新北市農業局輔導三峽區農會日前辦理春季碧螺春評鑑,共有200點茶品參賽,特等獎由第六代茶農周育成及李秀峯夫婦所經營的三峽茗茶祥興行奪得。農業局長李玟表示,新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理比賽與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶,提升茶農製茶技術,獲得獎項皆值得肯定。他說,今年春季三峽碧螺春綠茶評鑑由農業部茶及飲料作物改良場林金池科長及張正桓助理研究員擔任評審,採國際標準進行評比,秤取3公克茶樣...
(記者陳志仁/新北報導)三峽有臺灣綠茶故鄉的美名,新北市政府農業局輔導三峽區農會舉辦春季碧螺春評鑑,共有200 […]
第四屆「三峽綠茶季-春日茶舞」登場,新北市府和台北大學即日起至4月16日推出期間限定青柑綠奶及碧螺春茶飲,讓民眾瞭解三峽特色茶產業。
為期兩天的新北市政府與國立臺北大學攜手合作舉辦第四屆「三峽綠茶季-春日茶舞」80攤市集,消費滿2,000元送好禮至今日截止;並與5家在地商家合作,即日起至4月16日推出期間限定青柑綠奶及碧螺春茶飲,另臺北大學特別結合20家三峽茶行,3月18日至5月18日持茶鄉觀光護照到任1家茶行走訪,即可換取好禮。農業局副局長諶錫輝出席「三峽綠茶季」活動,與在地青農、大學生共同料理茶泡飯,調製青柑綠奶及綠茶酵素氣泡茶。他指出,想要在家喝到好茶,三峽區農會也推出綠茶季...
新北市政府與國立臺北大學攜手舉辦第四屆「三峽綠茶季-春日茶舞」,16日、17日80攤市集推出消費滿2,000元送好禮。並與5家在地商家合作,即日起至4月16日推出期間限定青柑綠奶及碧螺春茶飲,另臺北大學特別結合20家三峽茶行,3月18日至5月18日持茶鄉觀光護照到任1家茶行走訪,即可換取好禮,讓民眾瞭解三峽特色茶產業。農業局副局長諶錫輝 今(16)日出席「三峽綠茶季」活動,與在地青農、大學生共同料理茶泡飯,調製青柑綠奶及綠茶酵素氣泡茶。現場李姓民眾說,今天...
三峽綠茶季16日登場 週末北大野餐品好茶 【旅遊經 編輯部報導】 台灣各地各地都能「茶」覺不同滋味,其中新北三峽以碧螺春聞名,產季將至,新北市政府農業局與國立臺北大學攜手合作在臺北大學的校園舉辦「三峽綠茶季」,將於3月16及17日在國立臺北大學三峽校區心湖旁草坪辦理野餐派對,活動除了開幕活動,還有職人體驗DIY及親子體驗活動,「三峽綠茶季」屆時以在地特色碧螺春及大菁藍染產業結合,在周末兩天活動,將有80攤特色攤位展攤,民眾可在校園野餐、逛...
...茶Bar,其核心主軸即為萃取傳統茶文化經典,揉捻年輕世代的流行風味;延伸展覽主軸到市集規劃上,以客家潮茶生活節將現代的「有茶式生活」樣貌具象化。市集上邀請5家三峽在地與鄰近茶行,策劃各家茶席於不同區域,有的擺設於草地上,有的則於桐花樹下的木棧道上,再以藍染織布懸掛綴飾其中,營造客家文化園區在地特有的藍染茶席氛圍。參與的5家茶席分別有三峽在地傳承到第五代且屢獲特等肯定的天芳茶行,帶來碧螺春、白茶及蜜香紅茶;來自龍潭的文新製茶
...於不同區域,有的擺設於草地上,有的則於桐花樹下的木棧道上,再以藍染織布懸掛綴飾其中,營造客家文化園區在地特有的藍染茶席氛圍。 客家局說明,這次參與的5家茶席,分別有三峽在地傳承到第五代且屢獲特等肯定的天芳茶行,帶來碧螺春、白茶及蜜香紅茶;來自龍潭的文新製茶可品嘗東方美人茶搭茶點;到樂山陶藝有喜愛三峽茶種的陶藝創作者李志豪,以其燒製的陶器皿飲用茶品。另外還有統一顏選茶及茶師一刻推出的特色臺灣茶席體驗。除了茶席,市集還有以茶入食的茶乳...
新北市客家文化園區在5月第一週與第四週週末,將舉辦客家潮茶生活節市集,攤位類型分別為茶席、以茶入食、親子手作三大類。同時,藉由市集將過去的茶工藝,以現代食尚風潮,跨越世代與技術藩籬,演繹「有茶式生活」,讓品茶成為新世代的風格生活潮流,進而帶動三峽在地客家茶經濟。客家局長林素琴表示,茶與咖啡在臺灣的風格日常中,單品、手沖咖啡廳隨處可見,泡茶品茶的喫茶所仍有發展潛力。因此,新北市客家文化園區近年致力與三峽在地茶行青農合作推廣茶文化,今年特展主題「好客風味喫茶所」特別打造茶Bar,其核心主軸即為萃取傳
三峽有台灣綠茶故鄉的美名,新北市政府農業局輔導三峽區農會於十二日辦理春季碧螺春評鑑,共有二百點茶品參賽,今年特等獎由三峽茗茶祥興行奪得,農業局邀請民眾品嚐來自新北在地特色茶品,以行動支持農民,一起挺好茶。 新北市政府農業局昨(十四)日表示,今年春季三峽碧螺春綠茶評鑑由農業部茶及飲料作物改良場林金池科長及張正桓助理研究員擔任評審,評鑑賽事最後由三峽茗茶祥興行拿下特等獎,評審表示,特等獎茶葉茶菁條件佳,芽葉壯實緊結白毫顯,湯色碧綠清澈明亮,香氣...
隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL,來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,也為全台唯一入選《臺灣米其林指南》...
MINIMAL春季套餐為7道式、每套1,200元,另有特別為冰淇淋套餐設計的無酒精調飲(Mocktail Pairings),2杯一組500元。此次最有趣的是主廚Arvin將大眾印象中口感滑順的冰淇淋,透過雪花溫度的-5℃ 冰沙、-12℃的標準義式冰淇淋溫度,以及口感輕盈的-40℃與-196℃的液態氮溫度,體...
獨家報導 記者康晴芳/新北報導 新北市各農會與新北市政府農業局合作打造健康優質農產品牌,112年度新北市共8家 […]
...的文化與價值融入民眾的日常生活,透過親身體驗茶葉的採摘、製茶過程,學習茶道與品茶技藝,讓民眾了解三峽茶產業,加深對三峽茶品牌印象。 新北市三峽區是台灣著名的茶鄉,擁有豐富的茶文化與歷史。從清代的福爾摩沙茶外銷傳奇,到今日的碧螺春綠茶與蜜香紅茶,三峽茶一直是臺灣茶的重要代表。三峽茶產業積極追求創新及開拓新的銷售管道,並推動觀光茶園,讓民眾走入茶園親身體驗認識茶的文化與價值,進而願意支持及購買在地國產茶品。 此次的體驗課程不僅包括理論學習,更加入...
112年度新北市共8家農會產品入選農業部「2023臺灣農會百大精品」,獲選農會數為北臺灣最多,今日於市政會議獻獎,將獲獎榮耀獻給市長侯友宜,侯友宜也勉勵所有獲獎農會繼續努力打拼,為新北農業爭取更多佳績。侯友宜表示,市府將持續秉持「農業健康市/式」理念,不只協助農友打開通路,更與農會合作開發農產加工品,延長農產品櫥架壽命,創造全年經濟,讓市民朋友隨時可以享用新北優質農產,建立消費者信賴的健康農產品牌,成為農漁民及市民朋友的後盾,一起為新北農漁業打拼。農業局長李玟指出,農業部針對書面文件、包裝設計標
...侯友宜,侯友宜也勉勵所有獲獎農會繼續努力打拼,為新北農業爭取更多佳績。農業局表示,在市場潛力評估面向,新北市農會經營文山茶推廣中心,致力推廣在地優質包種茶,為因應海外消費者喜好小包裝茶葉趨勢,開發「朕藏雙禮盒」,以包種茶、碧螺春、東方美人茶及蜜香紅茶共4種品項任選2種組合,並以紅色為主題重新設計包裝,讓禮盒充滿節慶喜氣,取名「朕藏」(臺語意為「珍藏」),同時亦有皇帝御藏之意,象徵茶葉的優良品質,並成功外銷中國四川等地,打開新北茶葉國際市場。另...
「2024春遊三鶯」將在今天熱鬧登場,新北市鶯歌陶瓷博物館推出以春天繁花盛開意象規劃的「甕藏春梅」醃脆梅DIY、「春日甜食」梅醬餅乾教室等限定手作體驗,一推出即吸引民眾熱烈預約報名,為讓民眾把春天的美
...以茶入食」的食農教育課程,報名費用最低400元起,歡迎親子一同報名參加,透過實地體驗與學習,讓茶的文化與價值融入民眾的日常生活。 新北市三峽區是台灣著名的茶鄉,擁有豐富的茶文化與歷史。從清代的福爾摩沙茶外銷傳奇,到今日的碧螺春綠茶與蜜香紅茶,三峽茶一直是臺灣茶的重要代表。三峽茶產業積極追求創新及開拓新的銷售管道,並推動觀光茶園,讓民眾走入茶園親身體驗認識茶的文化與價值,進而願意支持及購買在地國產茶品。 農業局與北大USR計畫團隊合作,於4月...
下班想和同事、姊妹喝一杯放鬆?最近台北新開了 2 家餐酒館與 DIY 調酒吧,首先是位在信義區、強打自主調酒的「BLAH BLAH Bar」攜手米其林星廚林明健(Chef Kin)、Bar Mood 創辦人吳盈憲合作,融合冠軍調酒、星級下酒菜;美感選品代表「Ochre 」由曾任米其林餐廳廚師 Kevin Kao(高榮謙)坐鎮,打造一系列結合春夏感與炭火的餐食,並有調酒可選配,適合相互敲杯療癒。
盤點台北、高雄新開幕的三間餐酒館,Ochre 提供高質感空間和火烤料理,更有調酒 3 杯 999 元的優惠;BLAH BLAH Bar 則是全台首創 DIY 調酒概念,選擇上還有漢堡和小吃;在高雄的 BAR KAO 擁有 360 度環景和豐富的泰式料理和特色調酒,三間都各有特色,快分享給好友相約去享受吧!
[NOWnews今日新聞]瑪黑家居又延伸餐飲計畫,繼中山「LilleM」、敦南「CantineMarais瑪黑餐酒」,追加開設了「Ochre」,選於大巨蛋商圈的光復南路上一隅,3月正式開幕,空間由「本...
(記者謝政儒綜合報導)「2024春遊三鶯」將在3月29日起熱鬧登場!陶博館推出以春天繁花盛開意象規劃的「甕藏春梅」醃脆梅DIY、「春日甜食」梅醬餅乾教室等限定手作體驗,一推出即吸引民眾熱烈預約報名!為...
...創意且極有生活品味的陶瓷文創商品同時上市,歡迎民眾前來共感藝術美好。全新亮相的《花伴梅酒》由陶博館、新北市三峽區農會、石碇藝坊、合力酒廠及立享陶瓷跨域合作,霧金蓋搭配兩款可愛彩釉瓶身,青藍釉瓶「春時」款,蘊藏三峽在地碧螺春綠茶清香甘韻;粉紅釉瓶「綻紅」款,巧搭東方美人茶、桂花氣息,茶香花香韻致幽雅,結合微酸的梅子製酒,成為茶酒相遇的浪漫風味,傳遞滿滿的在地能量。輕巧可愛的小《花伴》梅甕內裝南投縣甘香Q梅,圓弧流線的花形設計,搭配...
新北市客家文化園區後方的櫻花逐步綻放,展覽延續去年山客生活主軸,談客家茶文化與藍染。即日起至6月30日新北市客家文化園區分別以「好客風味喫茶所」、「步入織夢」兩檔特展主題,有別於靜態展示方式,在1樓藝靚坊「好客風味喫茶所」展區以「茶Bar」的形式,增加觀展互動體驗。客家局長林素琴表示,客諺有:「逢山必有客,逢客必有茶」。客家族群依山而居,為適應環境,墾荒種茶,茶是客家人賴以為生的經濟命脈,也是山文化的體現,飲茶習慣也是常民生活的日常,是密不可分的飲食文化。她說,新北市客家文化園區1樓藝靚坊「好客
【記者 高金次/新北 報導】在春分節氣更迭前,新北市客家文化園區後方的櫻花逐步綻放,展覽延續去年山客生活主軸,
...鎖定年輕世代及親子族群,嘗試各種溝通工具及轉化核心元素,以深化影響力道。客家局長林素琴表示,創意就是將傳統元素以創新的手法再造新面貌,傳遞核心價值給目標族群。文化園區1樓藝靚坊「好客風味喫茶所」展區,以客家族群早期的茶經濟為題,將客家五大茶鄉製茶工藝截然不同的風味茶,碧螺春綠茶,高發酵烏龍茶-東方美人,完全發酵-琥珀紅茶,重烘焙-鐵觀音,長時間製成-酸柑茶,進行與客家食材的結合,並且結合臺灣工藝家茶具工藝,設計出體驗茶席,企圖打破既有用
[NOWnews今日新聞]包含兒童節、清明節在內的四天連假來到第二天,聚會活動通常不會少,而年輕人更是急需紓壓空間能把酒言歡求微醺。台北、高雄近日有多家新開幕的餐酒館、酒吧。像是馬黑家居旗下的「Och...
百貨公司即將迎來上半年最大檔期「母親節」,各大百貨提前在3月暖身促銷,匯集各大品牌推出母親節商品早鳥價搶市,讓百貨激烈戰況直接浮上檯面,高雄大遠百看好民眾愛美商機,自3月21日起祭出「美麗購物節」檔期優惠,針對消費者多樣需求,端出超澎拜必Buy商品,更搭配百貨滿千送百、信用卡來店禮、APP會員獨享回饋及點點成金活動。
新北市鶯歌鶯歌陶瓷博物館21日發表「花伴梅酒」,以霧金蓋青藍釉瓶(右)裝載碧螺春茶香梅酒,粉紅釉瓶(左)則是東方美人茶與桂花香的梅酒。
為期兩天在國立臺北大學熱鬧登場的「2024三峽綠茶季」於17日圓滿落幕,多達80攤特色攤位、野餐活動及精彩茶師展演。新北市客家文化園區推出體驗活動攤位,規劃客家擂茶DIY體驗以及纏花工藝體驗攤位,吸引許多遊客前來體驗品嘗客家擂茶及認識纏花工藝。「2024三峽綠茶季」3月16、17日在國立臺北大學熱鬧登場,現場多達80攤特色攤位、野餐活動及精彩茶師展演。新北市客家文化園區推出體驗活動攤位,規劃客家擂茶DIY體驗以及纏花工藝體驗攤位,吸引許多遊客前來體驗品嘗客家擂茶及認識纏花工藝。結合地方創生與地方