愛心企業剩食捐助計畫 發放剩食助貧弱

馬來西亞的一家企業，從2016年開始推行剩食捐助計畫，他們和克切拉香積廚合作，每天把當天賣剩的蔬果和麵包糕點交給香積廚義工，發放剩食給弱勢家庭和慈善機構。克切拉香積廚發放至今，拯救了大約2200公噸的剩食，讓大約400個貧困家庭得到溫飽。

馬來西亞人平均每天產生15000公噸的食物垃圾，其中有3000公噸是還可以食用的，這樣的數量足以餵飽220萬人。

為了拯救更多剩食，特易購馬來西亞在2016年開始了剩食捐助計劃，每天捐贈當天賣剩的蔬果和麵包糕點給弱勢家庭和慈善機構。

特易購馬來西亞分行經理 蔡婉婷：「我們都要鼓吹不浪費食物，把這些剩餘的食物捐給需要的一些群體，我們總共捐出了465(公)噸的食物，特易購是從2016年開始，跟克切拉香積廚一起合作。」

成立於2008年的克切拉香積廚，致力於捐獻食物給有需要的人。

克切拉香積廚的義工，每天從特易購收集剩食，發放給已註冊的受惠家庭。發放至今，拯救了大約2200公噸的剩食，讓大約400個貧困家庭得以溫飽。

受惠者 霍瑪：「我買蔬菜差不多都要花10令吉，如果每星期都拿得到蔬菜，就省下一筆錢了。」

受惠者 莉娜：「我都跟他們拿蔬菜、麵包，還有其他多出來的東西，真的很感恩可以得到幫助，雖然分量不多，但每次可用三天。」

克切拉香積廚運營總監 謝國良：「我們要讓人知道，現在有很多資源被浪費，沒有被好好地讓有需要的人使用，我們相信每個人都需要食物，不應該因為沒有食物而飽受飢餓。」

餐桌上的食物得來不易，而身為消費者的我們，應當珍惜食物，不僅能減低能源消耗和廚餘的產生，更能減少溫室氣體排放，留給下一代更美麗的家園。