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記者廖宜德、陳逸潔、林韋志/雲林報導 日本84歲的灣生「宣子奶奶」,小時候住在虎尾糖廠附近,之前兩度來台尋根落空,在兒子陪同下再度回到雲林虎尾,剛好遇到精通日語的台糖虎尾廠長
84歲的日本灣生宣子奶奶,小時候住在虎尾糖廠附近,一生宿願是想回台尋根,不過兩度落空,昨(11)天在兒子的陪伴下再訪,剛好遇到精通日語的台糖虎尾廠長蘇建元,經過一個多小時的尋找,終於幫宣子奶奶找到老家,廠長更是分享二砂糖,宣子奶奶嘗完後,想起小時候的味道,更是掉下甜蜜眼淚。
中部中心 /蔡松霖雲林報導 高齡83歲,在台灣出生的日本「灣生」第二代宣子阿嬤,為了尋找兒時回憶,他們前後來過台灣三次尋根,前兩次跟著旅行團沒辦法深入地方,直到這次直接來到雲林虎尾,透過糖廠幫忙,找到兒時住的老家,更嘗到的思念70多年的二砂糖,當場落下感動的眼淚。
中部中心 /蔡松霖雲林報導高齡83歲,在台灣出生的日本「灣生」第二代宣子阿嬤,為了尋找兒時回憶,他們前後來過台灣三次尋根,前兩次跟著旅行團沒辦法深入地方,直到這次直接來到雲林虎尾,透過糖廠幫忙,找到兒時住的老家,更嘗到的思念70多年的二砂糖,當場落下感動的眼淚。
感人的灣生尋根!來自日本的84歲宣子阿嬤在台灣出生,外公外婆是日本人,在雲林虎尾糖廠旁邊開藥局,小時候的她都在糖廠玩耍,度過快樂4年時光,日本戰敗,全家搬回日本,外婆為了她扛2公斤砂糖回去,只要她心情...
84歲的日本人灣生阿嬤,一生宿願是回台尋根,但兩度來台都落空,在兒子陪同之下三度來台,在台糖虎尾廠長蘇建元的幫助下,循著兒時製糖的香氣跟記憶,終於在虎尾老街找到80年前的老家,也再度嘗到兒時記憶裡的砂糖味。
南投蜂蜜產量高居全國前五,但受氣候影響,今年荔枝、龍眼開花率低,蜜蜂無蜜可採,蜂蜜產量銳減8成,蜂農叫苦抱怨,被政府遺忘...
[周刊王CTWANT] 日本營養師望月理惠子認為吃冰會增加罹癌風險,程涵宇營養師則持不同看法。「沒有科學證據顯示冰冷的東西對人體有害,也不會因為喝冰飲或吃生食而感冒或喉嚨痛,主要還是吃進的食物成份、類型影響疾病,而非低溫。」程涵宇說。以最單純的冰水為例,除了同樣能幫助身體排出毒...
5月20日總統就職國宴首度移師台南,菜色昨天(3日)曝光掀起熱烈討論,除了有8道主菜外,「茶之魔手」的珍珠奶茶也入列,不過外界相當好奇奶茶的甜度,昨日有消息指出甜度是少糖,不過茶之魔手業者透露其實只有「1分糖」。
惡劣氣候持續影響可可豆生長,可可豆期貨在最近兩個交易日飆漲逾1,100美元,價格再度刷新歷史新高紀錄。此外,柳橙汁也重拾漲勢。專家示警,接下來漲價的商品可能是咖啡和砂糖,意味全球農產品價格恐進一步上揚。
店長表示,相較於原本法式可麗餅專賣店型態更強調健康概念的Bio Concept台灣店,菜單與日本表參道店近乎同步,除了推出經典的「Crepe可麗餅」外,還有可盤食的「Galette法式薄餅」,以及日系養生的「Salad沙拉碗」和討喜的兒童餐。試營運期間的人氣品項包括「海鹽焦糖可麗餅...
東京街頭有許多咖啡廳,從知名連鎖咖啡廳到個人獨立店鋪,實在是喝也喝不完阿~不過對於愛好咖啡的粉絲來說,也許會想更深入了解不同流派的咖啡。下面請到2018年贏得世界知名賽事「世界盃烘豆大賽」,丹麥區冠軍的松井宣明先生來介紹北歐風格的咖啡。 他目前仍在丹麥哥本哈根的「Democratic Coffee Bar」(民主咖啡吧)工作,究竟為什麼身為日本人的他會跑去丹麥工作?北歐淺焙咖啡又有哪裡不同?初學者該怎麼沖泡?除了這些問題外,他也介紹了在東京就能喝到正宗北歐咖啡的咖啡廳,想要深度進入咖啡世界的讀者們~快快看下去囉!
[周刊王CTWANT] 專輯中他最想推薦〈螢火蟲 (Little Light)〉和〈早春之歌 (Beginning)〉給大家,「這兩首歌曲最能表現出現在的我,在我最想讓自己發光時想唱的歌」。主打歌〈螢火蟲〉歌詞講述「我的小小光芒會成為他人的力量」,道英感性表示粉絲在每個瞬間都是他的光,「我也是某...
糖尿病初期症狀不明顯,許多人往往等到多吃、多喝、多尿,或體重減輕的症狀出現,才驚覺罹患糖尿病,但已錯失早期改善甚至逆轉糖尿病的機會。營養師高敏敏表示,曾遇過一名14歲國中少女,被診斷罹患「第二型糖尿病...
台北福華大飯店彩虹座自助百匯即日起推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」,由行政總主廚劉文凱(Ray Liew)領軍設計,可一次品嘗超過50道的風味饗宴,並由墨西哥商務暨文化辦事處協助,布置墨西哥節慶各式裝飾,讓人不用到墨西哥,就可嘗遍墨西哥美食、宛如置身異國!
韓國男團「NCT」主唱道英,作為團內第3位單飛成員,近日推出了首張個人專輯《青春的泡沫》,不僅參與首度創作,並邀來「少女時代」太妍與親哥哥孔明等娛樂圈重磅人士合作。近日接受台灣媒體訪問,有著獨特的嗓音
台11線藍色太平洋:地瓜生乳酪蛋糕 貓家居住在距離海洋大約10分鐘車程的東北角地區,海洋的意象如同生根般深深刻劃在腦海中,炙熱難耐的氣候最適合夏日限定的海洋蛋糕。蛋糕體使用金山產出的香甜地瓜加...
[周刊王CTWANT] 台糖過去有8大事業部,連年賠本不是新聞,都是靠土地活化勉強轉盈。為了健全營運,前董事長陳昭義在2019年將5家賠錢貨台糖量販店賣給家樂福,結束量販事業部,8大部變成7大事業部。原預期本業隔年就可虧轉盈,哪知2020迎來新冠疫情打擊,持續一路虧錢到2022年。新董事長楊明...
財經中心/葉為襄、陳泊翰 台北報導身為國營事業的台糖公司今年成立第78年,不過光是瘦肉精羅生門影響,1到4月的肉品營收就大減4000萬元,台糖也因此更謹慎把關食安問題,今天董事長楊明州公開台糖,從飼料到屠宰場以及肉品檢驗SOP,他有信心能找回顧客信心,5月肉品營收就能甩開陰霾。
...吃到自己手作的美味點心,過程十分療癒,大大滿足口腹之慾。 活動中,長輩們逐步學習製作芋泥巴斯克乳酪蛋糕的步驟。首先,他們烤製模具並鋪上烤盤紙,然後將消化餅壓碎加入無鹽奶油,製作出蛋糕的底部。接著,每個模具填入芋泥,並將乳酪、砂糖、動物性鮮奶油等材料拌勻成無顆粒狀,最後加入檸檬汁和蛋液,製作出乳酪麵糊。經過烤製後,蛋糕出爐時散發出迷人的香氣,讓在場的每個人都垂涎欲滴。 此次活動不僅僅是一場烘焙體驗,更是一場肢體和心靈的訓練,通過層層堆疊的操作...
台糖今(1)日發布去(2023)年淨利44.4億元,每股盈餘0.8元,是去年經濟部所屬四大國營事業唯一賺錢的;而且扣除土地出租、出售等業外收入,台糖本業仍小賺469萬元。台糖董事長楊明州表示,去年本業已轉虧為盈,代表台糖已翻轉過去總是靠土地賺錢的印象。
台糖肉品之前被地方政府驗出含有瘦肉精,引發國人恐慌,後來經由食安辦確認沒有疑慮才逐漸恢復銷售額。台糖董事長楊明州今(1)日受訪表示,...
氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成 在家也能吃到「夜市烤玉米/沙茶玉米」氣炸鍋簡單做、十分鐘就能享用!! 食材 水煮玉米, 2根 白芝麻, 少許 [調味料] 花生醬及椰...
曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇,食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅,鬆脆之餘仲有淡淡的芝士香味,而且唔甜夠健康,這就是芝士杏仁曲奇喇!
台糖終於可以不用靠處份土地賺錢了!台糖在5月1日78歲生日這天,欣喜宣布旗下7大事業部,去年(2023)轉虧為盈,賺進469萬元,為10多年首次本業有盈餘。如果加計土地出租、活化、轉投資等業外收入,全年淨利可達44億。
...元素的傳統越式甜品,首先是以越南豬皮糕作為發想的越式涼糕,涼糕口感Q彈有嚼勁,內餡由綠豆糕沙及紅豆泥一層一層包裹著,最後撒上椰子粉,畫龍點睛增加風味,再來是越南中部大有名氣的順化花生糖,特別挑選台灣在地的花生,與砂糖、麥芽、蜂蜜及鮮奶油進行拌炒,平均沾附糖漿後,最後放置於最中餅殼上,進入烤箱烤製10分鐘,帶有點奶香且甜而不膩的飯後小點便完成了,嘗起來酥脆不黏牙,作為飯後甜點再適合不過了。 茹曦酒店Sunny Buffet假日下午茶...
美式燕麥果乾巧克力豆軟餅(雙重口味) 這種美式軟餅,溫熱的時候吃特別好吃,它吃起來有一點軟心的感覺,並不是沒烤熟,而是它的特色就是這樣,配著牛奶或是可可飲一起吃,很令人滿足,製作方式不難,就是...
韓式海鮮煎餅 煎餅是其中一種最受歡迎的韓食,材料簡單,非常易做,沾著蘸汁吃很好吃呢! 食材 蘸汁材料 醬油, 3 茶匙 白醋, 2 茶匙 砂糖, 1 茶匙 韓式辣椒粉, 1...