Yahoo奇摩新聞 辣椒醬
- Yahoo特別企劃 • 7 天前
網購好評辣椒醬推薦，人氣團購醬料百搭料理
...圖片由坤紘-蒜泥辣提供 你愛吃辣嗎？許多人吃辣成癮、無辣不歡，原因在於辣椒中的辣椒素能刺激味蕾，讓大腦釋放腦內啡，使人產生興奮、刺激的感覺，若在食物中增添辣味，容易越吃越上癮。現在，愛吃辣的你有福了，在網購好評辣椒醬推薦名單中，坤紘-蒜泥辣的手工辣椒醬嚴選台灣在地食材製成，透過特殊手法，保留辣椒、蒜頭的營養成分，並堅決不添加防腐劑、人工添加物、人工色素，確保辣椒醬的自然風味，無論是加入便當、麵食、各式小吃還是料理皆百搭，深受不少家庭...
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年11月2日 凌晨 05:49
【西營盤】這款辣椒醬裡居然有加地瓜？香港百年品牌「余均益」獨門酸辣風味與乾炒牛河是絕配
香港西營盤有一款很「難買」的「余均益辣椒醬」，至今仍以石磨、木桶手工製作，加了白醋、番薯、辣椒的獨門配方，酸香辣兼具，風味獨樹一格，吃乾炒牛河、豉油皇炒麵，非得配它不可。以前要買它只能到西營盤總店，現在雖然鋪貨點多了一些，但還是經常缺貨，最好直接去總店掃貨，順便朝聖這間百年老店的輝煌歷史。
- 台灣好新聞 • 2024年10月25日 下午 04:14
工程師返鄉創業「雷打石」品牌辣椒醬 有思鄉幸福好滋味
竹科工程師李彥穎返鄉彰化創業，做出「雷打石」品牌辣椒醬，創造的辣椒醬，不僅口味獨特，且與芳苑鄉農會輔導推薦榮獲十大神農獎的芳苑鄉福華畜牧場負責人吳鴻基先生合作，選用畜牧場出產無腥味的益生菌鴨蛋製成鹹蛋，鹹蛋內油脂更加豐厚，搭配辣椒醬調味，成為富有層次感的「金沙辣椒醬」，口感非常美味，並榮獲國際美味評鑑所《International Taste Institute 》頒發「風味絕佳獎章」2星獎章。青年李彥潁說，之所以創造雷打石，2019年疫情的開始，因為...
- 中華日報 • 2024年10月25日 晚上 08:46
雷打石辣椒醬獲青創30萬獎金
...高補助卅萬元，給予青年李彥潁先生築夢創業的成果肯定及鼓勵。王惠美表示，李彥潁曾經在工研院、竹科當了六年工程師後，回到中部從事玻璃表面處理工作，受到疫情影響，太太李芳沒辦法回家鄉湖北，十分思念家鄉口味，夫婦倆便開始研發獨創辣椒醬「雷打石」品牌，終於做出思鄉幸福好滋味。 王惠美指出，創造的辣椒醬，不僅口味獨特，且與芳苑鄉農會輔導推薦榮獲十大神農獎的芳苑鄉福華畜牧場負責人吳鴻基先生合作，選用畜牧場出產無腥味的益生菌鴨蛋製成鹹蛋，鹹蛋內油脂更加豐厚，搭配...
- 民視 • 2024年10月21日 下午 02:57
受刑人被迫含辣椒醬站立跳 惡劣獄友再加3月刑期
即時中心／潘柏廷報導宜蘭監獄一名邱姓受刑人，半夜在囚房寫書狀時發出聲響，吵到與他同房的吳姓受刑人睡覺。對此，吳男相當生氣，不僅強迫邱男口含辣椒醬，甚至要求邱男站立跳。邱男被脅迫跳5、6分鐘後，最後無法忍受，便直接撞門求救，並向管理員反映。後一審法官裁定吳男犯下強制罪，處有期徒刑3月，可易科9萬元罰金。
- CTWANT • 2024年10月15日 中午 11:56
中國辣椒醬驗出蘇丹紅 2美國調味料檢出環氧乙烷
[周刊王CTWANT] 根據食藥署公告指出，15日所公布的不合格食品共計有10項，其中在蔬果類的部分，僅有佳藍園藝工程有限公司自美國進口的波菜，其被驗出檢出重金屬鎘0.7 mg/kg、農藥氟尼胺0.1 ppm、p,p'-滴滴易0.02 ppm、曼普胺0.83 ppm、歐西比0.11 ppm，全數商品依規定退運或銷毀。而香港商赫...
- 台視新聞網 • 2024年10月21日 下午 04:50
宜蘭監獄爆霸凌！惡劣獄友逼吞辣椒醬、站立跳 受刑人撞門求救
宜蘭監獄一名吳姓受刑人，因為不滿同房邱姓獄友寫書狀時發出聲響，打擾他睡眠，竟強迫餵食他辣椒醬，還要求原地站立跳，邱男不堪凌辱撞門求救，最後這名施暴的受刑人，被依強制罪判刑三個月。受刑人遭強餵辣椒醬 惡
- 民視 • 2024年10月16日 上午 09:56
黃珊珊改賣越南辣椒醬？臉書詭異貼文引網熱議：帳號借麥玉珍了？
即時中心／周欣儀報導昨（15）日，有網友發現民眾黨立委黃珊珊的臉書上出現了一則用越南文寫的辣醬販售貼文。雖然這則貼文現在已經被刪除，但仍然引發了熱烈的討論。許多網友在她的臉書下留言酸「辣醬的連結在哪裡」，還有人說「小孩很喜歡吃」，還有人揶揄「帳號是借麥玉珍發文了嗎？」。目前帳號是否遭到駭客入侵還需進一步釐清，目前黃珊珊並沒有做回應，而她的臉書貼文也僅有正常的發文。
- 中廣新聞網 • 2024年10月25日 下午 03:51
彰化青創雷打石美食獲縣府30萬獎勵
竹科工程師李彥潁受疫情衝擊返回彰化故鄉創業，結合芳苑在地鴨蛋，開發成功「金沙辣椒醬」，榮獲國際美味評鑑所頒發「風味絕佳獎章」，還把廢棄的鴨蛋殼開發成餐盤、抗菌肥皂與抗菌布料，並開設「雷打石食品工坊」，
- 東森新聞影音 • 2024年10月21日 晚上 09:33
惡劣！ 受刑人不滿獄友「寫書狀太吵」 竟餵辣椒醬
2022年10月，宜蘭監獄裡一名受刑人，不滿同房的獄友，寫書狀時發出的聲響太吵，打擾睡眠，強迫餵食獄友吃辣椒醬，還要求獄友不停原地跳動，獄友受不了，故意撞門求救，被帶離舍房後，才趁機向管理員說出事情經過！ #惡劣#受刑人#辣椒醬#監獄#獄友 ⚾世界棒球12強⚾東森新聞轉播 11/10~11/24 敬請鎖定51頻道！
- 台灣新生報 • 2024年10月25日 下午 02:52
工程師返鄉彰化創業 做出雷打石品牌
...彰化創業，讓「平凡變成不平凡」，也讓人看見改變中的彰化。彰化縣長王惠美於今（二十五）日上午前往位於彰化卦山村的「雷打石食品工坊」，給予青年李彥潁築夢創業的成果肯定及鼓勵，頒發青創最高補助三十萬元。王縣長表示，之所以發展辣椒醬品牌「雷打石」，要從彥潁的湖北太太李芳說起，李彥潁就讀化工系，曾經在工研院、竹科當了六年工程師，接著又回到中部從事玻璃表面處理工作，過去幾年，受到疫情影響，太太李芳沒辦法回家鄉湖北，十分思念家鄉口味，夫婦倆便開始研發獨創...
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月3日 凌晨 05:47
【大廚帶路吃台中3】不翻炒的台中式炒麵！淋滷肉、東泉辣椒醬才對味
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，到街邊吃碗麵，是他感到最chill的時刻。這次他特地帶我去台中北區天津路上的無名店家，嘗嘗台中式炒麵。
- 大愛電視 • 2024年10月17日 中午 12:16
醬不行！重鹽嗜辣全家血糖狂飆
台中有一家人，陸續罹患糖尿病，醫生發現是他們特殊的飲食習慣造成的。他們很常吃炒飯炒麵這種單一食物，而且一定要加辣椒醬，加了辣椒醬以後，甚至可以連吃三碗。醬料含高糖高油，是隱性的殺手，民眾很容易忽略...
- 中天新聞網 • 2024年10月15日 中午 11:52
快訊/食藥署公布邊境查驗結果！10項中5項全來自大陸 將退運或銷毀
食藥署今（15）日公布邊境查驗不合格產品，有多批自大陸進口的食品配料不合格，包括3批「辣椒粉」、1批「黃燈籠辣椒醬」以及1批「白胡椒」，食藥署將依規定退運或銷毀。
- 引新聞 • 2024年10月9日 上午 11:18
貝里斯辣椒醬標示爭議 陳乃瑜：用科學數字保障國人食安
（記者陳志仁／新北報導）Marie Sharp’s貝里斯辣椒醬是台灣友邦貝里斯的名產，但今年檢驗標準新制上路後，純天然發酵的副產品二氧化硫，遭質疑是添加物而導致無法入台販售；新北市議員陳乃瑜8日偕同衛福部食藥署及進口廠商，針對檢驗標準疑慮討論，盼能在兼顧國人健康之虞，也能讓大家享受美味。 圖／新北市議員陳乃瑜偕同衛福部食藥署及進口廠商，針對檢驗標準疑慮討論，盼能在兼顧國人健康之虞，也能讓大家享受美味。（新北市議員陳乃瑜提供） 衛福部食...
- 民生頭條 • 2024年10月9日 晚上 10:57
百年餅舖「陳允寶泉」創新推出東泉辣味太陽餅 雙十高鐵台中送100盒
地方中心/綜合報導 台中百年糕餅品牌「陳允寶泉」在今夏國際體育盛事中推出的「台中味金牌爭奪戰」票選活動圓滿落幕，由台中知名的「東泉辣椒醬」脫穎而出，成為靈感來源，推出全新「辣味太陽餅」。這款產品結合太 […]
- 中天新聞網 • 2024年9月24日 早上 08:24
全家人都得糖尿病！三餐愛吃炒麵配辣椒醬 醫搖頭：罹病率100%
糖尿病是國人位居十大死因之ㄧ，每年近萬人因糖尿病死亡。減重專科醫師楊智雯近日分享一個案例，有一家人因為三餐經常吃炒飯、炒麵，而且一定會加辣椒醬、醬油，最後全家都得糖尿病，罹病率100%。
- 旅遊經 • 2024年9月30日 下午 05:31
網友推最涮嘴辣椒醬NO.1「扒扒飯」 新品──讓「蠟筆小新」變身為「辣比小心」！
「扒扒飯」 新品──讓「蠟筆小新」變身為「辣比小心」！ 【旅遊經 洪書瑱報導】 對於嗜辣的朋友而言，「無辣真的不歡」！其中深受中小民眾喜歡的「扒扒飯」，被網友讚譽「最容易下飯的辣椒醬」，自上市以來銷量已突破百萬瓶，為趁勝追擊，將推出新商品，而且還結合許多人都喜歡的蠟筆小新，推出限量系列！此次新品結合了日本經典漫畫代表之一「蠟筆小新」的家庭概念，靈感源自電影《B級美食大逃亡》，其中主角阿健背著醬汁踏上冒險之旅，與扒扒飯品牌創辦人...
- 東森新聞影音 • 2024年9月22日 下午 03:49
吃辣可「降血壓 血脂」？醫師籲：辣椒醬 辣椒粉嘸用
許多人愛吃辣，但到底吃辣健不健康？有研究報告指出，辣椒內含有「辣椒素」，確實可以促進血管擴張，改善血液循環，甚至還有降血壓的功效。不過醫師提醒，這前提還是要吃「生辣椒」，因為辣椒如果過度烹調、加入添加物，營養素就會流失。 #降血壓#辣椒#辣椒素#生辣椒
- 太報 • 2024年9月24日 上午 09:10
糖尿病是吃出來的！一家三口都得病 醫從菜單找出原因
糖尿病是吃出來的! 家醫科兼減重專科醫師楊智雯日前在一個電視節目中分享病例說，有一家人通通都確診糖尿病，罹病率100%。她詢問他們平時都怎麼吃，原來是每天三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油。她強調，很多人都覺得自己吃得很健康，卻因沒有留意吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食，營養不均衡，也影響了身體健康。
- 中時財經即時 • 17 小時前
米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE 推出蟹肉祭
隨著秋冬氣候轉涼，豐滿甜美的蟹肉，就是餐桌上少不了的熱門話題，各國精彩的飲食文化，也展現在對於蟹的風味詮釋上。米其林綠星簡天才師傅帶領其THOMAS CHIEN旗艦餐廳與LA ONE各家餐廳主廚，11月起推出各具風格特色的蟹料理，透過各種食材、醬汁襯托秋蟹的甜美外，融合不同國家的料理手法，展現啖蟹的多元吸引力。
- 中時新聞網 • 2024年10月16日 凌晨 04:10
陸辣椒醬含蘇丹紅 255公斤銷毀
最新邊境檢驗不合格食品名單出爐，一批自中國大陸輸入的黃燈籠辣椒醬，被檢出蘇丹色素一號，255公斤的產品全數銷毀。旗下擁有RAW、茹絲葵經典牛排館等知名品牌的代理商，自美國進口的調味料、風味鹽，則被檢出致癌農藥環氧乙烷，全數在邊境被攔下。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 1 天前
台中超狂小火鍋，食材配料多到滿出來，預算有限又想吃飽飽就來這！
偈亭泡菜鍋是許多台中人吃火鍋的口袋名單，偈亭火鍋的價位比三媽臭臭鍋、億品鍋和一級棒讚火鍋等連鎖鍋物高出一些，還是很受到大家歡迎，光是火鍋上桌食材多到滿出來的氣勢就贏過其他家店。偈亭泡菜鍋招牌當然是泡菜鍋，像是牛奶鍋、起司鍋和泰式鍋物也很受到大家推薦。預算有限又想吃飽飽，那偈亭泡菜鍋不會讓你失望。
- TVBS新聞網 • 2024年10月21日 晚上 07:05
餵獄友辣椒醬辯 「對方炫耀能吃辣」遭判刑
宜蘭監獄日前有一名受刑人，強行餵食獄友辣椒醬，他還辯稱是對方愛炫耀，才會給他吃，結果法院調查審理，調出監視器，認為要吃辣椒醬，會自己拿，根本不需要餵食，而且通常都是配飯吃，很少人單吃，罪證確鑿，判決結果也出爐。
- 自立晚報 • 2024年10月26日 凌晨 12:39
彰化創業補助30萬元 工程師返鄉創「雷打石」
【記者林玉芬彰化報導】縣府輔導青年選擇在彰化創業，工程師返鄉青年李彥潁築夢創業獲青創最高補助30萬元。 縣長王惠美25日前往位於彰化卦山村的「雷打石食品工坊」，給予青年李彥潁築夢創業的成果肯...
- 獨家報導 • 2024年10月25日 晚上 08:37
（有影片）／工程師返鄉創業「雷打石」 李彥潁夫婦獲王惠美補助
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】在彰化縣政府的積極推動下，越來越多的年輕人選擇在當地創業，實現他們的夢想，今（25）日，彰化縣長王惠美專程造訪卦山村「雷打石食品工坊」，對年輕創業者李彥潁及其夫婦的努力給予了充分的肯定，並頒發最高30萬元的青年創業補助金，以鼓勵他們的創業成果。
- 大愛電視 • 2024年10月17日 中午 12:16
醬不行！重鹽嗜辣全家血糖狂飆
台中有一家人，陸續罹患糖尿病，醫生發現是他們特殊的飲食習慣造成的。他們很常吃炒飯炒麵這種單一食物，而且一定要加辣椒醬，加了辣椒醬以後，甚至可以連吃三碗。醬料含高糖高油，是隱性的殺手，民眾很容易忽略...
- 鏡週刊Mirror Media • 2 天前
【試吃筆記】專程去吃也值得！年輕夫婦返鄉開屏東市第一家Fine Dining「旅頌Le Son」 舒服好吃中蘊含風土情懷
國境之南的屏東市，今年5月出現第一家真正的Fine Dining「LE SON」，主理人是一對從外地回家鄉打拚的年輕夫妻，先生林威任（Wilson）擔任主廚，太太謝侑君（Yuyu）負責飲品與外場管理。兩人都有豐富餐飲經驗，足夠把精緻餐飲的高標準帶回屏東，並在飲食中融入風土情懷，許多菜色都讓人驚喜。但他們坦言不想給自己太多限制，也不願模仿別人，單純想把東西做得好吃，讓客人吃得舒服愉快，成為「遊客造訪屏東的理由」就是最大心願。
- 中時財經即時 • 3 天前
台北艾麗2025年除夕圍爐、星廚外帶年菜組 即日起開放預訂
新春團聚需求旺，台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店2025年1月28日推出「福蛇呈祥迎麗春」宴會廳除夕圍爐宴，即日起至1月24日開放預訂，由「米其林星廚導師」林正青主廚精心規劃中式桌菜，每桌10位33,800元＋10％，現場打造新春趣味市集、遊戲互動攤位、熱鬧舞獅秀、應景歌舞等精彩活動與表演，宴會期間除了可以體驗各種趣味遊戲、欣賞賀歲演出，還能參加抽獎，有機會獲得萬元住宿券、美食餐券等豐富好禮。為滿足賓客更多元的團聚需求。台北艾麗酒店也首度推出常溫外帶年菜組合，7道式豪華美饌適用6至8位，每套16,800元，預購再贈主廚獨家「艾家醬」，星級主廚的拿手好菜，回家復熱...
