法國菜引領世界餐飲,法國航空(Air France,簡稱:法航)機上餐飲也當仁不讓、推廣高級法式餐飲,今年4月起,在從巴黎出發的航班上,將可品嘗法國米其林大廚、世界知名甜點師為乘客打造的新穎獨特菜餚,並採用永續食材,致力負責任餐飲服務。
香港不負「美食之都」名號,米其林推薦餐廳信手捻來,每年吸引不計其數的國際饕客前往,尤其台灣距離香港僅兩小時航程,就算專程為了吃而造訪也很可以。這次精選7間「2024必比登推薦」首次進榜的新餐廳,不僅要讓你大飽口福,更要站在美食最前線!
巴黎奧運將在7月26日登場,除了賽事內容引人關注,各國的運動員將吃什麼,也讓人好奇,負責奧運選手村的廚師,揭曉了部分代表法國特色的佳餚。烤架上好多塊肥美鱈魚,煎過後淋上醬汁香氣撲鼻而來,法國米其林三星...
...甜點。草莓蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁餡餅和迷迭香鮮奶油等六種甜點將陸續隨菜單呈現。 Philippe Rigollot 表示:「我用奶油和糖為法航設計了口感輕盈的小點心。我想為我們卓越航空公司的乘客帶來不同的口味和口感體驗。為您服務是我的榮幸!」 在洲際商務艙,法國米其林三星名廚 Arnaud Lallement 為法航乘客帶來全新的美食享受。大廚推出了九款全新美食作品,呈現充滿情感的現代美食佳餚,帶來包括炒蔬菜玉米粥、奶油茄子和紅辣椒醬、蟹蝦肉義大利...
[周刊王CTWANT] 從Google Map上顯示,鍋氣早在2023年初就歇業了,10月左右租給畫廊使用,但鮮少有人進出,據附近鄰居表示,畫廊經營到現在僅舉辦過1次展覽,而店面外還貼有停電通知,推斷應至少1周以上沒人進出。鄰居還透露,鍋氣是私廚預約制,一周至少5天,過去店內都會擠滿客人,平常也有...
位於台北市大安區的粵菜名店「鍋氣」((WOKHEI CANTONESE CUISINE),拒絕米其林秘密客上門評鑑,發函法國總部無效後提告,歷審法院以「言論自由」、「可受公評」為由判鍋氣敗訴定讞。鍋氣認為判決不符比例原則,牴觸營業自由等,向憲法法庭要求「裁判憲法審查」,但遭裁定不受理。
[周刊王CTWANT] 根據憲法法庭裁定理由,國亨公司聲請內容,仍空泛指責法官沒正確理解《憲法》保障人民契約自由、營業自由、人格權、財產權與言論自由等基本權利內涵,但實際上,歷審法官均已敘明「秘密客」到餐廳用餐,跟一般消費者匿名用餐沒兩樣,國亨公司也沒具體指出敗訴確定判決有何違...
...豪華酒店被評為全國最佳酒店。 這本備受推崇的指南將其範圍從餐廳擴大到了酒店,於24日在紐約舉行的一個儀式上宣布了美國「米其林星鑰」(Michelin Keys)的首批獲得者。 酒店名單主要集中在擁有米其林星級餐廳的地區,在全美獲得這家法國輪胎公司認可的 124 個目的地中,最突出的包括希爾茲堡(Healdsburg)的 SingleThread Inn、舊金山的 Battery 和納巴(Napa)的 Stanly Ranch Auberge Resorts...
推薦體驗一「2023全新啟航豪華郵輪」:擁有湄南河上最大三層甲板、可360度飽覽河岸風光的Opulence豪華郵輪,在2023年正式啟航!若於Klook預訂Opulence豪華郵輪晚餐巡遊,可在2小時航程中品嘗豐盛海鮮料理、道地的泰式佳餚,還能吹著涼爽微風,飽覽有「泰國艾菲爾鐵塔」之稱的...
起源自美國洛杉磯比佛利山莊的精品糖果店「sugarfina」在母親節前夕宣布登陸台北101購物中心,她打破了人們對糖果店的想像侷限,創作靈感取材自世界各地經典糖果,打造出優雅大人味的精品糖果店,吸引而來的不止是各年齡層的女性,如小賈斯汀、李奧納多狄卡皮歐等嗜甜男人也成為忠實顧客。sugarfina帶來的不只是生活中的一點甜,還有寵愛自己的滋味。
[NOWnews今日新聞]日本女星廣末涼子去年(2023)背叛老公CandleJUNE,跟米其林一星法國餐廳「sio」已婚主廚鳥羽周作外遇,廣末涼子最後扶正「小王」鳥羽周作,鳥羽周作也跟老婆離婚,目前...
...內容仍被列為最高機密,有望今年年底回歸! 《水舞間》為「新濠博亞娛樂有限公司」,新濠旗下品牌有新濠天地、新濠影滙,以及新濠鋒等。其中位於澳門路氹...為澳門高級的綜合娛樂休閒度假勝地。館內包括:驚世水上匯演、多間黑珍珠及米其林星級食府、名師品牌購物、當代藝術家破格作品、標誌性建築鉅作,是一間多元化...英國當代藝術家Mr Doodle的《Doodle COD》雕塑及著名法國概念藝術家Daniel Buren的《爆炸小屋》。 米其林3星餐廳譽瓏軒 米其林...
記者楊晏琳/台北報導 國泰航空四月上旬在香港西九龍文化區的自由空間舉行顧客體驗展,首次展示全新的特選經濟客艙,並將於今年在翻新後的波音777-300ER型號客機上推出
麵食是許多台灣人喜愛的美食種類,不論是濃濃台式風味的牛肉麵,還是香醇的日式拉麵,都各有自己的擁護者。週末在台北圓山有場麵食市集,聚集相當多民眾。因為有許多夢幻品牌都來這擺攤,有的是有米其林加持,有的則...
2024奧運舉行地巴黎,在法國本土精品集團贊助下,聖火火炬和獎牌也有高級專屬訂製行李箱,時尚品牌LV為奧運量身打造,本週首度亮相,170年的製箱工藝相當吸睛。現在距離這場國際賽事還有四個月,巴黎人已經摩拳擦掌準備迎接,有巴黎人計畫在比賽期間,把巴黎讓給觀光客,順帶出租自己的公寓賺外快,一房一廳的公寓一晚就要價約台幣1萬,價格是平常的三倍多。
...臺灣多元飲食文化及在地永續旅遊體驗,預期可吸引各國美食愛好者來臺嘗鮮,除了米其林星級餐廳之外,亦可深度探尋臺灣在地特色美食,將可掀起美食旅遊新話題;另...波體驗部落餐桌旅遊風潮。 節目背景介紹: 《Tastemade》是現代全球媒體公司,每月在主流數位、行動裝置及串流電視平台共計有超過3億的全球觀眾,節目透過... Plus及Youtube等多種數位平台播放,收視涵蓋美國、澳洲、法國、西班牙、芬蘭等10多個國家或地區;《From Scratch》為該平台...
台灣牛肉麵打國際盃捷報頻傳!新加坡飲庭集團(Food Palace Group)取得西門町牛肉麵名店「牛店精燉牛肉麵」授權代理,在星國已開出三家連鎖據點。晶華酒店繼2015年將「晶華冠軍牛肉麵」打進以香港食品零售通路後,今年更成功開拓歐洲通路,預計4月下旬在英國逾20家據點的連鎖超市與電商通路上架開賣。