整理=編輯部 每年3至4月是國產蘆筍之生產旺季,蘆筍富含維生素A、B2、C、礦物質鐵、鉀、葉酸及獨特的天門冬胺酸和纖維質,是良好的營養來源。農業部台南區農業改良場(簡稱台南農
不喜歡胡蘿蔔特殊的氣味嗎?那你可虧大了!胡蘿蔔富含維生素A,是維持視力、保護皮膚與黏膜的好食材,被稱為「平民人參」。最近是國產胡蘿蔔產季,不論打汁、煮湯或搭配其他食材都鮮甜營養。胡蘿蔔要削皮嗎?怎樣挑
吃水果有益健康,番茄的營養價值高,而大番茄和小番茄有不同的功效,芳療醫師吳易儒就指出,大番茄的熱量較低,而小番茄富含維生素A,有助於減緩皮膚老化。
最近正值季節交替的時節、天氣超級多變,一下豔陽高照有如夏天、一下又大雨潮濕氣溫驟降,這時候真的要小心照顧肌膚才不會出狀況!好險這時候肌膚救星理膚寶水剛好推出了全館47折起的超級優惠,從現在最火熱的A醇、迎接夏天必備防曬,還有穩定膚況的B5修護系列通通都有,趕快趁現在準備起來,天氣再難搞皮膚還是水水嫩嫩!
懷孕期間準媽媽們應該特別關注飲食營養,以確保母體和胎兒都獲得足夠的營養素。以下是一些懷孕期間初期、中期、後期可以適度補充的營養品,趕快來看看吧~
...Lycopene)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中,顏色愈紅、茄紅素含量愈高。 雖然茄紅素是類胡蘿蔔素家族成員,但因為其不具有維生素A活性,因此,早期並未受到營養學界的重視,但經研究分析後發現,茄紅素的抗氧化能力是β-胡蘿蔔素的2倍,甚至是維生素E的10倍,高居所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力的翹楚。 營養學博士吳映蓉表示,茄紅素因為有出色的抗氧化...
A 醇可以說是近年來在抗老保養中熱門的保養成分之一,隨著早C晚A的護膚方式開始流行起來,含有A醇成分的化妝水、眼霜、精華霜、乳液等討論度更是居高不下,究竟 A 醇保養能為肌膚帶來什麼樣的功效,使用 A 醇又有哪些注意事項,Yahoo 為大家整理了 A 醇使用守則及 A醇保養品牌推薦,現在就一起來了解一下吧!
沒想到血型不一樣,命運差那麼多!基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘上節目時指出,根據大數據分析顯示,O型的人免疫力特別好,比較不易生病。而A型的人則較容易生病,發生4種癌的風險比其他血型高,尤其是胃
...英源總院長分享,哪些食物有助於延緩白內障: 1、柑橘類水果:維生素C是一種強大的抗氧化劑,有助於保護眼睛免受自由基的損害。柑橘類水果、草莓等都是維生素C的良好來源,有助於維持眼部組織的健康。 2、深綠色蔬菜:缺乏維生素A會提升白內障的風險,所以建議多補充維生素A,像是胡蘿蔔、菠菜、南瓜等橙色和深綠色蔬菜都是維生素A的優良來源。 3、堅果和種子:杏仁、核桃和亞麻籽富含抗氧化物質,這些有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取這些...
現代人因為作息還有飲食不正常,為了維持健康經常會補充保健食品,但是每天補充那麼多種不同的維生素你真的有吃對嗎?今天就要來公開不同保健食品正確的服用時間,還要告訴大家幾種NG禁忌搭配,小心不要買了保健食品卻因為吃錯而傷身呢!
...傷口癒合至關重要。飲食建議對於食慾不佳的人來說,可選擇軟質且熱量密度高的食物,如蕃茄牛肉燉飯、蔬菜絞肉粥等,以確保營養充足。同時,應避免刺激性強且含糖量高的食品,以免加重傷口發炎。如有需要,也可考慮使用均衡濃縮營養配方進行營養補充。微量營養素的補充維生素C的作用維生素C不僅是合成膠原蛋白的輔因子,還能加速鐵質的吸收,促進傷口的快速癒合。來自芭樂、奇異果等新鮮水果的直接攝取,是獲取維生素C的最佳途徑。維生素A與礦物質
...的愛好者。 圖/翻攝高敏敏營養師粉絲專頁 營養師高敏敏表示:綠拿鐵的主要成份都是高營養價值的蔬果,對於降低膽固醇及穩定血糖上升速度、降低血脂和強化免疫力上都有著相當大的益處;除此之外,蔬果本身自帶的花青素、酚酸類、維生素A、維生素C、維生素E與膳食纖維皆具有高效抗氧化作用有助於中和自由基,促進膠原蛋白的生成,維持皮膚的彈性和光澤。 綠拿鐵好處多多,製作起來也不會太過費時,只需要睡前將蔬菜、水果等材料備好,隔天依序放入調理機...
...水溶性維生素可在任何時間點服用,但是空腹吃的吸收效果最好。專家建議,早上起床後、餐前半小時、或餐後2小時,是比較好的服用時間。如果有些人空腹吃維他命會覺得噁心,不妨用餐時搭配著吃,可以緩解腸胃不適。 至於脂溶性維生素包括A、D、E和K,是透過血液系統運送,如果超量攝取,身體會貯存到肝臟裡。因為它們會溶解於油脂,因此搭配油類攝取更能促進吸收,最好吃飯之後再吃,效果更好。 礦物質鐵也是空腹吃吸收最好,不過有些人空腹吃...
[周刊王CTWANT] 第一項沒蔬菜吃夠的表現,是「容易發胖」。由於蔬果中纖維和水含量很高,且熱量較低,可以讓人保持飽腹狀態而不提供過多的熱量。有研究指出,在飲食中增加蔬菜和水果與體重減輕有關。第二項表現,是「皮膚易出油」。研究發現,水果和蔬菜攝入少的女性患脂溢性皮炎的風險增加...
讀者投稿=潘子明(台灣大學生化科技系名譽教授) 日本小林製藥紅麴產品受汙染事件概說 2024年3月22日日本「小林製藥」宣布自主回收
網傳「免疫力最喜歡的主食竟然是...」的影片,片中提到 15 種食物能提高免疫力。但專家表示,15 種食物中有高達 13 種是為精緻的澱粉、也就是全穀雜糧類,雖然都是好澱粉、但是也應該依據國健署《每日飲食指南》的建議,依正確比例、份量,每日均衡的攝取,而不是像傳言那樣,只強調單一種類,忽略其他食物、營養素也對免疫力有益,傳言說法易生誤導。
早上睜開眼就開始滑手機,睡前還是在滑手機?上班上課3C不離身?當我們愈依賴3C,眼部保養的重要性就愈是不容忽視!為了維持晶亮舒適每一天,很多人養成每天補充葉黃素...
鄭小姐陪伴65歲的父親去看中醫,父親其實沒有大病,但身上那堆看似忍忍就會過去的小症頭,不但侵蝕了他的生活品質,甚至影響了家庭氣氛。這陣子,父親的脾氣像暴風雨一般,來得莫名其妙,通紅的臉色讓人看起來焦躁易怒、不好親近,鄭小姐耐著性子詢問他到底怎麼一回事? 父親這才嘆了一口氣說:「唉!晚上失眠,好不容易睡著了又不停作夢,白天不但精神差,雙眼酸澀、口乾舌燥,全身彷彿有一把火從胸口往頭頂延燒上來的感覺,其中最難以忍受的是頭暈和偏頭痛,暈起來天搖地動,路都沒辦法走,身體這麼不爽快,情緒怎麼好的起來?」 中醫師陳玫妃表示,如果你常為眩暈所苦,對...
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、喉嚨痛等。羅東博愛醫院吳孟潔營養師提醒,對抗細菌病毒大軍,日常需要提升免疫力,也能強化呼吸道…
毛孔粗大是女生最在意的肌膚問題之一!無論是油脂過度分泌、角質蛋白堆積都可能使毛孔被撐大,這樣看起來顯老、皮膚又粗糙...本篇由美國頂尖皮膚科醫生共同傳授「縮小毛孔的14個方法」,酸類煥膚、使用臉部按摩滾輪、雙重清潔...想要韓妞同款光澤水煮蛋肌的你一定要收藏
今天是24節氣的春分,中醫師提醒,這時候容易肝火旺盛,可以多吃韭菜、豆芽、豆苗等蔬菜,調養肝氣。營養師則提醒,春天天氣多變,上呼吸道較容易敏感,可以多補充維生素A。另外,也要保持作息正常、心情愉悅...
【健康醫療網/編輯部整理】根據國健署最新2021年癌症登記報告,台灣新發生癌症人數為12萬1762人,10大癌症發生人數 依序為肺癌、大腸癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌、攝護腺癌、甲狀腺癌、胃癌、皮膚癌、胰臟癌,針對國人常見癌症提供飲食宜忌建議如下: ➊肺癌 嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟指出,肺癌患者都有容易喘或呼吸困難的問題,建議飲食可以降低碳水化合物攝取量,約占總熱量的50至60%,並提高良好油脂的攝取量,將油脂比例提高至30%,可以防止身體生成過量二氧化碳,有助於緩解呼吸不適的症狀。 建議選擇富含Omega-3和Omega-9...
生活中心/綜合報導 現代人注重養生,飲食上選擇多吃新鮮蔬果,其中「高麗菜」和「花椰菜」是餐桌上的常見菜色,不僅是抗癌神菜,還能做成多種料理,深受民眾喜愛。台安醫院體重管理中心
隨著母親節即將來到,為了讓媽媽或另一半有個開心的母親節禮物,不少人絞盡腦汁還是想不到送什麼禮物最好,日前健康網站調查公佈站內母親節送禮排行前三名,分別是安迪湯、鱈魚肝油、與芙婷寶,健康加油讚網站表示:今年母親節禮物排名中,由孫安迪醫師推薦的「孫安迪®養生飲」拔得頭籌、第二名則是資深藝人侯麗芳代言的挪威鱈魚肝油」、第三名則是藝人曹蘭代言的「芙婷寶®」,成為會員們挑選母親節禮物的送禮清單。近年來健康意識抬頭,許多人在挑選母親節禮物不在只是美容保養品為主,更多人選擇健康禮物,根據健康加油讚網站2024年母親節送禮推薦清單第一名是養生補元氣的...
牛奶營養豐富,市面上常見分成全脂和低脂兩種,許多人認為全脂雖然風味較足但容易胖、低脂熱量比較低更有助控制體重,不過真的是這樣嗎?這兩種牛奶究竟有什麼營養和好處?又適合哪些族群?劉怡里營養師一一說明。
茄紅素因有出色的抗氧化作用,所以受到學術界、營養學界的重視,目前有許多研究已經證實,茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。特別請營養師設計番茄入菜食譜。 一、烤西瓜材料(6人份):西瓜去籽 600g、去皮切丁牛番茄 6顆、番茄泥 10大匙、黑胡椒 1大匙、碎開心果半杯、紅酒醋半杯、海鹽半小匙、橄欖油3大匙。作法:1.將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。2.以橄欖油熱鍋,拌炒牛番茄丁,以黑糊椒及海鹽調味,最後放入番茄泥拌炒。3.將料理完成的番茄醬汁塗在西瓜上約2cm高,再灑上碎開心果,放入預熱至180度烤箱約3~5分鐘,最後淋上老紅酒醋。營養小常識:清爽多汁的西瓜搭配番茄,加上富含...
生活中心/林靜芬報導家長們會擔心小朋友過動、注意力不集中嗎?李婉萍營養師在臉書分享,提到自己小時候早自習在操場司令台站10分鐘,被老師斥責說,「全班只有你一個人扭來扭去、動來動去」,她說其實注意力不集中沒那麼嚴重,但關於營養有些趨勢顯示,某些飲食習慣的確會加重分心的狀況,而孩子在經過較長的假期之後,也容易會產生「開學症侯群」的現象,例如白天精神不佳、上課不專心、焦慮不安等症狀!
文章也可以用聽的 本文摘自<常春月刊>494期 文∕郭岳潭 乾眼症不只是中老年人的疾病,更是現代社會流行的文明病,尤其隨著平板電腦、智慧型手機等3C產品被年輕人大量使用後,加上日益嚴重的空汙影響,原本45歲以上才會出現的乾眼症,已有年輕化的趨勢。別以為眼睛疲累、乾澀、揉眼等乾眼症狀沒關係,嚴重乾眼症恐會導致視力下降,降低生活品質。 乾眼症,是眼睛老化了國泰綜合醫院眼科主治醫師、內湖國泰診所眼科主治醫師杜培寧指出,正常的眼球表面是由一層薄薄的淚膜所覆蓋,經由眨眼的動作,以緩慢且穩定的速率,產生淚水、瞼脂和黏液,並均勻分布於角膜及...
Dior迪奧緹花全能修護霜粉紅限量版2023年在韓國人氣女團BLACK PINK成員JISOO單曲〈FLOWER〉MV中搶先曝光,馬上掀起全球討論風潮的Dior迪奧緹花全能修護霜,自推出旋即成為保養時尚寵兒及必備日常保養單品。2024年為慶
...油型」,也有患者屬於「缺水又缺油」,建議使用人工淚液前可諮詢醫師或藥師,不要憑感覺亂買。 護眼飲食方面,林于皓說,葉黃素、玉米黃素是幫助眼睛抗氧化的重要營養來源,尤其「雞蛋」是最佳護眼食物,富含葉黃素、玉米黃素、維生素A、維生素B、卵磷脂、葉酸等營養素,建議每天吃一顆蛋護眼,CP值非常高。此外,可以多攝取富含維生素B、維生素E的食物,維生素B可保護視神經、維生素E能改善眼睛的血液循環。 護眼燈具生活必備...