...其中,點綴上金桔檸檬增添酸爽果香,讓燒烤香氣在鼻尖散發出無可抗拒的魅力。 第三食聽其脆:「帝王蟹明太子天婦羅」以日式揚物技法鎖住帝王蟹小腿的鮮美,運用新鮮麵包粉,使得麵衣輕盈酥脆,不吸油而保持了輕盈口感,酥脆的麵衣包裹著炙燒...雜炊,每一道料理都忠實呈現海鮮的原汁原味,滿足了食材的極致追求,更以獨特的口味層次,帶來無與倫比的味覺享受。目前餐廳針對不吃海鮮,有全肉套餐,費用#1180起、平日午餐,亦推出$699商業午業,除了肉盤,還有生食級干貝、藍鑽蝦、紋甲...
[NOWnews今日新聞]近年來許多餐廳改為自助吧或小菜免費供應方式經營,只要點一份主餐後,就可以享有小菜、甜點吃到飽,這種模式也深受顧客喜愛,類似店家也越來越多。不過近期卻因此引發爭議,有顧客因為不...
入選2022台中米其林指南推薦的法式料理餐廳「L'Atelier par Yao」,座落於台中太平的住宅區,位置低調卻不減光芒,從踏入餐廳的那一刻,L'Atelier par Yao就以貼心的待客之道迎接,緊接著便是主廚江曜宇悉心規劃的菜單,還有侍酒師 Aaron以「人類觀察家」角度為賓客帶來美好的pairing體驗。
三鷹咖哩老闆是日本人,主打的咖哩餐點是溫馨、家庭風的日式咖理,口味香醇溫潤微甜,喜歡吃辣還有辣粉可以自己加。
[NOWnews今日新聞]被譽為紐約經典必吃的頂級牛排館之一,同時也是巴菲特鍾愛的牛排館Smith&Wollensky於今年初慶祝台北店五週年紀念,今(12)日台中店更正式盛大開幕,插旗七期重...
米其林指南昨(6/12)新增8家餐廳,除了知名大廚最新力作,還囊括以軟式粉漿蛋餅為招牌的早餐店、融合南洋沙嗲與韓式泡菜等亞洲風味的創意蔬食,還有鐵皮屋內深受台灣人與遊客喜愛的黑輪。
隨著天氣轉熱,旭集多道季節料理也能滿足饕客春夏味蕾。季節新菜「啤酒漬里肌豬排」特選豬里肌利用啤酒醃製,軟化肉質使其更入味,外層麵衣金黃酥脆,入口多汁美味,再點綴特調豬排醬,搭配冰涼飲品,更是一絕!「海老壽果豆腐」則以腰果及純鮮乳混合,再以小火慢煮凝固,不...
《米其林指南》公布6月的新入選餐廳,共有8家位於台北、台中和台南的餐廳進榜,除了知名大廚的最新力作,還囊括以軟式粉漿蛋餅為招牌的早餐店、融合南洋沙嗲與韓式泡菜等亞洲風味的創意蔬食,以及在台南飄香近半世
米其林指南今(13)日公布6月新入選餐廳,總共8家位於台北、台中與台南的餐廳入選,其中有4家位於台北,台中與台南各有2家餐廳進入新入選榜單中,最特別的是台南一家位在鐵皮屋內,在地飄香超過半世紀的小吃店...
...公布6月新入選餐廳,總共8家位於台北、台中與台南的餐廳入選,其中有4家位於台北,台中與台南各有2家餐廳進入新入選榜單中,最特別的是台南一家位在鐵皮屋內,在地飄香超過半世紀的小吃店「阿輝黑輪」入榜了,而台中2家入榜餐廳也是平價麵館,另外包括日式、法式和素食餐廳也都有好味道進入榜中。 說起米其林美食餐廳,幾乎所有人腦海裡都浮現這種高檔細緻的餐廳料理,不過2024年6月,烤架上黑輪、香腸和米腸香味,伴隨碳火獨特煙燻味撲鼻而來,老闆雙手不停翻轉。消費者...
台南的朋友有福了!許多人到台中玩必吃的「茶六燒肉」是輕井澤集團旗下品牌,先前全台僅有位於台中、高雄共5間分店,如今宣布好消息,台南安平的朋友也吃的到,而且可能會是全台最大間的燒肉店!此外,被Dcard
台中新社無菜單料理推薦飛花落院,花費十年打造以日式禪園打造侘寂美學,從半山腰可以見到整個台中大坑市區,環境相當優美,一直列為我到台中新社想拜訪的米其林指南推薦無菜單料理餐廳,每季都會依照季節更換菜單,一年四季可以吃到不同的料理,園區內的環境充滿禪意又四季分明的日式庭院來到這裡光是在戶外區就足以讓我流連忘返,如果不說真以為自己身在日本,真的是一生一定要去一次的美麗餐廳。
「舒適感」是讓住宅能放鬆的最大重點!這次 35 坪透天別墅翻新計劃以增加大量收納空間為核心。一樓客廳雖保留了建商附的磁磚地板,但經過重新設計與屋主喜愛的簡約無印風相結合,呈現出窗明几淨、清爽舒適的氛圍。暖色木質家具和通透的格柵線條為基調,再加上充滿芬多精的植栽點綴,使整個空間充滿活力與生機。
一轉眼2024就來到年中,為了犒賞辛苦的自己,當然要來頓好的慰勞一下,全台熱門飯店餐廳餐券,包括新竹國賓、老爺酒店、JR東日本、國泰萬怡、李方艾美…等不只住宿出名,飯店內的美食Buffet也是遠近馳名,把握小編推薦的餐券優惠,老爺酒店全台多分館可用只要7折起,絕對划算又方便。
台中知名日本料理餐廳「SONO園」,三年前因不敵疫情黯然退場,如今,廣達200坪的日式庭園舊址,已華麗變身為主打日本夢幻級和牛「前澤牛」的頂級燒肉餐廳「羽悅」!目前正在試營運的「羽悅」,預計6月12日開幕,將是台中燒肉業界少見的庭園燒肉餐廳、也是極少數提供「前澤牛」的燒肉餐廳。坐在充滿京都味的氛圍中,品嘗來自日本東北的夢幻級食材,預料將在台中美食界掀起話題!
...觀光&遊學主題館」、「Glamping豪華露營」等豐富精彩9大展區主題,滿足您對旅遊的渴望。 飛花落院用餐環境。圖:麻葉餐飲集團/提供 主辦單位此次更邀請到入選米其林指南餐廳的「飛花落院」首度參展,號稱台中最難訂的日式無菜單餐廳,在台中國際旅展保證訂得到位,不必再為了吃不到而飲恨。旅展期間「飛花落院」首次推出個人席次餐券,單張售價4,048元,購買餐券,將可享有三大優惠:第一,優先訂位的專人服務;第二,一次訂購六張套組,再送一頭牛燒肉雙人套餐...
生活中心/賴俊佑報導台北大巨蛋今(31)日起進行3場「龍象大戰」職棒賽事,吸引5萬名球迷購票觀賽,味全龍球團特別與大巨蛋商場「遠東Garden City」攜手合作,5月31日至6月
就算提早幾個月也還是搶輸別人,要吃個餐廳真的有夠不容易。以下整理了十家台中最難預約,沒預約就吃不到的美食餐廳,不管你是懷石還是浮誇系料理,全部幫你一網打盡!意外發現台中有超多很難預約的餐廳都走法式浪漫或日式料理,以下超熱門台中餐廳只要有機會訂到位,絕對要去試試看,絕對讓你還想一再回訪!
2023台中景點TOP35推薦,除了美食一定要吃外,歐洲氣息的新社莊園古堡、大自然芬多精的森林、歐美校園感的主顧聖母堂,都不能錯過!
工作壓力太大就需要靠美食來解壓,最近又有好多新餐廳開幕啦!像是台中LaLaport的GELATO PIQUE CAFÉ以及日本超人氣 Hamburg Yoshi漢堡排_嘉...,趕快來看看最新網紅打卡景點又有哪些吧~
台中燒肉百百種,每次去都吃屋馬或是茶六,但其實台中還有好多家隱藏版的燒肉店值得去嚐嚐,以下為妳整理了10家台中燒肉,全部收藏起來,下一次去台中玩可以換換新口味了!
...品牌主廚以獨到的美食見解和挑選食材上的過人執著,打造令無數饕客為之驚豔的無菜單料理,同時也藉由一系列的日式餐點,為民眾卸下日常的繁瑣重擔,並滿足味蕾上的饗宴。 「豪軒」的故事源自一位熱愛美食的創辦人——小豪...料理的廚房中,不論前菜、壽司還是在魚生方面的料理,功夫都相當紮實。終於在他28歲時,卸下了過往的青澀,在台中成立了「豪軒」。餐廳每天都會挑選時令最佳的食材,如松葉蟹、松阪牛、縞鰺、旗魚、紫海膽等頂級食材,再透過生食、握壽司、炙...
「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的...
[NOWnews今日新聞]春季最大場的「ATTA台中國際旅展」,19日起在台中國際展覽館一連展出4天,邀集150家旅遊業者設置300攤位參展,首日即湧入超爆人潮,預估可望吸引超過20萬人次進場。今年旅...
[周刊王CTWANT] 「和牛EMPEROR」日式燒肉店是單價近4000元的頂級餐廳,遭離職員工爆料使用過期食材,台中市衛生局日前共查獲牛肉、冷麵等8種食材、12品項逾期,已勒令停業,並重罰144萬元。台中檢方與衛生局聯繫了解後,已列「他」字案偵辦,朝向是否違反《食安法》涉及公共危害、過期食材是...
套餐初始以酸度鮮明的「番茄」揭開夏日序曲,其將來自高雄仁武的牛番茄去皮、風乾,搭配茄子泥及鯷魚,並以小麥製成的薄脆塔皮盛裝。搭配的冷茶湯則是將來自高雄美濃的玉女番茄打成泥後,吊乾過濾成像是澄清果汁,再以經過炭焙的南投霧社果木烏龍茶冷泡12小時,入口酸、甜、...
隨著母親節即將到來,中台灣宴會餐飲龍頭新天地(8940)餐飲集團,全台共有8處中餐宴會廳、3家法式鐵板燒與1家頂級海鮮鍋物,滿足消費者選擇中餐合菜、西餐或日式鍋物的母親節聚餐模式,目前訂位電話絡繹不絕,人氣餐廳熱門時段已近滿訂,新天地樂觀預估,今年母親節檔期有望較去年同期成長一成。
如果您喜愛美食,一定聽說過「飛花落院」,這家被譽為「台中最難預約餐廳」,隱身於台中新社山間、海拔456公尺處,耗資兩億元打造,以款待之心,揉合日式建築風情及當代懷石料理,開幕至今廣受全球饕客和名人喜愛,甚至不辭千里造訪,而餐廳幕後領航者,正是麻葉餐飲集團的創辦人兼執行長魏幸怡(Sandy Wei)。
喜歡吃多樣美食料理,最能一次滿足的必定是CP值最高的吃到飽餐廳,從高級飯店寒舍艾美的探索廚房、台北喜來登十二廚、李方艾美酒店的新食譜全日餐廳,到台中知名的A5和牛吃到飽Beef King、佐賀野仁,喜歡蔬食的也有果然匯和原素食府可供選擇,想吃什麼就吃什麼,最低優惠86折起,一次滿足挑剔的味蕾!
入選《米其林指南2022》的台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳,繼2023年5月迎來兩位新任義籍大廚後,陸續於不同季節、節慶推出新菜單,隨著時序近夏,Bencotto抓緊春日尾巴推出春季菜單,以白蘆筍、綠蘆筍、帝王蟹和澳洲和牛等新鮮當令、頂級食材,昇華每種食物美味,道道零負評。