近年健康飲食仍是全民關切的重要指標,國健署指出高達 7成的臺灣人是「乳糖不耐症」的體質,飲用過量牛奶容易引發脹氣、腹痛或嘔吐的症狀。在這樣的體質之下我們該如何有效避免不適症狀,讓生活沒有負擔呢?這時候富含蛋白質與膳食纖維,且膽固醇含量較低的「植物奶」就成為一個很棒的牛奶替代品,不只造福對牛奶過敏的群眾,亦降低畜牧業排碳量。
多次被外媒評為「世界最棒咖啡館」,由世界咖啡師大賽冠軍吳則霖所打造的「The Coffee One」、「興波咖啡超級棧」,昨(18)日無預警宣布,由於2年的租約即將期滿,決定於11月30日停止營業。不過吳則霖也宣布,不久後將會把華山旗艦店2樓的特殊吧開啟,讓旗艦店的服務內容更多元有趣。
台中這二天新開幕的咖啡廳▸ONIBUS COFFEE◂來自於日本東京的中目黑,也是當地的精品潮流咖啡品牌!繼台北開了二家分店後,ONIBUS COFFEE在台灣的第三家店選擇插旗台中,就在尚未開幕的蔦屋書局老佛爺店1F哦。
由於與榕錦時光生活園區2年租約期滿,世界咖啡冠軍吳則霖所打造的「The Coffee One」、「興波咖啡超級棧」將於本月底結束營業,不過他也透露將會把華山旗艦店2樓的特殊吧開啟,讓旗艦店的內容更多元有趣。
常見的甜點品項已經吃膩了嗎?台北永康街有一間專門販售土耳其咖啡與甜點的「Saturn Landing Turkish Coffee土星咖啡」,這裡不僅喝得到沖煮如藝術,且擁有漫長歷史的土耳其咖啡,還能吃到咖啡廳自家製作的多款傳統土耳其甜點,在愜意氛圍裡感受中東的浪漫甜蜜。
「Winstons Coffee」曾被旅遊網站Big 7 Travel評選為「亞洲50最佳咖啡店」,其中,又以位在堅尼地城科士街與爹核士街交界處的轉角咖啡店「Winstons Coffee-Kennedy Town」最受遊客歡迎,風格強烈的全黑外牆與巷口路標宛如電影場景般,隨手拍就充滿浪漫復古氛圍,招牌上大大的紅字寫著「Hong Kong be Happy」也成了打卡理由之一,門前總是被大批觀光客圍繞著。
上環皇后大道西的「祥興茶行」,是一間1895年發源於福建安溪的老茶行,50年代遷到香港後,本地的老茶樓無人不知祥興的名號,他們最出名的是一款自家品牌的「鐵羅漢」,以武夷水仙烘烤,儲存10年才出售,帶著舊茶獨有的醇厚氣息。30年前,老茶行飄出了咖啡香,自家烘豆的品質同樣受到肯定,如果你也喜歡喝茶或咖啡,一定要到祥興來看看門道。
「Uncle Ben Coffee」是炮台山的一間迷你咖啡館,店子雖小卻聲名遠播,是亞洲排名前50的咖啡店。年輕店主自稱Uncle Ben,對咖啡研究得非常透徹,拉花得過幾座獎盃。在這裡能喝到來自世界各地的精品咖啡豆,加奶或手沖皆可,Ben還會附上兩款杯子,利用流入舌頭的位置不同,凸顯同一支豆子的酸味和甜味,神奇的舌尖感受讓人覺得這簡直是一間神奇小店,難怪客人天天川流不息。
由咖啡豆批發商在跑馬地開設的「Reaction Coffee Roasters」,主打澳洲風味美食和新鮮烘焙咖啡豆。無論是以澳洲Batch Brew手法沖煮的厄瓜多Sidra水洗豆,或者少見的薑汁拿鐵,都十分專業。胃納還行有餘力的話,建議嘗試他家的澳洲式大早餐和手作甜點,享受一個跑馬地的悠閒午後。
...喝也喝不完阿~不過對於愛好咖啡的粉絲來說,也許會想更深入了解不同流派的咖啡。下面請到2018年贏得世界知名賽事「世界盃烘豆大賽」,丹麥區冠軍的松井宣明先生來介紹北歐風格的咖啡。 他目前仍在丹麥哥本哈根的「Democratic Coffee Bar」(民主咖啡吧)工作,究竟為什麼身為日本人的他會跑去丹麥工作?北歐淺焙咖啡又有哪裡不同?初學者該怎麼沖泡?除了這些問題外,他也介紹了在東京就能喝到正宗北歐咖啡的咖啡廳,想要深度進入咖啡世界的讀者們~快快看下去...
有「咖啡界Apple」之稱的「Blue Bottle Coffee」,從美國舊金山起家,首間海外分店就位在日本東京,當年造成了一股「淘」黑金熱潮,咖啡愛好者都要喝上一杯才算時髦。其實想要喝杯香醇的藍瓶咖啡,離台灣最近的亞洲分店就在香港!
講到泰國咖啡,就絕對不能不提到這家人氣泰國冠軍咖啡「Factory Coffee」,創辦人是曾拿下多次冠軍的曼谷知名咖啡師Khun Buu,吸引許多咖啡愛好者到曼谷朝聖!主打各種特調創意咖啡,有哪幾款
台中美術館周邊又有一間全新咖啡店開幕囉!這家▸COFFEE&PEOPLE◂在開幕之前就因為獨棟的韓系咖啡店外觀頗受注意,開幕後更是吸引不少人前往打卡&喝咖啡!
桃園中路特區是個快速發展的新興社區,這裡的生活機能越來越豐富,餐廳和咖啡廳也如雨後春筍般湧現,咖啡仁.Coffee Rén 就是其中一間位於寧靜街巷中的隱藏咖啡館,憑藉獨特的風味和舒適的環境,吸引了不少咖啡愛好者的目光,每天早上7點營業讓上班族在上班之前可以先享受一杯好咖啡,應該是早起朋友會需要的咖啡館。
台中中區咖啡愛好者不容錯過的打卡聖地就是「Phase Coffee Roasters」,就在第一廣場、台中火車站附近,以自家烘焙的咖啡豆與獨特的風味組合聞名,提供多樣化的咖啡飲品與甜點選擇,是追求高品質咖啡體驗的最佳場所,使用老宅活化重新打造出充滿復古二層樓咖啡廳風格,尤其是天井區的月球燈更是許多人來到這裡必拍的場景,在這裡可以喝到好喝的咖啡也能拍到許多美美的照片呦~
訪胡志明市最好喝的越南蛋咖啡Little Hanoi egg coffee!原本是天天下雨的雨季,這次家人來玩老天爺很是給面子。總是上車開始下雨、下車就放晴。
漫步到新城海堤看一望無際海景,順道遊媲美七星潭的曼波沙灘,隨時都能擁抱蔚藍太平洋的夢幻景致,佳興冰果室吃什錦麵買檸檬汁伴手禮,Jiji coffee吉吉咖啡嚐日式舒芙蕾,新城照相館彷彿穿越時空隧道!花蓮仍然美好,快來花蓮旅行吧!
NO COFFEE主理人佐藤慎介 Shinsuke Sato曾任職於服裝業與玩具製造商,後來斜槓開咖啡品牌後,決定結合過往工作經歷,打造出一個不僅僅只有咖啡的潮流咖啡品牌,先後和跨領域推出許多聯名商品,動漫、潮牌、汽車、時尚、鞋品、當地藝術
如果你正在尋找桃園的新開咖啡館,那麼位於桃園區戶政事務所附近的Flow Coffee 浮冰咖啡絕對是桃園咖啡館推薦的好選擇,這間由年輕夫妻經營的咖啡館,以其簡約而富有質感的韓系風格,搭配大片落地窗的純白設計,迅速成為網紅們的打卡熱點,像是置身在韓國街頭的感覺,主打咖啡飲品和日式刨冰系列,還可以提前預約訂位的2024桃園新開咖啡館。
韓國美食家兼企業家白種元,經營多間知名餐飲連鎖店,其中的咖啡店「PAIK’S COFFEE 빽다방」在韓國有上千家分店,深受當地人喜愛。近日卻傳出有家長帶孩子到該咖啡店消費時,在購買的飲料中發現異物,導致孩子腸胃不適住院。家長怒控店家處理方式消極,氣得向媒體爆料。
不同於過去我們對咖啡店的認知,越來越多國外指標性咖啡店來到台灣,從人氣精品咖啡品牌 % Arabica,再到澳洲指標性咖啡品牌 LEIBLE COFFEE,有很多咖啡店值得你細細品嚐。以下是我們整理的 8 家在台灣的國外人氣咖啡店,如果你熱愛「跑咖」,一定要把這份清單收藏起來,不用出國也能喝到了!
國際咖啡日即將到來,星巴克為了慶祝國際咖啡日Coffee Day,推出一系列歡慶優惠活動,於10月2日至10月30日活動期間推出「週三咖啡日Coffee Day」,每週三購買咖啡豆全系列商品 (250G咖啡豆、VIA即溶咖啡、掛耳咖啡、典藏咖啡豆、咖啡類別相關組合),及咖啡設備全品項可享85折優惠。
「倆仙沐田莊園」位於宜蘭礁溪蘭陽平原上,是一座融合法式風情與多元用途的歐式莊園。這座莊園由一對在上海創業有成的夫妻創建,原本旨在為家庭成員打造理想的居住與休閒環境,如今已經成為一處結合度假、婚禮、商務會議等功能的多元場域,吸引眾多旅客與企業前來體驗。
每到歲末,致力於在台灣推廣「咖啡即生活」的澳式咖啡文化咖啡館「The Antipodean」總會推出別具巧思的聯名企劃,去年曾與德國柏林的第三波咖啡先驅品牌「The Barn」合作,帶來與柏林同步的「La Paz Honduras」單品豆。
10月1日世界咖啡日 便利商店、咖啡店,讓你享「啡」常優惠(攝影:洪書瑱) 【旅遊經 洪書瑱報導】 國際咖啡組織(International Coffee Organization;ICO)與全世界的咖啡協會,在 2014 年 3 月定案,在2015 年 10 月 1 日那一天舉辦了「世界咖啡節」,從此,每年的 10 月 1 日即是世界咖啡日,而明(10/1)即是世界咖啡日,為迎接咖啡日Coffee Day這一日的到來,咖啡連鎖──星巴克推出一系列歡慶優惠活動,於明(10/1) 當天...
香氣馥郁的早晨儀式感手端一杯香醇濃郁的咖啡,打開窗簾感受耀眼陽光,用醇厚香氣與自然美景開啟一天,就是最療癒的夢幻早晨。不過,對於生活步調繁忙快速的現代人而言,在家悠閒地沖咖啡簡直是遙不可及的夢想,上班
慵懶、慢節奏的清邁,是許多人除了曼谷,最愛造訪的泰國觀光城市。位於古城旁的藤編街(Chang Moi Road)近年是許多人到清邁必衝的點,不只好拍還超好買,但跑咖控只帶行李箱去掃貨就太可惜,從大馬路到巷弄中都有超多間獨具特色的咖啡廳,即使一天一家,旅程結束前都喝不完!
湖光山色的日月潭美得令人流連忘返,是許多人假日的旅遊選擇。風光明媚的自然景致,恬靜悠然的緩慢步調,這時候享受精緻美食,再來上一杯香氣四溢的咖啡,才是美景最佳的打開方式。日月潭周邊有不少咖啡廳坐擁山景、 […]
來到台南旅行大大推薦一定要來梅嶺吃美味梅子雞,順便走走視野遼闊的隱藏版小百岳,一探鬼斧神工的獵鷹尖一線天奇景,台灣好行梅嶺線從玉井站發車,終點站為梅嶺二層坪,登山健行步道、嘗梅子雞美食及買梅子蜜餞的一日小旅行很愜意,刷電子票證單趟只要半價28元!梅嶺線怎麼玩通通報你知!
中國當前經濟內需不振,近期市場也傳出消息,美國星巴克正考慮出售中國業務的部分股權。對此,財信傳媒董事長謝金河今(22)日在發文直言,「當年那一筆神交易:台灣星巴克與中國星巴克」,指出2017年統一集團7年前將5成以上中國上海星巴克股權賣給美國星巴克。(周宸妘)