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紅鳳菜
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月3日 下午 04:15
紅鳳菜不能晚上吃？農糧署曝真相 搭配2物安心吃
紅鳳菜上葉面為綠色，背葉面呈紫紅色，煮熟後汁液呈現紫紅色，因此又稱「紅菜」或「紅翁菜」，吃起來有點澀，而且味道特殊。農糧署提到，紅鳳菜富含花青素、鐵質，經過炒或滾水汆燙，可以降低澀味，或使用蠔油、醬油等重調味，能夠降低氣味，此外網路謠傳晚上不能吃紅鳳菜，其實毫無根據。
- 獨家報導 • 2024年10月5日 下午 03:54
長榮文苑賞味沖繩美食節 當地美饌及泡盛調酒宴嘉賓
...飲品輪番於咖啡廳及大廳酒廊午、晚餐時段供應。(圖／記者邱嘉琪攝) 客座主廚三澤陽一來到長榮文苑酒店（嘉義）交流，在賞味沖繩美食節推出20多道沖繩料理，包括有前菜香檸水雲醋飲、明太子玉子燒、炙燒鮪魚水雲冬粉沙拉、琉球風醋味噌拌紅鳳菜；熱菜則有沖繩牛肉醬塔可飯、山苦瓜豚肉炒蛋、沖繩風黑豚煮付，甜點則有綿密的紫薯塔、沖繩獨特開口笑等多道在地經典美味，即日起至11月15日在自助餐檯及酒廊特別菜單中的午、晚餐輪番供應。 ▲三澤陽一(右)主廚具備10年以上的專業...
- 大愛電視 • 2024年11月14日 中午 12:16
清淡蔬食搭配中藥 也能補養健康過冬
天氣漸漸轉涼，立冬也過了，相信不少人喜歡冬令進補，不過有幾個飲食重點要注意，才不會反效果，畢竟食補料理中，幾乎都含有中藥材，每個人體質也不同，加上高油、高鈉的湯頭和食材等，可能造成身體不小的負擔。...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月10日 下午 02:00
流汗飄「腐味」恐是腎臟壞了 營養師點名5類食物少吃
流汗出現異味，可能是身體警訊。營養師高敏敏提到，若是愛吃「高油、燒烤、甜食、乳製品及加工肉」，汗水容易產生怪味，以常吃高油飲食為例，可能會有油垢味，代表肝膽功能不佳，出現腥味則是愛吃乳製品，民眾平時多攝取深綠色蔬菜、高纖水果等，有助於消除臭味。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月10日 下午 03:30
常拖地走要小心！「4種走路姿勢」是失智前兆 醫示警：發病風險高
失智症不只是記憶力減退，還會影響認知功能。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，最新研究發現，失智患者在確診前10年，走路姿勢會出現變化，例如腳抬不起來、搖搖晃晃、一跛一跛、小碎步且快速，都可能是大腦疾病或退化的警訊，及早治療有助於預防或減緩認知衰退。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月5日 下午 03:00
不清槍會變短！每月「最佳DIY次數」曝 降罹攝護腺癌風險
男性適度打手槍，有助於身體健康。泌尿科醫師顧芳瑜提到，1個月射精數字達「21次」，可以降低罹患攝護腺癌的風險，此外，「小弟弟」長期不充血，容易導致海綿體萎縮，生殖器可能因此變短，不僅如此，平時如果感覺壓力大，也可以靠DIY紓壓。
- CTWANT • 2024年11月2日 下午 02:14
颱風過後菜價居高不下 營養師分享青菜「熱量／纖維量」排行…教你低成本聰明吃
[周刊王CTWANT] 營養師高敏敏在FB粉絲專頁發文表示，每逢颱風過後，菜價總是居高不下，這讓不少消費者感到無奈。高敏敏認為，既然要吃蔬菜，不妨選擇那些纖維量更高、營養更豐富的種類，讓每一口都吃得更有價值。針對燙青菜的選擇，高敏敏提供一些蔬菜的營養數據，方便民眾能挑選出最適合的...
- 常春月刊 • 2024年11月1日 上午 09:30
颱風過後，營養師大推「必吃19種蔬菜」膳食纖維超多！ 淋1醬汁比肉燥還肥
...鉀250mg．黃豆芽：34kcal / 膳食纖維2.7g / 鉀296mg ．豌豆苗：31kcal / 膳食纖維2.3g / 鉀363mg．地瓜葉：28kcal / 膳食纖維3.3 g / 鉀401mg．菠菜：24kcal / 膳食纖維3.2g / 鉀510mg．龍鬚菜：24kcal / 膳食纖維2.3g / 鉀220mg ．花椰菜：23kcal / 膳食纖維2g / 鉀266mg．高麗菜：23kcal / 膳食纖維1.1g / 鉀187mg．空心菜：22kcal / 膳食纖維2.9g / 鉀84mg．紅鳳菜：22kcal / 膳食纖維2.6g / 鉀312mg．芥藍菜：20kcal / 膳食纖維1.9g / 鉀292mg．Ａ菜 （不結球萵苣）：17kcal / 膳食纖維1.5g / 鉀158mg．水蓮：17kcal / 膳食纖
- marie claire 美麗佳人 • 2024年10月30日 凌晨 12:00
台北君悅X海洋拉娜端「海洋珍珠宴」！波士頓龍蝦、法國生蠔交織的奢華遨遊，吃完再贈晚霜組
台北君悅酒店歐陸料理餐廳「寶艾西餐廳」在2024年喜迎有著超過20年廚藝資歷的主廚羅偉洲（威廉）回歸，現在則將LA MER海洋拉娜明星商品、品牌理念及核心技術融入菜色，讓「海洋珍珠宴」每道菜色、從視覺到味覺感受汪洋大海的魅力。開胃頭盤「海洋
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月20日 下午 03:00
吃對蛋白質控三高 營養師揭「2時段」吸收率最好
吃對蛋白質很重要，有益於減重、控制三高，甚至可以預防肌少症。營養師劉怡里分享5招正確攝取蛋白質的方法，例如餐餐都要有蛋白質食物，每餐至少吃2份蛋白質，約1個掌心的大小，而且每段時間的蛋白質吸收率都不同，早餐跟午餐吸收最好。
- Yahoo奇摩顧健康 • 2024年10月18日 下午 03:50
骨質疏鬆症症狀有哪些？治療怎麼做？骨質疏鬆症要吃什麼？
究竟骨質疏鬆症是什麼？骨質疏鬆症症狀有哪些？骨質疏鬆症治療該怎麼做？骨質疏鬆症要吃什麼？10月20日是世界骨質疏鬆日，跟著Yahoo奇摩顧健康一起來認識吧！
- marie claire 美麗佳人 • 2024年10月23日 凌晨 12:00
「馬爹利飛凡饗宴」美味序章，單一產區珍釀系列與全台46間餐廳合作打造美食與干邑的味蕾奏鳴曲
秋季「馬爹利飛凡饗宴」持續探索干邑與餐飲搭配的無限可能，此次以「風土」作為味覺核心，將「馬爹利單一產區珍釀系列」的絕美風味透過餐點展現特色。在法文中「Terroir」代表的不僅是土地本身，還涵蓋了氣候、地形、人文等多重因素。「馬爹利單一產區
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月10日 早上 06:57
法式奢華碰上頂級護膚！台北君悅X LA MER「海洋珍珠宴」豪華開席 讓你吃出美肌光彩
當頂級法式料理遇上全球知名保養品牌，會碰撞出什麼樣的火花？台北君悅酒店寶艾西餐廳自10月7日起至11月30日，首度與奢華護膚品牌LA MER海洋拉娜聯名推出「海洋珍珠宴」。由西餐部主廚羅偉洲親自設計菜單，這道六道式套餐融合海洋的元素與LA MER品牌精神，為賓客帶來一場集味覺、視覺與感官於一體的頂奢體驗。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月13日 晚上 09:02
頂奢聯名！寶艾西餐廳攜手海洋拉娜 火烤波士頓龍蝦佐『蔬菜精華液』？
品牌跨界，顛覆食藝美學新高度！台北君悅酒店寶艾西餐廳自10月7日起至11月30日，首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4,280元+10%，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」；活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），
- 中時財經即時 • 2024年10月7日 上午 10:46
台北君悅寶艾西餐廳聯名海洋拉娜推「海洋珍珠宴」 隨餐贈晚霜保養組
台北君悅酒店寶艾西餐廳自10月7日起至11月30日度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4,280元＋10％，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」。活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人享75折。
- 中廣新聞網 • 2024年10月5日 晚上 06:08
迎合故宮日本沖繩月 飯店業者推秋季限定「賞味沖繩」美食節
國立故宮博物院在嘉義南部院區舉辦的「故宮亞洲藝術節—日本沖繩月」今天（5日）盛大登場，也帶動故宮南院週邊旅宿餐飲商機。有業者首度與沖繩縣產業振興公社台北事務所合作，推出秋季限定「賞味沖繩」美食節，要讓
- 健康2.0 • 2024年10月5日 早上 08:00
颱風移動溫吞 平價高麗菜這裡買 進口的每顆75元以下
山陀兒颱風動作緩慢，使得對台灣地區的風雨影響時間延長，不少超市的蔬菜區貨架早在放颱風假前就已經幾乎空空如也，農業部農糧署為穩定菜價，啟動調配釋出庫存的冷藏蔬菜到台北果菜批發市場，10/2起與連鎖型大賣
- 中華日報 • 2024年10月3日 晚上 06:43
颱風帶來連日降雨 花蓮縣府確保農產品供應不中斷
記者林有清／花蓮報導 山陀兒颱風期間連日降雨，花蓮縣政府與各鄉鎮公所保持密切聯繫，及時掌握災情，協助農友應對挑 […]
- 七逗旅遊網 • 2024年10月8日 下午 02:14
賞味沖繩免出國！長榮文苑酒店美食節等你來「嘉」
想一探有長壽之島美名的沖繩料理嗎？長榮文苑酒店（嘉義）即日起至11月15日推出賞味沖繩美食節，結合故宮南院的年度特展「萬國津梁：東亞海上的琉球」，讓您有吃又有看，味覺、視覺雙享受。
- 台灣好報 • 2024年10月5日 晚上 06:12
南故宮琉球特展 x長榮文苑酒店「賞味沖繩」美食節相得益彰！
【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】嘉義長榮文苑酒店即日起至11月15日推出賞味沖繩美食節，結合故宮南院的年度特展「
- 引新聞 • 2024年10月5日 晚上 06:03
長榮文苑酒店嘉義秋季限定推出「賞味沖繩」美食節
（記者黃信峯／嘉義報導）長榮文苑酒店（嘉義）即日起至11月15日推出賞味沖繩美食節，結合故宮南院的年度特展「萬 […]
- 中央社 • 2024年10月3日 晚上 07:03
蘇花公路颱風下部分搶通 花蓮農產及時運送近6噸
（中央社記者李先鳳花蓮縣3日電）颱風山陀兒襲台，影響花蓮聯外，前2天蘇花、南迴公路因土石流交管，花蓮果菜暫停運輸；今天蘇花公路部分時間可通行，花蓮農產品共同運銷運輸恢復，運輸量5916公斤。
