...預計執行41場次。 簡任消保官馮祺雯指出,專案查核重點在要求業者落實食品、用餐環境安全衛生及公共安全,及輔導店家明確標示食品或商品產地、價格等相關資訊,避免發生損及消費者權益之情事,也呼籲業者確實落實自主管理,遵守食品安全衛生管理法等相關規定,特別是生鮮食材貯存環境之溫度應隨時注意,避免因一時疏忽孳生病菌引發食安問題,對於業者及員工應於調理食物時配戴口罩及不透水手套,以防止接觸傳染。 南市法制處也提醒民眾,如遇食安消費爭議,除留意自身健康狀況...
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】民眾在國內要買到進口食品一點都不難,不論實體超商,或是網路商店都可以看到特價的國外零食、泡麵、飲料等等,且食藥署為了顧及食品安全,每周除了會公布邊境檢測結果外,也會持續監控國外食品回收訊息,並依其結果對外發布「消費紅綠燈」建議,讓民眾可以安心選購進口食品。 進口食品受管控? 食藥署設3道關卡 食藥署表示,對於進口食品,本署秉持一貫政策管理,採...
...當事人道歉。 而在經過調查後,發現該便當是由台鐵台東餐務廚房製作紙盒裝的分隔餐盒,因此台東衛生局也前往稽查,並針對對衛生環境之食品良好衛生規範準則(GHP)及食品安全管制系統準則(HACCP)規定加強查核,而根據《食品安全衛生管理法》第8條規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。 因此依據GHP附表的「食品業者之場區及環境良好衛生管理基準規定」,所有場區皆應實施有效之病媒防治措施,避免...
...人體後會阻礙消化酵素作用,引起食慾不振、消化不良及抑制營養素吸收;嚴重者造成嘔吐、腹瀉、紅斑、休克、昏迷等症狀,我國早已明令禁止使用於食品製作。衛生局局長徐迺維為保障縣民飲食安全,呼籲業者所使用之食品原材料應符合食品安全衛生管理法相關規定;倘經查獲添加未經中央主管機關許可之添加物,核屬違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,依同法第49條第1項規定,處7年以下有期徒刑,並得併科新臺幣8,000萬元以下罰
...民眾對西藥缺乏足夠的信心,是藥政管理及醫藥界都應該共同努力的方向。 保健食品 = 食品 不能宣稱保健功效 由於傳言提到「為什麼保健食品至少要吃 3-6 個月」,根據臺灣食藥署的管理規定,《健康食品管理法》於1999年施行後,「健康食品」已成為法律名詞,必須經過衛生福利部審查通過後才能稱為「健康食品」,一般食品不得擅自標示或廣告為「健康食品」,或是宣稱具有健康食品之「保健功效」,坊間所稱之「保健食品」,其實就是一般食品,僅能做為營養補充,兩者並不...
...不符,已移請來源所轄衛生局後續辦理。衛生局表示,本次抽驗檢驗食品中微生物、蘇丹色素、防腐劑、二氧化硫、甲醛、乙型受體素、環氧乙烷、甜味劑及農藥殘留等項目,1件綠豆檢出農藥嘉磷塞2.7ppm(標準<=2.0)超過容許標準,已違反食品安全衛生管理法第15條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,農藥在種植過程中可適量使用,作為殺蟲劑用,但最終產品不得超過容許標準。衛生局呼籲食品製造業者要善盡自主管理責任,食材管理應做好先進先出管理,如有過期食材或原料應妥善...
記者郭曉蓓/臺北報導 衛福部食藥署今(27)日公布「113年度金屬合金類之食品容器具稽查專案執行結果」,共2件產品的標示不符食品安全衛生管理法規定,均已由轄管
記者簡浩正/台北報導 過敏總讓人相當不舒服,但近年越來越多人因「食物」而過敏。食藥署表示,目前市售包裝產品含有甲殼類等11項製品,須在產品的容器或外包裝上,顯著標示含
過敏總讓人相當不舒服,但近年越來越多人因「食物」而過敏。食藥署表示,目前市售包裝產品含有甲殼類等11項製品,須在產品的容器或外包裝上,顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊,如未依規定完整標示或有標示不實之情形,可處以新台幣3萬元至300萬元罰鍰。
「米奇妙妙屋」真實上演!西門町的必吃的天天利餐廳及365小吃兩間店共用的工作區域近日被拍到老鼠亂竄,經北市衛生局稽核後,兩間店都發現有多項衛生缺失,並要求期限內改善,若複查再不合格將重罰2億元。
[Newtalk新聞] 食藥署今(27)日公布「113年度金屬合金類之食品容器具稽查專案執行結果」,36件產品中,有2件因標示問題而不合格,分別為鍋寶平底20公分不沾鍋和良熹貿易股份有限公司的六連小魚烤盤,因未遵守食品安全衛生管理法第26條的規定,分別在新北市和台南市被抽查並確認為不合格,各別依法處以新台幣3萬元的罰款。 食藥署與各地方政府衛生局合作,對金屬合金類食品容器進行了全面的稽查。根據食品安全衛生管理法,所有食品器具、容器或包裝都必須...
CNEWS匯流新聞網記者張孝義/台北報導 嚴重危害食安的津棧公司蘇丹紅製品事件,高雄地檢署經數月偵查,今(9)日偵查終結,津棧公司負責人李彥廷等6人被依違反食品安全衛生管理法、3人以上共犯詐欺及洗錢防制法等罪嫌起訴,津棧國際貿易有限公司等6家公司法人,也被依違反食品安全衛生及管理法起訴;檢察官同時建請法院對李彥廷從重量刑,並宣告沒收被告等人之犯...
知名泰式奶茶店「泰讚了thai like tea泰式奶茶」的蝶豆花也被驗出殺蟲劑賽滅寧0.04ppm(標準:0.03ppm以下),北市衛生局已令販售所下架違規產品,另外,因來源商屬汐止區的「昭之戀企業社」所以,移請新北市政府衛生局,依違反食品安全衛生管理法規定,可處分業者新台幣6萬元以上7億元以下罰鍰。
記者吳典叡/臺北報導 衛生福利部食品藥物管理署今(29)日公布近3年市售包裝產品過敏原標示的稽查結果,總計抽樣300件,其中34件不合格、占11.3%,前3名
[周刊王CTWANT] 網友於1日在社群平台發文配影片稱,「想說走過去貨架怎麼會有東西突然掉下來,還以為是遇到鬼了,原來是有勞贖…」,影片中可看到一隻體型中等的老鼠就躲在商品後方,且在架上不時眨眼,見到眼前景象,原PO也直呼「各位如果對勞贖理貨有興趣的,這在Donki西門店」。影片一出,...
台中市2家頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛近期被檢舉貯存逾期肉品,台中市食品藥物安全處今(7日)表示,兩家餐飲業者依違反《食品安全衛生管理法》,兩案共裁罰336萬元,市府啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,其中7家因現場環境衛生有部分缺失,已責令業者限期改善。
有民眾在社群平台爆料,逛「唐吉訶德」台北西門店時,突然有貨品掉落,轉頭一看竟有一隻活生生的老鼠就躲在貨架上,網友見了直呼「太扯了」,還有人調侃「料理鼠王偷食材了」。北市衛生局則表示將派員前往稽查。
一位民眾在逛唐吉訶德西門店時,貨架上突然有東西掉下來,仔細一看竟發現有一隻活生生的老鼠,拿起手機拍攝直呼:「太扯了!」
...逾期肉品,為確保民眾飲食安全,台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,均有投保產品責任險及未發現逾期食材,其中7家因現場環境衛生有部分缺失,已責令業者限期改善,如經複查仍不合格者,將依違反食品安全衛生管理法規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰,後續也將持續加強查核,維護消費者權益。食安處表示,日前因民眾檢舉兩家餐飲業者貯存逾期肉品,依違反食品安全衛生管理法,兩案共裁罰336萬元,並移請司法檢調單位偵辦。食安處為維護消費者...
記者簡浩正/台北報導唐吉訶德又出事!日本來台的DonDonDonki唐吉訶德,西門店日前才爆出扭蛋抽獎藏籤的狀況,沒想到今(2)日又出現有民眾拍到在逛商店時,貨架上突然有東西掉下來
...年至二零二三年稽查結果,每年各抽樣一百件市售包裝產品,總計三百件中,不合格產品共三十四件、占十一點三%,前三名以海鮮類製品標示不符合規定最多十件,接著依序為大豆製品九件、花生製品三件,均已裁處。 林金富強調,依食品安全衛生管理法規定,標示字體的長度及寬度各不得小於兩毫米,業者如未依規定完整標示或有標示不實的情形,將依規定令業者限期回收改正,並處以新台幣三萬元至三百萬元或四萬元至四百萬元罰鍰。 林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科醫師蘇冠文提醒...
...等相關企業自中國大陸輸入辣椒粉檢出蘇丹紅成分,係由高雄市衛生局主動至市售端產品專案抽驗於今年3月1日檢出,當日即刻主動移送高雄地檢署偵辦,並於同日配合地檢署啟動偵查搜索,高雄地檢署今日全案偵結依法起訴。 業者涉嫌違反食品安全衛生管理法相關部份,高雄市政府衛生局截至目前就違反食品安全衛生法之行為,業已陸續裁罰總計8172萬元行政罰鍰,除辣椒粉檢出蘇丹紅成分產品及積極查獲逾期食品36項等各項違規情事,依照食品安全衛生管理法規定累計裁罰7772萬元外,另持續追查出...
醃漬蔬菜具有特殊風味及口感,是不少民眾喜愛的食物之一。為確保民眾食用的安全衛生,食藥署今5/2公布「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」,第一階段抽驗323件產品,有41件因檢出漂白劑或防腐劑不合格
...成災,但這種帶有毒性的害蟲,也是良好的蛋白質攝取來源,日前有環教活動發想出荔枝椿象料理方式,包括油炸、製成抹醬搭配麵包食用等,卻火速引來衛生福利部食品藥物管理署關切,直指荔枝椿象不是台灣法定可食用昆蟲,恐違反食品安全衛生管理法,最重可處新台幣2億元。 根據食藥署「台灣的可食用昆蟲及昆蟲來源製取之原料」表,目前列出昆蟲種類僅有紅蚯蚓、蜂蛹、擬黑多刺蟻、蠶蛹等4種。食藥署副署長林金富告訴中央社記者,如有意願發展其它可食用性昆蟲,必須先依循...
唐吉訶德販售許多食品,供消費者選擇,但有一位民眾在逛唐吉訶德時,拍到貨架上出現一隻老鼠,似乎牠當下遭受驚嚇,佇立在商品間一動也不動,讓逛店民眾難以置信,影片曝光也引起熱議。台北市衛生局今(2)日前往唐吉訶德西門店進行衛生查核,結果皆符合《食品安全衛生管理法》規定。
端午佳節即將到來,桃園市政府衛生局為讓民眾安心品味端午佳餚,針對端午節必吃的粽子、包粽子常用食材餡料等,前往轄內攤商、超市、賣場、餐飲業及製造業等場域抽驗粽類成品、鹹蛋黃、乾香菇、菜脯、蝦米、生鮮豬肉原料、芝麻、調味醬等產品,共100件;其中1件綠豆檢出農藥殘留與規定不符,已移請來源所轄衛生局後續辦
近期台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品,為確保民眾飲食安全,台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」,首波完成20家查核,均有投保產品責任險及未發現逾期食材,其中7家因現場環境衛生有...
隨著健康觀念越來越受重視,民眾對於保健食品的需求也越來越高,近幾年有不少保健食品、健康食品,宣稱自己有醫療效能,其實都算是非法行為。到底保健食品跟藥品差在哪?常聽到的「健康食品」又是什麼呢?《優活健康網》特摘此篇分享保健食品的相關知識,自己的健康自己顧!