mell)認為,一般健康的人根本不需要灌腸,「很多人可能覺得自己糞便特別臭,可能有很多細菌在裡面,如果清出糞便,身體狀況就能改善......但是人類經過幾百萬年的演化,身體早就知道要怎麼自行排毒。」梅爾還表示,曾在急診室見過因為在家自行灌腸,而導致高溫燒壞結腸的病例。(人體消化系統本來就能自行排出廢物,一般健康的人不需要特別灌腸。圖片來源:pixabay) 真的便秘該怎麼辦?對於便秘的人,灌腸也絕不是唯一手段,應該先調整飲食習慣和生活作息,如果達不到效果,才考慮在醫師或藥師的指示下使用瀉藥、軟便劑或灌腸。無論是水或灌腸用的藥物,對腸道來說,都是藉由外力刺激蠕動,使用太久可能有依賴性,反而導致更嚴重的便秘,或更離不開灌腸。一般人喝足水、多吃含纖維質的新鮮蔬果,以及多運動、避免飲用含咖啡因或酒精的飲料、養成每天定時排便習慣,才是對抗便秘最簡單、有效的方法。資料來源:Smallzy's Surgery、Women's Health、Shape延伸閱讀:想保護腸道 若沒「它」,就算天天吃益生菌也沒用優酪乳中的活菌可降低腸癌風險 但有這2種症狀不適合喝便祕好難受,該怎麽靠食物緩解? 5類須忌口、7類必吃記起來※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 癡迷追求高潮恐是強迫症 專家告訴你最理想的性愛狀態是...
    康健雜誌 • 1天前

    癡迷追求高潮恐是強迫症 專家告訴你最理想的性愛狀態是...

    45歲的陳太太,結婚10多年,孩子大了,多年來仍不斷糾結自己為何無法達到性高潮,總覺得自己不像個女人。她常問閨蜜,「高潮是什麼感覺」,甚至為此陷入憂鬱情緒,長期服用抗憂鬱藥物,最後求助性治療師。性治療師建議她先從訓練自慰開始,讓自己達到舒服的感覺。但3個月後她帶著先生回來找性治療師,不僅「高潮障礙」沒解決,連先生都愁眉苦臉地說,太太在床上「沒反應」,他卻為了達到太太的需求,不斷按著指示「服務」太太,被搞得精疲力盡、自己也「堅挺不起來」。性高潮真的這麼重要嗎?「如果兩人感情沒問題,『性』,不足掛齒;但若感情有問題,『性』就變成壓垮婚姻的最後一根稻草。高潮亦然,如果兩人感情已經存在問題,『無法高潮』就會變成故意找難題,讓對方難過。」嵩馥性健康管理中心主任童嵩珍一語道破。(性愛的歡愉不完全來自生理的高潮,生理因素只佔30%,心理因素占40%,還有30%是心理和生理的交合。圖片來源:pixabay) 性高潮不一定來自身體 心理因素占7成性高潮常被視為性愛的極致,但國外線上醫療網站Zava調查發現,只有19%的女性「每次性交都有高潮」,甚至有24%女性坦承從未在性交中獲得快感;相較之下,男性的性交高潮多達77%。童嵩珍也直言,求診的女性患者中,「高潮障礙」僅次於「陰道痙攣」。但到底什麼是高潮?性愛的歡愉必然來自生理的高潮嗎?童嵩珍指出,醫學上是根據女性陰道的不自主及規律收縮來判斷,而且自己無法控制,稱之「陰道高潮」。但她遇過女子在他人協助下,陰道產生收縮,身體也有抽搐反應,但女子自述沒有高潮的感覺,「大腦和身體已經斷線」,顯然身體的歡愉不一定代表心理上的歡愉。童嵩珍說道,之所以建議「高潮障礙」的女性先從自慰練習起,是為了先將感覺放在大腦,即性學所謂的「感官專注訓練」,再藉由大腦的感覺往下延伸到下體器官,而非由下面器官影響大腦,「大腦才是人體最大的性器官。」更重要的是,「性」字由「心」和「生」組成,童嵩珍強調,性慾和高潮的來源,心理因素占40%、生理佔30%,還有30%是心理和生理的交合。因此,只透過自慰取悅或追求敏感帶,只能算是純生理的高潮;若要達到身心靈的高潮,心理是更重要的層次,而且可能關係兩人之間的配合程度,「人本身的存在就是一個主體,性高潮不該只窄化成生理層次,」童嵩珍說,這也是為何有些人談戀愛、說情話,身體就會有類似高潮的歡愉反應。(專家認為,不必過度執著於尋求女人的性感帶,有時弄巧成拙反而讓伴侶更不舒服。圖片來源:pixabay) 過度刺激性感帶恐弄巧成拙 「先點燃火種再放柴火」然而,不少人仍癡迷於尋求刺激女性的性感帶,即所謂的「G點」、「A點」、「U點」等。何謂G點?禾馨民權婦幼診所院長陳保仁在其著作《姊妹的50道陰影》中指出,G點位在陰道前壁內,恥骨後的一小塊區域,被視為女性的性感帶之一,受到刺激時能夠引起強烈的性快感及高潮。A點則在子宮頸前端,因位於陰道深處,又稱為「深點」或第二G點,除了也能幫助達到高潮,還有改善陰道乾澀的作用。U點則在尿道口附近的區域,環繞尿道口處,但不包含靠近陰道口的部分,經過刺激也能讓陰蒂充血。但童嵩珍遇過更多案例是男性為了透過刺激G點來取悅女性,反而弄巧成拙,讓伴侶更不舒服。她解釋,G點位在陰道前段三分之一處,必須輕輕撫摸、按壓才有感覺,用力摳反而會疼痛、甚至破皮。而且G點的感覺來得較慢而持久,類似柴火的角色,不像陰蒂的刺激,感覺來得快、去得也快,像是火種,因此,較好的方式是「先點燃火種,再放柴火」。不論是哪個點,童嵩珍強調,這些只能算是性愛的輔助,最重要還是兩人的感情和紮實的溝通。不過,只要彼此不排斥且願意,還是可以為對方多嘗試、多學習。(專家建議,不妨為愛侶畫張「情慾地圖」,一般認為,女生敏感帶通常在皺褶較多的地方,例如耳後、頸部、腋下、鼠蹊部、膝蓋後側等,特別容易興奮、敏感。圖片來源:pixabay) 「情慾地圖」 找出專屬伴侶的敏感帶陳保仁也建議,與其找尋女性的G點,不如搞清楚哪裡才是對方的敏感帶。但該怎麼找到對方的性感帶?童嵩珍建議,可以畫張愛侶的「情慾地圖」。找個沒有壓力的時間,挑一處安靜舒適的環境、放點音樂,讓彼此身心靈放鬆,接著抹點喜歡的精油在手上,搓揉至和體溫相近溫度,再從對方的身體遠端(如肩膀、背部、腳)開始輕柔撫摸、畫圈。如果對方感到舒服可以發出聲音,不舒服、搔癢想逃開,也可以說出來。結束後再於畫有對方身體地圖的紙張上標註出「+」(舒服)和「-」(不舒服)的部位,這就是屬於另一半的情慾地圖。雖然每個人都有屬於自己的情慾地圖,但童嵩珍說,統計發現,女生敏感帶通常在皺褶較多的地方,例如耳後、頸部、腋下、鼠蹊部、膝蓋後側等,特別容易興奮、敏感,「但男生怎麼測試,都是只有陰莖最有感覺!」童嵩珍笑說。(比較理想的性愛狀態是,彼此讓對方達到「相對滿意、能搭配的程度」,不一定非得達到高潮。圖片來源:pixabay) 癡迷追求高潮恐是強迫症 彼此「相對滿意程度」最理想童嵩珍坦言,高潮障礙治療不易,病人往往太過執著,認為無法達成高潮便感到人生有缺陷,她認為這種情況更應該歸類為「強迫症」,如果男生執著於讓女生高潮,也可能有強迫症傾向或大男人主義作祟。「千萬別為了高潮而高潮,很容易造成操作焦慮,越想高潮,越是達不到,甚至逼迫別人跟著焦慮。伴侶關係的性愛是連動關係,如果無法站穩自己的腳,會把別人一起拖下去。」童嵩珍說,人格健全的人,對於高潮的要求不會癡迷到非達到不可,她巧妙形容,「怎麼可能每次吃飯都吃全飽?如果性愛一直在追求極致的東西,生活一定很累。」她建議,比較理想的狀態是,彼此讓對方達到「相對滿意、能搭配的程度」,不一定非得達到高潮,但如果其中一方落得太遠,必須往上提升,例如提升技巧、溝通方式或轉換性愛姿勢,「如果一直停留在幼稚園或小女孩/小男孩階段,成人的性愛很難跟小女孩/小男孩搭配。」此外,行房前不爭吵,性愛品質最加分。「『床頭吵、床尾和』只是用陰莖或陰道道歉,而且在激情時才管用,無法維持長久,」或者前戲多花點時間醞釀,甚至太有目的性的性愛,都可能讓愉悅感扣分。尤其女性的性器官內隱,大腦對性的刺激需要更多時間才能傳達到陰道,「好比看到食物,要先在大腦中幻化出想吃的慾望,才會刺激唾液腺,產生唾液,最後才是流口水。」「沒有所謂的掃『性』行為,這些都是他人歸納出來,唯有彼此嚐試,才能真正找到讓你們愉悅或掃興的方式。」童嵩珍說。延伸閱讀:婚姻中令人期待的性生活很重要 「點燃伴侶激情」最好的方法快學起來性生活過多,夫妻不會比較快樂 研究透露「最適合的頻率」在婚姻裡好寂寞...搶救無性婚姻 乾柴生烈火8祕訣※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 顧腦、護心、不會老 快來試試「7天減糖計劃」
    康健雜誌 • 1天前

    顧腦、護心、不會老 快來試試「7天減糖計劃」

    減糖聽起來痛苦,做起來並不難。糖並非民生必需品,減糖才是養生之道。開門七件事 ── 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,其中並沒有糖的存在,可見糖不是必需品。台灣營養基金會執行長吳映蓉認為,吃糖只是習慣,需要的是慢慢減糖,比如含糖飲料改為半糖,讓味蕾逐漸適應。料理調味用的糖也有替代方案。吳映蓉建議,運用香料和蔬果料理,就能代替許多糖。台北馬偕紀念醫院營養師趙強則利用第五種味覺 ── 鮮味,提升料理中的鮮甜味,比如以里肌肉湯代替雞湯塊、砂糖,煮湯、炒菜兩相宜。7天減糖計劃:/Day1/早餐自製沙拉(○)以橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒及迷迭香等自己喜愛的辛香料自製油醋醬(×)市售千島醬、凱薩沙拉醬、和風醬(圖片來源:pixabay)晚餐燒排骨(○)橙汁排骨(×)糖醋排骨ps.如果不小心~Monday Blue心情低落(○)運動30分鐘(身體在運動時會釋放腦內啡,讓心情愉悅)(×)吃甜食/Day2/早餐麵包DIY食材(○)蜂蜜(×)砂糖、糖粉(圖片來源:pixabay)午餐湯品(○)蔬菜湯、蛤蠣湯(×)玉米濃湯、蘑菇濃湯下午茶(○)高纖、低果糖的蘋果或一小把堅果(×)馬卡龍、杏仁瓦片/Day3/午餐涮涮鍋甜點綠豆湯(○)吃綠豆不喝湯(×)整碗喝完下午茶(○)吃蛋糕配綠茶(因綠茶中的兒茶素可以延後緩身體吸收糖的速率)(×)吃蛋糕配奶茶晚餐醃肉醬料(○)以橄欖油、檸檬汁、蒜、薑、鹽、黑胡椒及辛香料自製醃料(×)醬油、糖ps.如果需要消暑解渴時...(○)加點檸檬汁在水中,也能降低吃甜食的慾望(×)蜂蜜檸檬手搖飲(圖片來源:pixabay)/Day4/午餐日式料理(○)壽司、蕎麥麵(×)丼飯、照燒料理下午茶(○)愛玉豆花不喝糖水(×)花生豆花全吃完晚餐主菜(○)當季水果入菜,如梅子燒雞、鳳梨豆豉燒鯖魚(×)照燒雞、茄汁鯖魚/Day5/午餐溫補(○)麻油雞加桂圓(×)麻油雞加糖下午茶(○)不加糖、奶的咖啡,如果一開始不適應,先試試冰咖啡(×)拿鐵咖啡加糖晚餐喝喜酒(○)無糖茶(×)果汁ps.如果需要消暑解渴時...(○)麥茶、紅茶、綠茶等無糖飲料或白開水(×)蜂蜜檸檬飲、珍珠奶茶(圖片來源:pixabay)/Day6/早餐自製蛋糕(○)香蕉蛋糕(以香蕉的甜味取代糖)(×)戚風蛋糕晚餐燉肉(○)番茄、紅蘿蔔、水果玉米入菜(×)砂糖ps.假日備菜(○)清煮里肌肉或洋蔥、紅蘿蔔、番茄、高麗菜等製作高湯,炒菜、煮湯皆宜(×)雞湯塊、砂糖提味/Day7/午餐烤肉(○)以蔥、薑、蒜等辛香料或金桔、檸檬汁、洋蔥等醃肉(×)刷烤肉醬下午茶(○)剉冰配粉粿、仙草、杏仁、愛玉,加紅豆、綠豆代替糖水(×)剉冰配蜜芋頭、粉圓,加煉乳、糖水ps.假日備菜(○)洋蔥切碎,不加調味料拌炒、燜至軟爛,冷卻後以密封袋分裝冷凍,炒菜、煮湯兩相宜(×)砂糖調味ps.生理期(○)玫瑰花水、當歸羊肉、生薑茶(×)黑糖水、黑糖薑湯延伸閱讀:記憶力衰退...可能是吃太多「它」! 中醫教你改善記憶力的飲食法健身部落客一休分享減肥血淚史 戒糖不是只能吃水煮餐1碗紅燒牛肉麵含糖量=4顆方糖! 揭露12種意想不到的「隱藏糖料理」※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 膽固醇不是越低越好 這個數字更重要
    康健雜誌 • 2天前

    膽固醇不是越低越好 這個數字更重要

    31歲妙齡女子為了維持苗條體態,勤跑健身房運動,餐餐只吃燙青菜和雞胸肉,看似健康的生活方式,卻時常頭暈、暴躁易怒,就診發現,竟然是膽固醇過低在作怪,導致抗壓荷爾蒙也過低,做法大NG!打開健康檢查報告,人們總是擔心膽固醇過高,難道膽固醇就是越低越好嗎?那可不一定。聯安診所腸胃科醫師王峰指出,膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,因此過低也不好。膽固醇過低可能使荷爾蒙分泌不足,導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等,王峰在臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。總膽固醇正常或低密度膽固醇偏低,最後還是發生心血管疾病,原因就出在三酸甘油酯過高、高密度膽固醇偏低,「這種人最容易被忽略。」因此,風險預防最重要還是降低三酸甘油酯,提高高密度膽固醇。 膽固醇有好壞之分?而且一般人常將膽固醇分成「好膽固醇」(高密度脂蛋白膽固醇,HDL-C)和「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇,LDL-C),但王峰認為,無論高、低密度膽固醇,都只是扮演運輸車的功用,沒有好壞之分。「我的觀念膽固醇沒有好壞,」低密度膽固醇負責將肝臟製造的膽固醇運送到細胞、神經、組織等,高密度膽固醇再將它載回肝臟,兩者分工合作,各司其職;三酸甘油酯、膽固醇、磷脂質、蛋白質、抗氧化劑等營養素,都需靠低密度膽固醇運送到細胞組織並更換,「怎麼可能是壞的?!」王峰很不以為然。更重要的是看低密度膽固醇的品質,可以透過計算三酸甘油酯和高密度膽固醇的比值來判斷。●小顆低密度膽固醇才是元兇小顆的低密度膽固醇容易困在血管內壁被氧化,造成血管內壁發炎,越來越多研究發現,低密度膽固醇有大小顆之分,當它是細細小小顆的時候才是不好的。如果體內缺乏抗氧化維生素,更有機會形成氧化型低密度脂蛋白(oxidized LDL),都會導致粥狀動脈硬化,所以才有人把它冠上「壞膽固醇」。●高密度膽固醇是血脂清道夫高密度膽固醇能將細胞膜更換、被氧化或血管內皮發炎等所造成的血脂清出來,類似清道夫的角色,才會有建議應該提高高密度膽固醇。●三酸甘油酯/高密度膽固醇(TG/HDL)<2當今醫學檢驗主流只測膽固醇濃度總量,不看品質;所以王峰建議民眾計算三酸甘油酯和高密度膽固醇的比值,應<2,就能預測低密度膽固醇不是細細小小顆,因為三酸甘油酯越高且高密度膽固醇越低,相對的低密度膽固醇會越小顆 。 怎麼吃才能良好控制膽固醇?聯安診所營養師徐景宜指出,精緻澱粉、反式脂肪酸、加工食品和冷凍食品,都容易在體內形成不好的膽固醇,引起發炎、內膜增厚、血管斑塊且狹窄,提高心血管疾病風險。(示意圖:pixabay,調整飲食及生活型態才是預防心血管疾病的最佳處方。)●過猶不及,避免矯枉過正但也有人太過講究飲食清淡,矯枉過正,樣樣食物都要過水、去油,少了好的油脂來源,又沒有攝取足夠蛋白質,加上熬夜,下場就是膽固醇太低,身體毛病跟著來,徐景宜說。●選好油、優質蛋白質、原型食物王峰提醒,即使膽固醇偏低,也不代表無論好壞食物都來者不拒,調整飲食及生活型態才是預防心血管疾病的最佳處方,重點包括:1.降低三酸甘油酯,減少或避免攝取精緻澱粉、蛋糕、麵包、含糖飲料、高果糖玉米糖漿及酒精。2.提升高密度膽固醇,攝取好油及優質蛋白質,例如亞麻仁油、橄欖油、堅果、牛奶、蛋、家禽、魚、海鮮、豆類製品等。3.降低血脂氧化,多攝取原型食物。徐景宜建議,如果食物要過水除去不好的油,可以再淋上一些好油,平常也可以備點堅果。肉類不必餐餐都是雞胸肉,可以多元攝取其他優質蛋白質,因為肉類除了含有蛋白質也有油脂,每一種必需胺基酸也存在於不同蛋白質中。「同樣可以吃東西,但是可以選取你要的東西,」徐景宜強調,盡量挑選原型食物,像是吃肉不吃加工漢堡肉或肉排、咖啡加鮮奶但不加奶精,還有盡量不喝含糖飲料,如果真的要喝,建議以加二砂糖但不加高果糖玉米糖漿。延伸閱讀:鮭魚防黃斑部退化、核桃降膽固醇 14種「營養模範生」別錯過影響血液中膽固醇濃度的罪魁禍首是「它」 5類食材該留意膽固醇不再分好壞?研究:數值越低反而更短命※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 讓你從句點王變業績王 5招聊天術快學起來
    康健雜誌 • 2天前

    讓你從句點王變業績王 5招聊天術快學起來

    成功得來不易,除了天分加努力,「聊天」也是極重要的一環。如果你每次寒暄都辭窮,請看看他們怎麼「開口成金」。一句「你好」或「吃飯了沒?」雖然客氣有禮,但很殘酷,商業場合上,實質效益恐怕不大。問的人無心,答的人也不見得認真回應,雙方達成的溝通幾乎是零,更難以啟動後續對話。哈佛商學院(Harvard Business School)分析300多則網路對話,認為能提出一連串問題的人,遠比只問聲「你好嗎?」更討人喜歡。單純的你好、或只聚焦工作的話題,難以加深別人對你的印象,要聊天聊出效益甚至訂單或業績,不妨參考以下5種方法: 1\. A.C.T.開場白,別再瞎聊「天氣真好」A指真誠(Authenticity)、C指連結(Connection)、T指滋味或評斷(Taste), 也就是讓人知道你是什麼樣的人。一個好的對話開場白,最好結合以上3個元素,只說「你好嗎」、「請多指教」不僅生硬,也將對話堵進死角、無以為繼。不妨在打招呼之後,接著問問「平常休閒都做什麼」、或「你最近看電影了嗎,有沒有推薦的呢」,順勢打開對話空間。很多人會拿天氣、塞車等瑣事來破冰,很可惜這些都是陳腔濫調,找個雙方都感興趣的主題,肯定比雞毛蒜皮的事更有意義。 2\. 問「故事」,而不是問「答案」單純的是非題、簡答題,只會讓對方的答案過於侷限而無法啟動對話,例如「週末過得怎樣」,答案可能只有「還不錯」、「還OK」。但是如果你改問「週末哪一件事最有趣」或「下週末有什麼計劃」,對方可能滔滔不絕,他答得開心,你或許也能從中獲得靈感或啟發。 3\. 觀察環境,找出對方的「驚喜點」(尋找對方感興趣的話題、分享自己的近況,都能避免對話流於公式化。圖片來源:pixabay)開場白之後,接下來該怎麼找話題?其實最快、最簡單的方式是從四周找靈感、可能是牆上的一幅畫、或桌上的一張照片。像是拜訪別人家或辦公室,擺設與收藏都是能投其所好的好話題,直接切入對方最有興趣的主題,接下來的對話就能順利進展。在這個過程中,你很可能會發現對方出人意料的嗜好,可做為後續談話的素材,例如平常一板一眼的律師,假日竟然是搖滾樂團成員。知名獵頭公司Korn Ferry 執行長伯爾尼松(Gary Burnison)有句名言:開口之前,先睜開你的眼。 4\. 分享自己的近況,語調、表情、眼神助攻對話要一來一往,當然不能只丟出問題,真誠地說說自己的近況,能迅速拉近彼此距離。例如最近新收養了小狗、剛開始上瑜伽課、小孩剛換牙、買了毛線想打毛衣等等。要注意對話的重點不只在於說了什麼,包括談話的語調、臉部表情,以及眼神都會傳達出你是否真誠。說話一定要直視對方眼睛,即使經由電話溝通,帶著笑說話也能讓對方透過聲音感受溫暖。(聊天聊得好,可能聊出後續的訂單和業績。圖片來源:pixabay) 5\. 勿強加個人觀點,同時隨機應變聊天最忌諱演變成企圖說服對方,尤其是剛見面的新朋友。為了避免走入這樣的死胡同,最好閃開過於敏感的話題,例如政治和宗教。曾任美國國家廣播電台特派員的赫莉(Celeste Headlee),在TED發表過十分受歡迎的演說,大談「超成功對話術」。她總結過去採訪心得,強調有時候準備了滿滿的問題,受訪者卻完全不按預期方向走,這時候最好「順其自然、隨機應變」,直接捨棄擬好的問題也無妨,畢竟用心聆聽對方,才是對話重點。不論是強加觀點、或堅持只說自己想說的,都恐怕淪於自說自話甚至掉書袋,成功的對話應該讓彼此都輕鬆自在,也為後續聯繫創造空間。資料來源:CNBC、Harvard Business Review、Business Insider責任編輯:陳祖晴延伸閱讀:道歉前先「這樣做」對方會更願意傾聽 且能減少溝通攻擊性說話直≠可以傷人!被激怒時回應「這句話」 讓對方啞口無言這4句話不代表認輸 但在你根本不想吵架時...可以暫時降溫※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 不只停經婦女易骨質疏鬆 研究發現「這件事」也會影響骨頭健康
    康健雜誌 • 3天前

    不只停經婦女易骨質疏鬆 研究發現「這件事」也會影響骨頭健康

    骨質疏鬆症容易找上停經後的婦女。女性罹患骨鬆的機率,比男性多出4倍。一般認為停經後雌激素減少,導致女性的骨質容易流失。美國最近的研究還發現了一個新現象:女性的社交情況,會影響骨頭的健康。亞利桑那大學(University of Arizona)的研究團隊發現,女性的人際關係,是心理壓力的來源之一。包括個性樂觀與否、對生活的滿意程度,以及教育程度,都是女性能否應付人際關係的因素。 心理壓力和骨質有何關係?當人處於壓力狀態時,容易導致荷爾蒙分泌失調,這些荷爾蒙包括:腎上腺皮質醇、甲狀腺、生長激素、以及糖皮質激素。當荷爾蒙分泌失調之後,會改變骨頭的結構和質量。研究撰寫人佛利斯(Shawna Follis)說:「心理壓力讓骨頭成份和密度發生變化,因此增加骨折的風險。」過去有關骨質的學術研究,多半放在生理成因;心理因素是較少被探討的變因。這項發表在《流行病學和社區健康期刊(Journal of Epidemiology & Community Health)》的研究,蒐集1萬1千多名、年紀從50~70歲女性的生活型態與骨頭健康狀況;團隊以問卷訪談她們的社交壓力、親友支持度,以及社交能力分數,6年後再做一次調查。結果發現,社交壓力指數愈高者、愈容易流失骨質。各個部位的骨質流失量,以髖關節居首,其次是腰椎和股骨頸(大腿骨)。(圖片來源:pixabay)「研究結果顯示,社會環境導致的心理壓力,和骨質流失有所關聯。」佛利斯說,雖然研究還無法證實社交壓力和骨質流失之間有因果順序,「但不該忽略正常的社交生活對停經後女性的影響。」 健康友誼洗滌心靈 損友毒害身心印第安納州的聖母大學(University of Notre Dam)研究發現,正常的社交生活帶來的紓壓效果和快樂指數,勝過運動和健身。「這是完整有自信的自我,由自己的生活和朋友圈所建構的世界。可以獨處、也能與人好好相處,是一個健康的個體。」聖母大學教授查拉(Nitesh Chawla)說。好的友誼還能帶來抗癌力。《臨床腫瘤學期刊(Journal of Clinical Oncology)》一項研究指出,擁有朋友相伴的早期乳癌患者存活率,比孤軍奮鬥的病患要多出4倍。加拿大、美國和瑞典的研究也發現,擁有好朋友有益心臟健康,減少罹患心臟疾病的風險。有了好友的鼓勵,心臟病患也有對抗病魔的勇氣。「有研究歸納出,友誼是心臟病發之後復原的一大動力,效果和戒菸一樣好。」牛津大學心理學家丹巴(Robin Dunbar)說。 好朋友在哪裡?(友誼需要用心經營,社群媒體無法排解人的孤寂感。 圖片來源:pixabay)就像夫妻伴侶關係,友誼也需要用心經營。面對面的接觸相處,勝過用手機遠距交往。透過臉書和Line等通訊軟體維持的友情,無法排解人的孤寂感。如果你是家庭主婦,或是在家工作的兼職者,要注意人際活動的質與量,並定期安排與朋友或同事相聚。《商業心理學期刊(Journal of Business and Psychology)》的研究指出,在家工作容易產生社會隔絕感,承受更大的社交壓力。與朋友相聚的優質時刻,決定友誼能否長久維繫。排開繁瑣的日常事務、和好友歡樂聚首,絕對有正當的理由:除了是生活的小確幸,還能維持你的身心健康。資料來源:Medical News Today、Telegraph責任編輯:陳祖晴延伸閱讀:這運動不傷膝...燃燒熱量又超強 做6個月後骨質密度還可增加3%喝咖啡會「骨鬆」? 關鍵在50歲想降血壓、防骨鬆 奇異果吃這顏色就對了※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 更年期男性想「性福」 靠關鍵3飲食
    康健雜誌 • 3天前

    更年期男性想「性福」 靠關鍵3飲食

    最近網路流傳一則笑話:去年父親節,兒子因為太忙沒辦法陪父親吃飯過節,於是找來一位美女陪父親一晚;今年父親節快到了,兄弟姊妹齊聚陪父親吃飯,卻只見老父親板著臉、不肯就座,嘴裡叨念著:「搞得那麼複雜幹嘛?像去年那樣簡簡單單多好!」莞爾一笑之時,我們明白,男人無論到了幾歲,還是很在意「性福」的時刻,如何重振床上雄風,成了不少邁入更年期男性的課題。臨床常見的男性性功能障礙包括勃起功能障礙和早洩,但根據國內男性學醫學會統計發現,40歲以上男性約25%有勃起障礙,相當於每4人就有1人有這個困擾,早洩盛行率也有約30%。中壢天晟醫院院長蔡芳生在門診遇過一位年約45歲的男性中高階主管,正值事業巔峰,為了打拚事業,除了熬夜工作,還得加班應酬,吃進許多高油脂、高熱量的食物。但是每每關起房門,想和太太享受閨房情趣,「下半身」卻不爭氣,無法勃起,讓他每次行房都很緊張害怕,擔心表現不好,因為受挫,又更害怕下一次行房,陷入惡性循環……這樣的現象持續半年以上,終於在太太鼓勵下一同就診,檢查發現除了面臨男性更年期,睪固酮下降,也有血管功能不佳的問題。經過補充荷爾蒙和改善飲食習慣,多攝取有益心血管功能的食物,終於讓他重振雄風,夫妻感情更升溫! 西醫觀點:男性荷爾蒙不足、血管功能不佳、神經無法作用蔡芳生指出,陰莖勃起的關鍵是男性荷爾蒙(睪固酮)、神經、血管。睪固酮使男性有性慾,大腦下達指令後經由神經傳導,再使陰莖血管充血、勃起。因此,荷爾蒙不足、神經功能無法作用、血管功能不良,對會導致勃起障礙。臨床上最常見是血管功能不佳,連帶影響勃起功能,比如高血壓、高血脂、糖尿病。早洩則與神經敏感度比較相關,如果敏感度比較高,可能受到一點點刺激就無法控制而射精。其中又牽涉到感覺神經和自主神經:感覺神經會傳導對陰莖的刺激,自主神經則是控制射精。由於射精過程是一種反射動作,由自主神經管控,如果無法有效控制,就會反射射精。所以早洩通常和個人的體質有關。 中醫觀點:腎氣不足從中醫的觀點,性功能主要與腎氣不足有關。彰濱秀傳紀念醫院中醫部主任呂友文指出,腎主命門之火,「腎陽」主要影響性行為功能,例如陽痿、不舉;「腎陰」則是製造精卵的生殖能力,如不孕症、精蟲活動力不足等。《內經》提到,16歲是腎氣最旺盛的時候,56歲後開始走下坡,符合西醫提出人體去氫皮質酮(DHEA,腎上腺皮質分泌的一種荷爾蒙前驅物質)在20多歲達到高峰,30多歲以後開始下降,50多歲時降到年輕時的30%。所以中醫治療陽痿的補腎藥,大多有促進身體製造睪固酮的作用。 (長期漠視性功能障礙,可能引發其他更嚴重的身心問題。圖片來源:pixabay) 性功能障礙,身心都可能出問題雖然性功能障礙是生理問題,但若長期漠視,或因害怕承認,羞於啟齒、就醫,可能引發其他更嚴重的身心問題,比如:●性生活滿意度下降,衍生心理疾病已經有調查報告發現,勃起障礙使夫妻、情侶的性生活滿意度及婚姻生活滿意度都跟著下降;國內統計更發現,約四分之一的早洩病人有憂鬱症,將近7成的人失去信心和自尊,甚至高達一半的人因為早洩經驗,不敢再投入下一段感情。●腎氣不足,其他臟腑也可能出問題心、肝、脾、肺、腎各臟腑之間會互相滋補,例如「腎陽」旺盛會推動「心陽」、「脾陽」、「肺陽」也跟著旺盛,即心臟收縮、消化吸收及心肺功能都比較好,人看起來有元氣、有精神。但如果腎氣不足,其他臟腑功能也可能受影響。 這樣吃,有助重振雄風雖然性功能會隨著年紀增長,逐步走下坡,但根據中西醫論點,還是可以從飲食下手,醫師們提出飲食指南,教男性怎麼吃,有助改善勃起功能障礙,但是早洩主要和個人體質有關,比較難透過飲食改善:(果仁有益於補充男性荷爾蒙。圖片來源:呂恩賜)1.有助血管功能的食物:蔡芳生表示,典型有助血管功能的是地中海飲食,強調低脂、低熱量、不飽和脂肪酸含量高、抗氧化物,像是全穀類食物、蔬菜、水果、豆類、堅果類,肉類建議選擇白肉,如魚、家禽等。另外,少量紅酒也能保護心血管,幫助勃起功能;適量葉酸也能保護神經。2.補充荷爾蒙的食物:呂友文表示,有益於男性荷爾蒙的食物包括銀杏、韭菜、芝麻、葵瓜子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等果仁,帶殼海鮮也能增強性能力。他也推薦補腎助陽食譜,可以到中藥房買鎖陽、淫羊藿、肉苁蓉和枸杞各3錢,核桃5錢,以電鍋燉雞服用。蔡芳生建議,若經醫師診斷是明顯缺少荷爾蒙的男性,也可直接使用經過純化的荷爾蒙補充劑,包括口服、塗抹凝膠、針劑注射等,是安全且有效的治療方法。3.幫助製造精蟲的食物:海鮮類中的蠔、蝦、蟹等,鋅含量都很豐富,有助製造精蟲,改善精蟲品質。呂友文解釋,因為男性精液裡含有大量的鋅,當男性體內鋅不足,就可能影響精子的數量與質量。 良好生活型態,也有助改善性功能醫師建議,除了調整飲食,運動能增強肌耐力和血液循環,有助勃起功能;充足睡眠也有助受損的血管獲得良好修復;同時要注意補充水分,避免血液濃度過高,影響血管功能;更重要是保持良好心情,時時刻刻保持正面的想法。提醒如果有性功能問題,要積極正視它,並進一步尋求專業醫師的協助與治療。延伸閱讀:男性「起不來」 7個生活習慣助改善別再當「床上逃太郎」! 伴侶重燃性福的7個祕密最好的性愛處方非藥物 而是這兩件事※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 下背痛睡不好? 試試這兩種睡姿
    康健雜誌 • 4天前

    下背痛睡不好? 試試這兩種睡姿

    老是受下背痛所苦,那你更需要注意自己的睡姿了。美國紐約特殊手術醫院(Hospital for Special Surgery, HSS)復健科醫師薩羅蒙(Jennifer L. Solomon)指出,睡眠時長達8小時維持同一姿勢,若是有下背痛,就要避免任何會加劇疼痛的姿勢。根據美國國家衛生研究院統計,80%的成年人一生都會經歷過下背痛。美國紐約蒙帝菲奧理脊椎中心(Montefiore Spine Center)醫師吉特金(Andrew Gitkind)指出,睡覺時,要讓脊柱能呈現自然中立位置,包含背、臀以及骨盆。要能達到這個目標,可以善用枕頭讓脊椎保持直線,減少背部壓力。「如果是側睡,可以在膝蓋內側夾一個枕頭;仰躺時,放個枕頭墊在膝蓋下方,」薩羅蒙建議。 正確睡姿一:側睡時,雙腳之間可以夾一顆枕頭(圖片來源:康健雜誌) 正確睡姿二:平躺時,膝蓋下方可以墊抱枕或毛巾(圖片來源:康健雜誌)至於哪種睡姿對下背負擔最大?「趴睡最要避免!」吉特金指出,趴睡會把大部份壓力放在頸椎上,進而影響脊椎的排列不良。薩羅蒙表示,若是你醒來時總發現是肚子貼在床墊上,不妨黏顆網球在胸部上。「聽起來很怪,但很有用,當你不自覺想趴睡時,這會讓你不舒服,就能避免這個姿勢。」然而,若是你已經嘗試上述兩種正確睡姿,但還是覺得下背不適,很可能是床墊出問題。高品質的床墊可以用達10年之久,但美國國家睡眠基金會建議,當你用一個床墊睡不好超過5年,就要更換。美國亞利桑納大學醫學院睡眠與健康研究計畫主持人葛蘭尼(Michael Grandner)提醒,慢性背痛的人應該選購觸感緊實的床墊,才能提供背部足夠的支撐。資料來源:Prevention延伸閱讀:這睡姿可防失智 效果比仰睡、趴睡好醫師:最佳睡姿是側躺 兩膝彎曲再「這樣做」會更舒服「此睡姿」的人,看似開放...其實多疑愛猜忌!從睡姿看個性 你的準嗎?※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 皮膚科醫師:保養品只是輔助 想美白搭配「這件事」才有最好的效果
    康健雜誌 • 4天前

    皮膚科醫師:保養品只是輔助 想美白搭配「這件事」才有最好的效果

    夏天除了防曬黑,許多人更關心如何讓皮膚變得更白皙亮麗。現在市面上的美白產品眾多,但國外傳出美白產品的成分可能致癌,這是真的嗎?除了防曬、擦美白產品,其實「這樣做」才最有效。 美白產品致癌?專家:機率相當低國外美白產品致癌的新聞,成分大致可分為3種:對苯二酚(hydroquinone)、水銀(mercury)、乙二胺四乙酸(EDTA)。長庚醫院皮膚科主治醫師、長庚診所美容醫學中心副主任李美青指出,水銀、乙二胺四乙酸,都不得添加在美白產品中,「苯二酚是藥品成分,是處方用藥,一般人買不到。」李美青也補充,苯二酚對肝斑有幫助,但一旦停用會反彈。台北醫學大學皮膚科主治醫師、美容醫學中心主任張宜菁指出,雖然有老鼠實驗發現,高濃度的對苯二酚有增加癌症的風險,但對人類的癌症風險仍無法證實,對苯二酚藥膏,在台灣與美國等國家,是醫師處方用藥。使用對苯二酚藥膏要照醫師指示,塗藥的部位比較容易曬傷,必須做好防曬,因此建議民眾在夜間使用。 美白產品成分達13種 購買前先看清楚美白產品百百種,但要有美白成分才有效。張宜菁指出,美白產品目前衛服部核可的成分有13種,大都會針對黑色素合成要素酪胺酸酶(tyrosinase)來進行抑制、阻斷和合成。張宜菁整理了幾種常見的美白成分及其功效:(圖片來源:鄭佳玲)看成分,就能看出美白產品以酸類為主,因此張宜菁指出,購買美白產品除了要看產品中是否含有效的美白成分,最重要的就是不能過敏,「使用前要先看皮膚狀況,如果有脫皮、疹子等等就不建議用,使用完後也要注意皮膚的反應,如有不適應諮詢醫師。」酸類中最耳熟能詳的就是果酸和杏仁酸。這類產品具有去角質、加速皮膚代謝的效果,因此能讓皮膚亮白,但李美青表示,去角質也是種刺激,過度會引發泛紅、乾燥、搔癢、刺痛等問題,尤其長輩皮膚相對脆弱、乾燥更容易產生不適,因此建議1~2週使用一次即可。李美青也指出,這類酸類產品使用後會增加皮膚對陽光敏感及曬傷,因此使用後更要注意防曬, 否則容易誘發黑斑和黑色素沉澱,「美白的前提就是要做好防曬,沒有防曬擦再多都枉然。」如果已經擦了美白保養品,要出門時可直接塗抹防曬乳,但皮膚有過敏、傷口、濕疹就不要使用。「其實做好保濕,皮膚水分充足,也可以有透亮雪白的肌膚,」李美青說。 美白不要DIY 小心變更黑聽到許多不正確的美白方式,例如用小黃瓜敷臉,最後反而曬傷脫皮。李美青指出,用蔬果美白常會有光敏感的問題,曬到陽光反而會曬傷、色素沉澱。這類的蔬果包括紅蘿蔔、柳丁、檸檬、柚子、九層塔等等。(少吃些感光性食物如檸檬、柳丁等等,可以防止曬黑。圖片來源:pixabay)張宜菁也指出,除了防曬和少吃感光類的食物,若是皮膚發炎,如濕疹、痘痘等情況發生,要盡快看醫師、將病情控制,「皮膚發炎後會有黑色素沉澱,雖然會慢慢淡掉,但需要一段時間。」另外也不要亂吃賀爾蒙藥物如避孕藥,因為體內賀爾蒙改變會跟黑斑色素形成有關。但兩位醫師都指出,美白不用DIY,現在的美白產品不貴,加上醫美已經很進步,所以如果經濟許可,可以選擇醫美。 醫美搭配美白產品 效果更好醫美美白時下最流行的就是雷射。李美青指出,現在技術已經相當進步,從以前雷射(奈秒)到現在皮秒雷射,不會痛、沒有傷口、沒有修復期,能促進膠原蛋白再生。張宜菁也指出,皮秒雷射施打後,剛施打時會有顯著的美白效果,而施打後的幾個月都能持續有效。但張宜菁提醒,如果做雷射療程之前沒有先讓專科醫師檢視皮膚,風險可能會相當大。黑斑分成許多不同的種類,例如顴骨母斑、太田母斑、肝斑、雀斑、老人斑、曬斑等等,其形成原因也不盡相同。有的比較深層,有的比較淺層;有的屬於黑色素、有的屬於角化增厚。因此在雷射療程之前,醫師需要仔細了解黑斑狀況;進行下一次療程前,也最好能觀察皮膚對上次雷射的反應如何。雷射種類五花八門,不管是皮秒雷射、紅寶石、銣雅鉻、鉺雅鉻、飛梭雷射、脈衝光,還是讓醫師從診斷開始、安排適合施打的療程與劑量,「追求最新、或最流行的雷射,不見得能解決自己的黑斑問題,還有可能讓黑斑變深」。另外,雷射療程後都有反黑的風險,術後的防曬與保養也是很重要的。美白產品也可以跟醫美搭配,李美青指出,美白產品最好的使用時間就是醫美術後的保養,能鞏固、強化醫美效果;張宜菁也認為,美白保養品只是輔助,最好的做法是保養品搭配醫美,才能有最好的效果。責任編輯:陳祖晴延伸閱讀:一個皮膚科醫師的告白:我不願再傷害我的病人年過40歲仍擁有逆齡美顏 皮膚科醫師公開抗老7秘訣洗完澡多久後擦乳液好?皮膚乾燥常犯的10個錯誤※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 無痛減重法!研究告訴你每天只要少吃300卡 身體會有驚人改變
    康健雜誌 • 4天前

    無痛減重法!研究告訴你每天只要少吃300卡 身體會有驚人改變

    想要減重、降血壓、降膽固醇,或許沒有想像中困難。根據最新研究, 1天少攝取300卡就夠,相當一片起司蛋糕的熱量。這份研究證實,想要活得更健康,其實只需要一點小改變。300卡到底是多少呢?包括1片起司蛋糕、1小包的洋芋片、1片比薩、1份速食店的中薯、1塊炸雞腿、1杯700cc的微糖奶茶,這些食物熱量都是300卡。簡單來說,1天少吃1份點心或少喝1杯手搖飲,就能達成。 降血壓、膽固醇、三酸甘油酯這項研究以兩年時間追蹤218位受試者,將受試者分為兩組,一組維持平日飲食,另一組每日平均減少攝取300卡熱量。結果發現兩年下來,減少熱量攝取的那一組,受試者血壓、「壞膽固醇」LDL都降低,另外三酸甘油酯濃度平均下降24%、心血管代謝危險因子也顯著減少。(1天減少300卡熱量,難度並不高,兩年下來減重效果不差。圖片來源:pixabay) 1天少吃300卡兩年就瘦超過7公斤減重效果也不差,體重平均下降16磅(7.3公斤),減下來的更大部份(71%)是脂肪。實驗中維持平日飲食、未減少卡路里攝取的受試者,在上述的觀察指標中,則沒有任何改善。由於受試者年齡介於21至50歲之間、從瘦子到輕度過重人士都有,顯示日減300卡對整體身體狀況的改善,就連年輕、健康的瘦子都受益。主持這項研究的杜克大學醫學院(Duke University School of Medicine)教授克勞斯(William E. Kraus)表示:「這份研究告訴我們的是,任何一點改變都好。即使是再小的卡路里限制,都有好處。」 日減300卡,具體該怎麼做?克勞斯認為,要從日常飲食中減少300卡,幾乎沒有太大難度,你可以試著這麼做:1\. 晚餐後不吃東西。只要一離開餐桌,包括點心、零食都別碰,克勞斯說:「很多來求診的病人告訴我,他們睡覺前還吃了一碗冰淇淋……這些熱量無法被利用,都會被儲存起來,這就是身體不需要的多餘卡路里。」2\. 跳過三餐中不必要的部份,例如吃牛排前的麵包,1片熱量就相當100卡。3\. 每天計算卡路里攝取量。這樣你才會知道,300卡相當多少食物, 記錄一陣子後,很自然就會知道什麼該吃、什麼不該吃。克勞斯強調,運動和飲食就是減少心血管風險最重要、也最容易執行的兩大關鍵,「市面上5種藥合起來,效果可能都比不上小幅的卡路里限制。」資料來源:CNN、New York Times、Today責任編輯:高儷綾延伸閱讀:想減重光運動不夠 營養師教你運動前中後的「飲食黃金組合」中年大肚男靠「綠拿鐵+這樣吃」 10天減重4.4公斤每天吃甜食...兩週仍瘦1.3公斤 她靠改良版「5:2輕斷食」減重成功※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 為什麼會出現「口罩美女」? 精神科醫師告訴你
    康健雜誌 • 5天前

    為什麼會出現「口罩美女」? 精神科醫師告訴你

    口罩已是許多人的必備單品,好似戴著口罩才有安全感;但這份安全感究竟來自阻擋了髒空氣、病菌,還是包藏了情緒,甚至對外宣告──別和我講話,「保持距離、以策安全」?但專家良心建議,若非必要,不要有事沒事就戴著口罩,不僅可能帶來皮膚問題,長期下來還可能妨礙人際關係發展。近年來,空汙問題日益嚴重,加上為了防堵傳染病、或增加防曬效果,不少人已習慣口罩不離身;但仔細觀察或許可以發現,有些人已把口罩當成情緒防護罩,透過這層「面紗」隱藏喜怒哀樂,將自己與外界築起一道牆。甚至現在還有「口罩美女」一詞出現,指的是女生只要戴上口罩,僅露出眼睛,容易讓人對她的面貌產生「理想化」的幻想。有些女生如果沒有化妝,也得戴上口罩才敢素顏出門,已對口罩產生依賴性。 大腦愛美好事物 人人都能理想化成「口罩美女」到底為什麼人們會對口罩底下看不到的部分,產生「理想化」的「腦補」作用呢?精神科醫師楊聰財解釋,大腦會設法將一個形象完整化,「填充」口罩底下缺失的部分,這時就很容易產生理想化的現象,好比戴面紗、太陽眼鏡或圍巾,都是類似道理,「有一種朦朧美,若隱若現的東西反而更挑逗起好奇心和愉悅中樞。」但為何是「理想化」,而非「醜化」?楊聰財解讀,人腦其實傾向不理性,長期下來被訓練成喜歡明亮、不喜歡黑暗,喜歡看美好、而不喜歡看醜陋的事物;換句話說,大腦變得很「偷懶」,自動主觀地往某個方向思考,而非客觀的理性判斷,「這是自然演化、大腦被祖先修正過的結果。」 長期戴口罩 恐影響人際關係雖然戴口罩會讓人有遐想,也能隱藏情緒、與外界隔絕,但楊聰財仍不建議時時戴著口罩。人是感官的動物,除了眼神,還需要看到嘴角、臉頰的變化,才能透過整個五官表情來判斷喜怒哀樂;口罩也容易使人產生距離感,長期下來也可能不習慣透過表情來表達情緒,溝通能力下降,人也顯得愈來愈孤僻。楊聰財臨床上遇過不少有社交畏懼症的患者,便是常常戴著口罩,當成一種保護工具。(一次性的口罩使用後就要丟棄,假使是可重複使用的口罩也要定期清洗。圖片來源:pixabay) 悶熱流汗 小心長痘痘、粉刺、濕疹而長期戴口罩不僅影響心理層面,皮膚科醫師也提醒應該適時脫下口罩,讓皮膚喘口氣。雅文皮膚科診所院長黃千耀表示,長時間戴著口罩,假使口罩比較不透氣,悶熱又流汗的結果,容易造成毛孔阻塞而長痘痘或粉刺,尤其顴骨較凸出,容易與口罩內側接觸,更是常見出現皮膚狀況的地方。此外,口罩的鬆緊帶或固定用的金屬條可能會摩擦皮膚,假使皮膚較敏感,可能會輕微受傷,導致破皮、濕疹或過敏現象。醫師也提醒,雖然幼童毛孔出油的現象不像成人這麼明顯,比較不會長痘痘,但幼兒的皮膚比成人敏感、脆弱,更容易因為長時間戴口罩悶熱、流汗造成皮膚刺激而長濕疹。尤其更小的寶寶若是口水沾到臉上,又長時間戴著口罩,還會造成口水疹。 布口罩天天清洗 一次性口罩用完就要丟醫師建議,大部分口罩都是一次性使用,記得要更換,用完就丟,不必太過節省;假使是布料或有特殊設計、單價較高、可多次使用的口罩,建議每天都要清洗。尤其是機車族常戴的布口罩,如果無法天天清洗更換,建議布口罩底下再戴一層不織布材質、拋棄式的薄口罩,一來加強過濾髒空氣的效果,二來減少直接接觸到布料口罩的髒汙。黃千耀也建議,空氣汙染嚴重、進出醫療院所、呼吸道比較敏感、或者想要簡單防曬的民眾,確實可以戴上口罩;但如果沒有特殊需求,建議進入室內或空氣品質狀況良好時就可以拿下口罩,別讓皮膚悶壞了。延伸閱讀:口罩正反面戴錯效果差很多!2關鍵教你辨別隨著吸附物增加,過濾效果竟會更好!關於口罩 你該知道的幾件事醫師談空污:該戴口罩的是「它們」 不是人民※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 恐提高心血管疾病致死率...蔬果攝取不足比你想像得嚴重! 營養師教你怎麼吃才能有效預防
    康健雜誌 • 5天前

    恐提高心血管疾病致死率...蔬果攝取不足比你想像得嚴重! 營養師教你怎麼吃才能有效預防

    還在挑食不吃蔬果嗎?蔬果攝取不足造成的影響可能比你想像中還大。根據發布於今年6月《美國營養協會(American Society for Nutrition)》的一項新研究顯示,蔬菜和水果的攝取量不足可能導致全球每年約280萬人因心臟病和中風死亡。和心血管疾病致死率息息相關

  • 堅決反對生酮飲食 明星級健身教練告訴你:減重只有2心法
    康健雜誌 • 5天前

    堅決反對生酮飲食 明星級健身教練告訴你:減重只有2心法

    生酮飲食這幾年大熱門,但抱持反對意見的人也不少,美國明星級健身教練麥可斯(Jillian Michaels)就說「千萬別相信生酮熱潮」,她認為減重不需要那麼極端,掌握兩大原則就好。

  • 85歲身體依舊健朗沒慢性病! 國寶中醫師董延齡的活力早餐大公開
    康健雜誌 • 6天前

    85歲身體依舊健朗沒慢性病! 國寶中醫師董延齡的活力早餐大公開

    行醫超過半世紀,擅長治療疑難雜病,85歲的中醫師董延齡身體健朗,精神抖擻,他定期體檢,除重聽外,血壓、血糖及血脂都很正常,沒有慢性病,如今仍維持每週看診3天。

  • 颱風來襲菜價上漲怎麼辦?譚敦慈教3招備菜法 讓你不怕鬧菜荒
    康健雜誌 • 6天前

    颱風來襲菜價上漲怎麼辦?譚敦慈教3招備菜法 讓你不怕鬧菜荒

    颱風丹娜絲進逼台灣,可能從宜蘭登陸,恐將帶來大量豪雨。行政院甚至在臉書發文,提醒民眾「備妥3日份食物、飲用水及必要生活用品」,做好防颱準備。防毒教母譚敦慈則提醒,這時期菜價上漲、又擔心搶收蔬菜有農藥殘留,她分享自己的3個備菜方案,在颱風來臨時還是能吃得安心又健康。夏天多颱風,尤其到了每年的7~9月,大家就開始擔心菜價上漲。不過,即便帶著飽滿的荷包上市場也未必搶得到菜,颱風季節買菜實在讓人傷透腦筋。如何才能在颱風天打理好三餐,讓家人吃得安全又健康呢?每當颱風過境,市場經常上演「菜比肉貴」的青菜荒,再加上農民為了不讓整片菜園泡湯,無論農作物是否過了農藥的安全採收期也只能搶先收割。因此,我通常不會在颱風季節去市場搶買葉菜,尤其是屬於連續採收作物(註)的豆菜類,如菜豆、敏豆、甜豌豆、豌豆、四季豆等,或是生長期較短的葉菜類,我都會特別小心。儘管青菜難買,颱風天依然要保持飲食均衡,以下是我的3個備菜方案:1\. 購買根莖類蔬菜,自製簡易泡菜颱風天備菜絕不能從發布颱風警報才開始,而是在颱風形成且動向會接近台灣時就可以開始做準備。我通常會買一些「根莖類蔬菜」,例如蘿蔔、洋蔥、小黃瓜等,自製簡易泡菜。首先,將水、醬油、醋=1:1:1的比例煮滾後放涼,再把切絲的生洋蔥、汆燙、瀝乾好的蘿蔔、小黃瓜放進調好的醬料中,置入冰箱保存,一週內吃完即可,這也是我的居家常備菜。(圖片來源:pixabay)2\. 選購綠色蔬菜,切段冷藏備用颱風警報開始前,就要採購一些深綠色蔬菜,回家後用紙巾包起來,以「直立方式」放入冰箱冷藏,可延長保存時間。若擔心颱風天停水、停電,生鮮蔬菜會不便烹煮的話,可以先把青菜加一點鹽跟油入鍋汆燙,撈起來後儘量擰乾,再切成一段一段,放冷藏或冷凍備用。不過,也不是所有綠色蔬菜都適合這麼儲備,像小白菜汆燙後會變得太過軟爛,就不是好選擇。我特別愛用「青江菜」,除了可以切一段一段之外,也可以剁碎後冷凍,甚至將葉子和梗分開,都能做不同的運用和搭配。煮麵的時候加一把,飲食就不會缺少綠色蔬菜。這個方式也很適合工作忙碌、回家懶得開火的上班族。3\. 善用芽菜、菇類、冷凍蔬菜做搭配綠豆芽、黃豆芽等芽菜類不但美味,營養也豐富,而且產量較不受颱風影響。此外,各種菇類、木耳也是好選擇。在不便買菜的颱風季,「冷凍蔬菜」是我非常推薦的好物。在一般大賣場就能買到毛豆、玉米、花椰菜等冷凍蔬菜,非常方便。有些人很不喜歡冷凍蔬菜,但根據研究發現,冷凍蔬菜雖然選擇性較少,但營養幾乎不打折。(圖片來源:pixabay)到有機店買菜是許多人颱風天的選擇,因為有機的菜價波動小,又比較不必擔心農藥殘留的危險。不過衛生福利部也曾發現有機蔬菜遭鄰田汙染的事件,因此,不管是不是有機蔬菜,都要確實清洗、煮熟再食用。颱風天善用這3個備菜方案,不但能降低農藥過高的風險,荷包損失也能少一點。只要拖過葉菜類的復耕時間,兩、三個星期就能等到新鮮的蔬菜上市。 生鮮魚肉易變質,停電後須注意雖然生鮮魚肉的價格較不受颱風影響,但切記不要一次買太多,回家後確實分裝成小份放入冷凍庫。若發生停水、停電的狀況,就儘量不要再打開冰箱門,以免冷氣流失,使肉類變質、腐壞。即使停電後都不開冰箱,魚類肉類在冰箱最多撐一天就會開始腐敗,因此恢復供電後要仔細觀察食物是否出現異味、異常顏色或紋理,例如生鮮魚肉如果出現黏稠液體、摸起來滑滑的,就代表細菌滋生已有一定程度不能再吃。註:指同一植株上,可採收的部分和尚不能採收的部分同時存在,通常為避免有病蟲害發生並可持續的採收,會連續噴灑農藥。延伸閱讀:蔥薑蒜這樣保存 竟然更營養搞懂葉菜保存術,再也不怕「放到爛」!香蕉只能放室溫?蘋果可跟水蜜桃一起塞冰箱? 快改掉水果錯誤保存法※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 喝咖啡會「骨鬆」? 研究告訴你影響骨密度的真正關鍵
    康健雜誌 • 6天前

    喝咖啡會「骨鬆」? 研究告訴你影響骨密度的真正關鍵

    擔心骨質流失,恐怕是許多女性對咖啡抱持著「期待又怕受傷害」心情的主因。咖啡一直被認為是骨質疏鬆的危險因子,由於它的利尿效果會增加體內水分排出,過去就曾有研究發現,咖啡因會增加尿中鈣質的排出。那麼,這是否代表著,喝咖啡導致鈣質流失較多?其實未必,因為細究身體運行機轉,為達到系統平衡,鈣質吸收率高、透過尿液排出的鈣也會跟著提高,並不代表骨密度維持出了問題;反倒是女性停經後,雌激素急轉直下導致骨質迅速流失,才是影響骨密度的最主要因素。從流行病學資料來看,過去研究發現,對於20~50歲的女性來說,咖啡因的攝取和骨質流失、骨折發生率並無相關,但如果年長女性經常每天飲用4杯以上的咖啡,且有抽菸習慣的話,就很可能影響骨質密度。後中年女性控制咖啡攝取另一項針對3170名50~84 歲女性的試驗也指出,每天飲用超過含兩個單位的咖啡因的飲料(兩杯咖啡或兩杯茶),髖關節骨折的危險性增加近七成,顯示中年過後的婦女應控制日常咖啡和茶的飲用量,並從日常飲食加強鈣質攝取,才能減緩骨質流失的速度。台大醫院小兒部主治醫師李秉穎認為,年長者喝過量咖啡可能與骨質疏鬆症有關,但如果適量補充鈣質,則可忽略這種影響。延伸閱讀:喝咖啡的時間點很重要 喝對就能減重長期疲憊的人喝咖啡易情緒低落 專家推薦用「它」替代泡咖啡多加一道手續 可有效避免血脂上升※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 你愛看老電影嗎? 科學證實「懷舊」有這些意想不到的好處
    康健雜誌 • 7天前

    你愛看老電影嗎? 科學證實「懷舊」有這些意想不到的好處

    你也是重複看舊片的那一類人嗎?好消息是現在可以看得理直氣壯、不怕被說老派,因為科學家已經證實,舊片有益心理健康。如果你把電影台播放的港片重複看十幾次也不厭煩,很有可能這些老片子悄悄成為你的定心丸。看老片就像和老朋友重聚,心理學家更認為,可有效抑制焦慮與沮喪。「懷舊會讓你感覺安心、提升自信,所以當沮喪、焦慮、或對未來感到不確定的時候,懷舊可以讓你重新穩定下來。」心理學家羅德里奇(Clay Routledge)研究懷舊行為長達15年以上,肯定懷舊的正面效益。 「懷舊」減少孤獨感與焦慮舊片就像老朋友一樣讓人感到熟悉而放鬆,尤其在大腦一整天不斷運轉後,早就爛熟的劇情不需要耗費全副精神收看,往往自然而然就能進入夢鄉。「當你覺得壓力很大、焦慮或失控的時候,懷舊幫助你冷靜下來,非常撫慰人心,就像來自爸爸媽媽的一個擁抱。」紐約心理學家巴邱(Krystine Batcho)認為看舊片滿足了懷舊的心理需求。其實懷舊(Nostalgia)這個詞最早在17世紀出現,一度被認為是導致身心異常的一種「症狀」。但現在學界不再對懷舊持有負面看法,更有多項研究顯示懷舊可減少孤獨感、無聊與焦慮。擁有共同回憶的夫妻,也被證實生活中較親密、快樂。(看舊片不用費腦力理解新劇情,相對放鬆、紓壓。圖片來源:pixabay) 暖心 TV ,回到最美好的時光美食圈有種說法叫「暖心食物(Comfort Food)」,也就是可以帶來慰藉、溫暖身心的食物。舊片、老影集則被認為是「暖心TV(Comfort TV)」。它將你瞬間帶回過去,那段曾經無憂無慮、沒有責任與重擔的生活,提醒自己仍保有初心,依舊是當年那個少年或少女。也有可能透過這樣的回首來對照目前成就,更加感激眼前所擁有的一切,進一步肯定自我。心理學家巴邱認為,對於曾經歷創傷與痛苦的人來說,這種對於自我身分的重新確認,更是非常重要。 老片連接起新舊朋友反覆收看舊片也可能幫助你重溫友誼,腦海浮現高中、大學的回憶,想起過去和死黨攜手走過的青春。即使是新認識的朋友,聊聊舊片、老影集也能增加彼此的互動與連結,巴邱強調:「對我的客戶來說,這些老節目就像從小陪伴他們長大的食物......像是小時候媽媽加了很多美乃滋的三明治。」(看舊片有益身心,但得小心久坐的健康危機。圖片來源:pixabay) 老片有益健康,但看片要適可而止但凡事都不能過量,刊載在美國心臟病協會期刊(Journal of the American Heart Association)的一份研究就顯示,久坐收看電視比久坐辦公,對心臟健康造成更大威脅。這份針對3600人的研究發現,受試者中收看最多電視的人,罹患心臟病、中風的風險,比收看最少電視的人多出50%。舊片讓你覺得安心又降低焦慮,但過量依舊威脅健康,要當個懷舊的沙發馬鈴薯,記得三不五時起身走動走動。資料來源:Today、New York Times延伸閱讀:為什麼過了35歲 我們到KTV只唱舊歌?【懷舊達人張哲生】通往美好往日的「懷舊」時光機放棄長時間健身、喝能量飲...科學認證:這10個「壞習慣」其實很健康※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

  • 研究:50歲後常做這件事 罹患輕度認知障礙的風險減少48%
    康健雜誌 • 7天前

    研究:50歲後常做這件事 罹患輕度認知障礙的風險減少48%

    記憶減退,和認知功能退化,是失智症的部分前兆。許多研究證實,老年腦部退化一旦發生,就是不可逆的事實。然而多用腦,有可能降低認知受損的風險。美國新研究指出,進入中年後多用腦,包括學習電腦、益智遊戲和手作藝術,罹患輕度認知障礙(MCI)的機率就愈低。

  • 醫師實測:撐這種傘3分鐘,溫度竟降5°C;且顏色越深,防UV效果越好
    康健雜誌 • 7天前

    醫師實測:撐這種傘3分鐘,溫度竟降5°C;且顏色越深,防UV效果越好

    炎炎夏日,各種抗曬配備紛紛出籠,曾有醫師在臉書分享實測撐陽傘的結果,沒想到經過短短2~3分鐘,溫度(輻射熱)竟下降約5°C。三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡引用醫學期刊《JAMA Dermatology》2013年的研究指出,只要撐陽傘,就能遮擋77%~99%的紫外線,是相當有效的防曬方式。顏色愈深 防UV效果愈好