紅蘿蔔是常見的食材,但許多人不知道的是,韓國研究顯示,在料理紅蘿蔔時經常被丟棄的紅蘿蔔葉,其實也可以食用,且含有能幫助骨質生長的營養素,甚至可以抗發炎!而韓國中...
止咳舒緩喉痛,溫和清潤 製作時間: 1小時以上 份量人數: 1-2人 食材 合掌瓜 1個 紅蘿蔔 1個 海玉竹 2塊 紅棗 3粒 腰果 10粒 水 1500ml 作法: 1 : 合掌瓜去皮切件,紅蘿蔔去皮切件,紅棗剪開去核 2 : 水滾後,放入所有材料煲1小時 3 : 加鹽調味 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55294 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
網傳有關市場買的、清洗乾淨的胡蘿蔔,用甲醛快篩試劑驗出含有甲醛的影片,專家表示,紅蘿蔔保鮮其實很簡單,只要把頭部清乾淨一點、冷藏或冷凍即可,甲醛溶液太刺鼻、很難用在生鮮食物上,在臺灣也沒聽過有農民這樣使用。毒物科醫師則表示,甲醛依法不得用於天然食物、加工食品,臺灣偶有用於醃漬酸菜等加工食品的違規案例,影片出處應為中國,影片中紅蘿蔔驗出甲醛的情況應非臺灣一般情況。專家提醒,甲醛是一級致癌物,不管吸到或是吃到都會過敏氣喘、或是噁心嘔吐...
一位網友在臉書社團《家常菜》中分享了她特製的「醃漬紅蘿蔔回歸」食譜,涵盖了將切好的紅蘿蔔條與砂糖、梅子共同冷藏12小时以吸收香氣,隨後再經過缓慢收汁與調味以增加風味。透過巧妙地結合自然甜度與水果酸性,成功地將一道平常可能被忽略的配菜轉變成全家人都喜愛、尤其是兒童無法抗拒的美食。
乾眼症是相當常見的眼睛疾病,也是最多人來到診間的原因之一,俗話說預防勝於治療,那麼該如何預防乾眼症? 預防乾眼症 做好4件事 眼科謝嫣文醫療長分享這四件事情讓你的眼睛水汪汪: 1、定期眨眼:之前我們談過,長時間盯著電子螢幕,眨眼次數減少,是乾眼症的主要成因之一。建議每20分鐘注視6公尺以外的物體,並眨眼數次,有助於保持眼球表面的濕潤。 2、保持良好的環境濕潤度:使用空氣加濕器可以維持室內的濕潤度,有助於減輕乾眼症狀。此外,不妨多注意氣象預報,在沙塵較嚴重的時候,可以佩戴防風鏡或太陽眼鏡,減少風沙對眼睛的刺激。 3、多喝水和保持營養均衡:多喝水...
生活中心/綜合報導2024將軍紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會,今(16)日在將軍區苓仔寮木棉道熱鬧舉辦,臺南市長黃偉哲表示,將軍區有近2千棵木棉樹,分布於苓仔寮北環道、南1線、南20線、南21線、南24線、南27線等,木棉花開時,形成綿延不盡的橘紅花廊,現正值紅蘿蔔產季,歡迎全國民眾來將軍賞木棉、拔紅蘿蔔,享受將軍區自然美景及農產風貌,也把將軍區優質農產推廣分享,讓更多人認識將軍區胡蘿蔔的好滋味。
青紅蘿蔔松茸牛?湯 肉不是太多 , 加入腰果同栗子彌補肉味 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 紅蘿蔔 530克 青蘿蔔 480完 牛? 700克 腰果 100克 栗子 40克 蟲草花 40克 姬松茸 15克 蜜棗 3-4粒 薑片 3-5片 黃酒 少許 鹽 少許 作法: 1 : 紅蘿蔔 2 : 青蘿蔔 3 : 牛? 4 : 蟲草花 5 : 蜜棗 6 : 姬松茸 7 : 腰果 8 : 栗子 9 : 薑片 10 : 牛?用薑片 , 黃酒凍水放入出水 , 滾起計 10 分鐘後取出 . 11 : 用約 3 公升水放入材料 , 大火滾起轉中細火滾 1'45 分鐘...
台南市將軍區苓仔寮有近2000棵木棉樹,春分將至,包含北環道、南1線、南20線、南21線、南24線、南27線等周邊道路的木棉花齊放,形成綿延不盡的橘紅色花廊,正值將軍區紅蘿蔔產季,為了推廣在地農產品,區公所16日結合木棉花道與在地農產,規畫2梯次拔紅蘿蔔田園體驗活動,讓親子同樂。
網傳「爆紅《哈佛蔬菜湯食譜》」,提到以「高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜」煮成一鍋湯,每天喝一碗植化素滿滿的蔬菜湯就能有排毒、增強免疫力、不易感冒、預防癌症、防止動脈硬化、降三高等各種功效。但專家表示,上述四種食物都是營養價值很高的蔬菜及根莖類,但同類或是具有相同營養價值的蔬果還有非常多,傳言只提到四種卻未強調替換品項、多元均衡的營養觀念,易使民眾誤以為每天喝一碗就足夠,或是排擠其他種類蔬果的攝取,造成份量及多樣性的不足、易生誤導。
30分鐘內做好的午餐/晚餐,將自己喜歡的蔬菜、肉類加入粉絲內,簡單快捷,健康有營養 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
郭雪芙保養秘訣1.現在美白靠這3個好習慣郭雪芙透露剛出道時的自己膚色很黑,當時為了美白,不僅經常把自己包得全身密不通風,還因為擦到不適合自己膚質的美白產品而過敏長痘痘,後來也是經過摸索後才找出適合自己的美白保養法。1.多喝水,適當加薄荷、檸
原本以為擁有「宿霧」如此浪漫詩意名字的城市,該是充滿古典歷史文化,愛情詩歌的空間。頭一天踩點麥哲倫進入宿霧之後,西班牙在此建立的教堂、城堡,沈浸於四百多年前殖民者在東方複製出歐洲氛圍所顯示的格局和底氣。不過,這終歸是在現實世界之外的過去,何況預設距離與位置的觀看,與真實的宿霧人生活隔著一段距離。
網傳「免疫力最喜歡的主食竟然是...」的影片,片中提到 15 種食物能提高免疫力。但專家表示,15 種食物中有高達 13 種是為精緻的澱粉、也就是全穀雜糧類,雖然都是好澱粉、但是也應該依據國健署《每日飲食指南》的建議,依正確比例、份量,每日均衡的攝取,而不是像傳言那樣,只強調單一種類,忽略其他食物、營養素也對免疫力有益,傳言說法易生誤導。
在2023為台灣摘下米其林綠星評等的高雄「THOMAS CHIEN」廚藝總監簡天才(左)以及「小小樹食」行政主廚徐兆麟Tim(右)聯手打造一日限定無肉菜單。(圖片來源:巫芷玲攝
「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎?只靠種食材,一滴調味料都不用加,就能煮出抗老抗癌的湯品,現代人熬夜加班、生活忙碌,就算想要擁有健康的身體、勻稱體態,其實光靠運動及保健食品是不夠的!就讓我們試試小紅書爆紅的「哈佛蔬菜湯」,作法超簡單,只需要4種食材就能輕鬆完成!
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「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎?只靠4種食材,一滴調味料都不用加,就能煮出抗老抗癌的湯品。冬天最適合喝上一碗暖暖的湯了,加上現代人熬夜加班、生活忙碌,就算想要擁有健康的身體、勻稱體態,其實光靠運動及保健食品是不夠的!就讓我們試試小紅書爆紅的「哈佛蔬菜湯」,作法超簡單,只需要4種食材就能輕鬆完成!
如何在繁忙中保持與孩子的溝通與理解,是每位父母必須學習的課題,而張鈞甯媽媽鄭如晴,究竟從小如何教養兩個女兒,一起來看看。《優活健康網》特摘此篇,分享在張鈞甯姊妹受到生活挫折陷入低谷時,身為媽媽應該如何給予支持,以及孩子長大後,父母該如何放手,擔任永遠的後盾角色。
為慶祝象徵新生與希望、一年一度的復活節,台北文華東方酒店「文華餅房」推出多款限定甜點,由行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素,打造如「頑皮兔的胡蘿蔔」、「復活節小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點。
生活中心/林孟蓉報導每個人飲食習慣不同,像是有些人就不喜歡吃蔥、蒜、芹菜、香菜等味道較重的蔬菜,每次點餐前都要先跟老闆備註不要加料。1名補習班老師就分享,他幫班上學生訂了炒飯當晚餐,結果1個女同學因為不喜歡吃蔥,竟然就將炒飯裡的青蔥一一挑出來,驚人毅力讓老師看了都佩服,圖片曝光也讓網友都驚呆。
春川必吃的炒菜料理代表 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 1-2人 食材 雞扒 3塊 椰菜 1/4個 紅蘿蔔 適量 醬料 醬油 1湯匙 韓式辣椒醬 1湯匙 韓式辣椒粉 1茶匙 糖 1茶匙 作法: 1 : 雞扒切件,椰菜切塊,,紅蘿蔔去皮切絲 2 : 用油炒香雞件 3 : 加入紅蘿蔔,椰菜和醬汁炒勻 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55079 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
4月22日是「世界地球日」,全球各地都有響應的活動,今年最重要的任務就是減塑!聯合國環境大會花了兩年時間,第一部具有法律效力的《全球塑膠公約》有望在年底出爐,本週各國代表將齊聚加拿大渥太華,進行第四輪談判,但目前各方存在很大的意見分歧,還需要繼續努力。祕魯舉辦植樹活動,奈及利亞則是有志工進行淨街,美國則有一群氣候倡議人士到機場抗議,因為機場正計畫擴建私人停機棚,看在環保人士眼中,這正是探排量的元凶之一。
臺東縣鳳梨釋迦平均年產2萬公噸左右,過去外銷中國最多有1萬5千公噸,但從去年產季開始到4月,外銷中國的鳳梨釋迦只有6800公噸左右。臺東大學推動大學社會責任,為了幫助農民行銷,特別研發用鳳梨釋迦取代馬鈴薯做成鳳梨釋迦咖哩飯,希望能推廣到餐廳,幫鳳梨釋迦找出另一個行銷通路。
...非常清涼、美味、可口,是一種健康、無負擔的健康飲品。 新加坡當地Cold Storage旗下兩大連鎖超市CS Fresh及Giant, 各5家超市設有試吃品嚐花車,除了金鑽鳳梨之外,超市同時舉辦臺南蔬果博覽會,販售臺南的紅蘿蔔、彩椒、白玉苦瓜、白花椰菜、高麗菜等品項,有興趣的新加坡消費者,歡迎到現場品嚐臺南蔬果不凡的魅力! 以臺灣高品質水果、蔬菜,行銷全球40多國的自然屋Natural House Taiwan & Japan,在新加坡食品展(...
男星黃新皓養了一隻臘腸狗佳泰,4歲的牠愛吠叫又很挑食,而牠的叫聲已惹起鄰居不滿,更被管理處貼紙警告,他笑說不想為此搬家,希望熊爸能幫忙解決佳泰的問題。
壓力大就脹氣、噁心,有時腹絞痛,有時腹瀉或便秘?腸躁症為功能性腸蠕動障礙,其病因至今不明,與心理問題有相當密切關連性。根據世界胃腸病學組織(WGO)統計,亞太地區腸躁症盛行率近年來逐年提升,台灣盛行率高達22%,其中女性比例較男性高。腸躁症該怎麼治療及改善?吃益生菌能改善嗎?本篇帶您了解腸躁症的大小......詳全文
義式蕃茄牛肉蔬菜湯(一鍋到底真方便!) 這款湯品是我們家很受歡迎的菜色之一,加入大量蕃茄和蔬菜熬煮的湯,滿滿都是營養的精華,牛肉我加的不多,主要是用來提昇味道,喜歡吃肉的話,多加一點也可以的,...
想要喝湯,又怕會讓減肥破功?主廚潘瑋翔教大家製作的「哈佛蔬菜絲湯」,不僅美味,還能幫助大家成功減重4到5公斤,而且豐富的植化素與膳食纖維會讓人有飽足感,又具有低卡、抑制血糖的效果。食譜如下: 材
...吃,絕對會回憶,而且我一定要買最古早味的。」 還是有不少人選擇「搶60元平價便當」,先前就有華僑返台一次買十盒,讓其它顧客看傻眼但其實不用搶,因為六十元便當現在「超商」也再戰,包括統一超商推三菜一主食,除了有嚴選雞胸肉菜色,還包括菜脯蛋滷紅蘿蔔,或豆芽菜青江菜,另外全家則大推獨家「白帶魚排」,及雞胸肉兩大主食要搶下,平價便當商機,台鐵便當不斷進化,這回靠「復古復刻」便當,讓乘客回到兒時記憶,只是價格已經回不去。 (封面圖/東森新聞)