日前有主婦分享「寶特瓶保存法」,沒用完的香菜不怕變黑,還會長出嫩芽。近日有網友試用此法保存九層塔卻失敗,不妨參考農糧署妙招,將九層塔做成「冰磚」,可延長保存期限,退冰後加入麵食更美味。
...看看日常生活中是不是有特別偏愛這些高感光食物,因感光食物會增加肌膚黑色素數量及活性,進而使我們更容易曬黑、長斑;感光食物會使肌膚對紫外線更敏感,使我們更容易曬傷、加速肌膚老化。 常見的高感光食物 .水果類:檸檬、柑橘類、無花果、木瓜.蔬菜類:芹菜、韭菜、紫菜、胡蘿蔔.辛香料:九層塔、香菜 吳易儒提醒,這些食物不是完全不能吃,只是不要大量食用或是大量曬太陽前吃,平常嘴饞想吃一些,並不會有太大的影響。 (圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
山陀兒颱風肆虐,全台菜價飆漲,其中高麗菜每公斤批發均價65.5元,漲幅102%,新北市場一顆就要價430元,消費者荷包大縮水。
擦傷、割傷等生活中常見的大小傷口,看似簡單但若處理不當可能會延長癒合時間、留下難看的疤痕,甚至造成感染等嚴重問題。哪些因素可能會影響傷口癒合?面對這些急性傷口,怎麼做才能避免留下難看的疤痕呢? 急性傷口、慢性傷口有何不同? 哪些屬於急性傷口? 傷口又可分為急性、慢性傷口。整形外科醫師周宏璋說明,慢性傷口可分為動脈型、靜脈型、神經型等3種,這些傷口都是慢慢形成的,但所謂的「急性傷口」指的是急性受傷所導致的傷口,像是被火燒傷、被玻璃割傷、被刀劃傷、跌倒擦傷等平時常見的意外傷口,甚至手術傷口都算是急性傷口。 急性傷口有4基本處理步驟 縫合共有3...
台灣美食不少,其中特色小吃「鹽酥雞」更是廣受許多民眾喜愛,不過鹽酥雞品項眾多,每個人的口味偏好都不同,有網友也好奇「大家去鹽酥雞攤一定要買的東西是什麼?」掀起網友熱議,不少網友也直言,九層塔才是關鍵。
食藥署昨(四)日表示,派員進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測,並與各地衛生局共同執行「一一三年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,總計抽驗八百三十四件農產品進行農藥殘留檢驗,其中七百五十五件符合規定,另有香菜、辣椒、九層塔等七十九件不符合農產品。不合格農產品由地方政府衛生局後續處辦,針對可溯源國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。 食藥署建議,民眾選購蔬菜水果時,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家...
九層塔是偶爾會用到的提味辛香料,一包買回家常常來不及用完就黑掉,內行網友分享,只要將乾的九層塔裝進保鮮袋,冰冷藏保存,至少能放半個月都不會壞。農糧署也提供保存妙招,將九層塔做成青醬磚放冷凍,要用時拿出來退冰,將食材炒香後再加入青醬攪拌,方便又美味。
「煎蛋」加什麼「菜」最對味?煎蛋只會做菜脯蛋、蔥蛋、韭菜蛋嗎?農糧署在臉書上介紹多種適合加在蛋裡面一起煎的食材,做成各式蔬菜煎蛋,趕快來看哪種最合你的口味!雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說,現在正逢颱
塔香豆包捲 #減肥好好吃想跟大家分享一道好吃的豆皮料理!這個菜色食材相當的簡單!而且在南部還是很風行的早餐喔!知道是什麼了嗎?就是豆皮蛋餅!使用豆皮取代蛋餅皮,減少醣分的攝取!減肥都能好好吃!...
...朋友可以參考一下,那天假日蠻多人來家庭聚餐 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲桌上有放紅色立牌的是預約席 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲洗手間在最裡面 屏東潮州|263鵝肉食堂 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲冷飲 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲鵝肉沾醬是黃豆醬+九層塔汁,可自行調配 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲菜單 除了鵝肉也有雞鴨、牛肉料理 不管是家庭聚會、朋友聚餐都相當適合 人多人少都能滿足用餐需求 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲當日消費明細 屏東潮州|263鵝肉食堂 ▲沾醬 屏東潮州|263鵝肉食堂...
塔香高麗菜煎餅 趁著高麗菜便宜.大把切絲和麵粉.雞蛋一起攪拌成麵糊~下鍋煎至兩面金黃就是美味的高麗菜煎餅~外皮酥脆咬下滿滿爽脆鮮甜~九層塔的香氣更是畫龍點睛~ 食材 高麗菜, 100g...
韓團B1A4目前為CNU、燦多跟孔燦3人活動,他們剛在7月底來台參加拼盤演唱會,短短3個月又再次來台,時隔7年舉辦專場演唱會;而他們也提前來台接受媒體訪問,燦多聽到「香菜汁」嚇到變臉,直呼:「為什麼要喝啊?」
〈月亮蝦餅〉是台灣泰式餐廳菜單上必有的人氣菜式!無論是五星飯店內高檔泰菜餐廳,或是位在市井街邊的泰式小館,菜單上必有〈月亮蝦餅〉,沒有例外、也不會讓人意外。殊不知,泰國根本沒有這道菜!一如〈牛肉麵〉、〈泡麵〉、〈蒼蠅頭〉和〈左宗棠雞〉,〈月亮蝦餅〉的「原鄉」也在台灣。而發明〈月亮蝦餅〉的則是〈瓦城〉泰國料理餐廳。憑著強大研發力,如今〈瓦城〉不僅有「原味」、「香辣」與「全麥」等三種口味〈月亮蝦餅〉讓食客選擇,董事長徐承義更將帶著〈瓦城〉的人氣招牌菜式打「國際盃」,並正式進軍美國市場宣揚「台灣食力」。
民眾受傷後,最擔心皮膚留下醜醜的疤痕,為防止此狀況發生,你一定要認識疤痕處理矽膠產品。衛福部食藥署宣導,無論是疤痕處理「矽膠凝膠」或「矽膠貼片」,都是屬於醫療器材分類分級中的「I.4025疤痕處理矽膠產品」,這些含矽(silicone)成分之產品能軟化疤痕,且能預防疤痕擴散以降低蟹足腫發生的機率。 矽膠產品需用至少3個月 才能達到軟化疤痕之效 食藥署指出,針對疤痕處理的矽膠「凝膠」與「貼片」產品,主要是利用所含成分的特性,於疤痕表面形成密閉的防水層,讓疤痕處保持濕潤環境,並經連續使用一段時間(通常需3至6個月以上),以軟化疤痕。據悉...
年近50歲的黃小姐,突然頭痛欲裂,吞了兩顆止痛藥仍無法止痛,朋友提醒她:「是不是血壓太高」,一量收縮壓高達190mmHg...
高雄仁武環保站有一個由慈濟志工組成的滷豆干的團隊,首次和高雄南家扶中心合作,提供給家扶義賣,所得用來幫助弱勢。「九層塔 還有一點辣油,比較香 香氣不同。」邊下料邊調味,還得持續拿大鍋鏟攪拌,高雄仁...
隱藏在藝文特區附近巷弄之中的 A Lion Kisses A Deer,是一家與眾不同的不限時咖啡廳,不僅提供豐富的飲品和餐點,還擁有寵物友善的空間,讓愛寵人士可以帶著毛小孩一起享受輕鬆的午后時光,咖啡廳的氛圍舒適、餐點別具創意,再加上隱蔽的地理位置,讓這裡成為了一個逃離都市喧囂的好去處。
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,北市衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,今年9月共計抽驗50件蔬果產品,結果18件產品不符規定,比例達36%,其中,香菜農藥殘留率最高,再度奪冠。
網路流傳「芹菜」屬於感光食物,多吃容易造成皮膚變黑。營養師張語希表示,多吃芹菜不一定會變黑,除非屬於光敏感體質,大量吃再加上狂曬太陽,另外,若想擁有白皙皮膚,可以多吃抗氧化食物,例如綠茶、莓果、黑巧克力,有助於減少黑色素形成,或富含維生素C的蔬果,幫助美白養顏。
[周刊王CTWANT] 北市衛生局今(1日)公布蔬果農藥抽檢結果,共有18件不符規定,違規產品不乏知名超市、賣場及店家,包括city super、兄弟大飯店、蘇杭365、愛買、大潤發、家樂福,其中最嚴重是city super復興店抽驗到的香菜,單一蔬果同時被檢出9種農藥違規,已經要求下架。北市衛生局說明,...
...抽驗50件蔬果產品,檢驗結果18件產品不符規定。 北市衛生局公布不符規定名單,不乏知名超市和飯店。(圖/台北市衛生局提供) 此次抽驗不符規定產品,違規原因為「香菜」4件;「青蔥」3件;「青江菜」、「芹菜」、「白蘿蔔」各2件;「九層塔」、「油菜」、「大黃瓜」、「敏豆」、「朝天椒」各1件,各檢出1-9項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定,均屬高風險農產品。 北市衛生局公布不符規定名單。(圖/台北市衛生局提供) 這些不合規定的產品不僅來自傳統市場,連知名...
台北市衛生局公布最新一期生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,在本次抽驗的50件蔬果產品中,有高達18件不符規定,檢出率達36%。其中,香菜農藥殘留問題最為嚴重,共有4件檢體農藥殘留超標,環南市場和知名連鎖超市販售的香菜,更驗出含有達滅芬、達克利、派滅芬等9種農藥。
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又有蔬果農藥違規!台北市衛生局今(1)日公布9月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,抽驗50件蔬果產品,檢驗結果有18件不符規定,不乏知名超市、賣場及店家,包括city super、兄弟大飯店、蘇杭365、愛買、大潤發、家樂福全都有蔬果被抽驗到殘留農藥違規或超標榜上有名。 台北衛生局此次抽驗,18件違規產品分別為「香菜」4件;...
臺北市衛生局今(1)日公布生鮮蔬果抽驗結果,City Super、兄弟大飯店、蘇杭365、愛買、全聯、大潤發、家樂福等賣場皆有出現不合格產品,其中City Super復興店販售的「芫荽(香菜)」被檢出9項超標、禁用農藥。
圖:成大醫院營養部謝曜駿營養師表示,要控制好血壓,除了遵從服藥,調整飲食與生活型態也是很重要的方式,飲食「五」撇步對血壓控制有幫助。(記者林云翻攝)
近日高雄市議會總質詢時,議員鄭孟洳出奇招,帶著有台灣LV之稱的「茄芷袋」與「三把青菜」上場,考驗市府官員們對食農教育中的知識理解究竟有多少?結果第一道題就讓市長陳其邁苦笑投降,趕緊找農業局長張清榮救援;而青年局長張以理甚至把九層塔誤認成「地瓜葉」,現場充滿趣味。鄭孟洳說,這次「食農教育小學堂」不是為了考倒官員,而是希望能喚起市府對食農教育的重視!
大家都知道蔥薑蒜能大幅提升食物的香味,但你可能不知道,這三項辛香料富含哪幾種營養成分?說到食材的營養,得先了解「植化素」,有越來越多的學者發現,蔬果中除了主要的營養素之外,食材當中還有近萬種的營養成分,這些營養物質就是「植化素」。簡單來說,這些提供植物自我保護功能的特別物質,對人體也有不同的功用,接下來,就針對蔥、薑、蒜的主要植化素來做討論。 https://apple.co/3Ak3uss https://bit.ly/3YKBOpT https://bit.ly/3WIf6hC https://bit.ly/3YPwMZy https://spoti.fi/40qVJvg(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
來到嘉義布袋就是要大吃特吃海鮮!大推在地人也愛吃的益旺海鮮餐廳,蚵仔及蛤蠣都大顆肥美,這可是老闆嚴選堅持的品質,炒法獨特的蚵仔麵線是布袋特色,時價的鮮魚湯跟紅蟳都是老饕最愛料理!
好醫師新聞網記者張本篤/台南報導 圖:成大醫院營養部謝曜駿營養師。 高血壓是沉默的殺手,不一定會有不舒服的症狀,除了與心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病有關,在國人十大死因中更是
台中太平一間專賣醫療氣體的公司遭前員工爆料,涉嫌將成本不到一成的工業氧氣灌入醫用氧氣鋼瓶內,販售給上百家醫療院所賺取暴利。台中市食安處接獲檢舉前往搜查,發現29瓶疑似混用工業氣體填充的醫用氧氣。除了封