影音來源:阿臉呷跨賣 店家資訊: 熱河曼江營養烤包子 阿圖什無花果之鄉奶渣創冰 和田馕包肉 余蘇甫大眼睛烤包子 艾尼瓦爾烤包子 和田愛樂塔西娜刨冰粽子 魏家羊羔肉 正飛鮮奶 佤妮婭塔城麵包坊 小尕子迷宗菜
...12.5g 藍莓醬 100g 作法: 1 : 餅底: 馬利餅搗碎加入牛油溶液拌勻,在模具上壓實,放雪櫃備用 2 : 藍莓醬製作: 藍莓搗爛加入檸檬汁,糖,一起煮成泥狀,放涼備用 3 : 芝士糊製作: 魚膠片先用冰水浸軟,使用前坐溶。芝士跟糖混合,加入酸奶,益力多拌勻,加入淡忌廉徹底拌勻,藍莓醬,魚膠液體加入,徹底拌勻成 藍莓芝士糊 4 : 組合: 取出餅底,藍莓芝士糊倒入,放雪櫃凝固 必看示範: https://youtu.be/zBmdncO1omE?si=6AydtibM92SaPF9i - 食譜來源 : https://cook1cook...
搶攻夏日餐飲商機,台北福華大飯店「彩虹座」自助百匯自5月1日登至6月30日止推出「德墨美食盛宴」,將於周一到周日午餐及晚餐時段供應,菜色有經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點,一次可品嘗逾50道的風味饗宴,平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起,兒童與65歲以上客人另享優惠折扣。
「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的...
「法朋烘焙甜點坊LeRuban Pâtisserie 」以其獨特的創意和細緻的烘焙工藝,贏得了香奈兒般的美譽,隨著母親節的腳步逐漸臨近,再次打造兩款限定節慶蛋糕,分別為「柚香花蜜」(6吋售價1550元)和「桂香蜜耳」(7吋1550元、9吋2200元),為所有媽媽們帶來了一場甜蜜的盛宴!目前...
漢來海港餐廳與日本米其林星級主廚昆布智成攜手合作,推出為期三週的「巧遇甜點季」,自4月26日至5月17日在全台7家海港餐廳推出10款精緻甜點。法朋烘焙甜點坊則推出母親節限定蛋糕「柚香花蜜」和「桂香蜜耳」,以及夏日限定蛋糕「芒果仲夏鮮奶油蛋糕」和「甜蜜滋味」,即日起開放預購。
...餐廳而聞名,其中許多餐廳由才華橫溢的年輕廚師領導,他們為經典菜餚提供新的改編。伊茲密爾和博德魯姆這兩個愛琴海著名地點裡,多家餐廳因其多樣化和高品質的菜單,而且也受到《米其林指南》的認可。 土耳其美食──茴香 土耳其美食──酸奶料理 土耳其美食──錦葵料理 土耳其愛琴海地區擁有許多精緻的餐飲選擇,近年來富有創意的廚師開設了高檔餐廳,透過這個肥沃地區的產品和傳統展示愛琴海美食的生態和文化可持續性。在這種情況下,特別是在伊茲密爾的烏拉區(該地區最受歡迎...
母親節孝親,寒居酒店「BeGood」於4月20日至5月10日推出「花漾春韻」水蜜桃M字戚風蛋糕,西點主廚以吸睛且有Maiden之美意的M字造型蛋糕,象徵每個媽媽都擁有少女心,6吋蛋糕售價960元。餐廳於5月4日至5月12日午晚餐推出母親節限定套餐「雙人分享餐3,880元+10%及「四人分享餐」7,980元+10%。
必勝客今年首度出動「蠔」華海味食材,打造兩款超頂級海味比薩,並攜手萬波研發「珍奶熔岩巴斯克蛋糕」,最能表達對媽媽甜蜜的愛意!此外,網路票選全台最好吃美式肉桂捲人氣品牌「胖死我太太」,與《讀曆書店》一同推出母親節限量禮盒,搭配富含深義的選句,讓媽媽吃得開心也感到溫馨!
紐約起士蛋糕低碳版 喜歡重乳酪香濃口感的粉粉們一定要收藏這款超好吃低碳版紐約起士蛋糕用杏仁粉取代餅乾粉減少碳水含量用赤藻醣取代精緻糖減少刺激胰島素分泌入口即化的香濃起士搭配一杯美式咖啡在家享受...
來看中國小吃大舉進入台灣夜市的現象。如果你曾去逛夜市,應該會發現,裡頭賣著許多中國抖音美食,從已經紅一陣子的肉夾饃、到近期很夯的梅花糕、冰粉、熱奶寶等,北中南規模較大的夜市,幾乎都可以看到、這種現象除...
配合季節轉換,台中米其林一星餐廳〈鹽之華〉法菜餐廳推出春季菜單,台灣首位米其林摘星女廚黎俞君,沒有全憑食用花卉、花枝招展的吸睛,而是以百香果、哈蜜瓜、木瓜、海膽、紫蘇葉、黃瓜、辣椒、茴香花、檸檬、芋頭、香橙、巴西里葉、櫛瓜、櫛瓜花、鳳梨、白蘆筍、綠蘆筍、芝麻、金蓮葉、攻瑰、甜菜、紅蘿蔔等當令食材與生俱來的顏色,組合、搭配、堆疊、交錯出奪目、斑斕色彩,進而演繹春日繽紛,且除了「美色」,並兼顧「美形」與「美味」,讓一道道餐盤內的美餚,成了春日的「風物詩」。
「炭烤赤蝦、山椒燴葡萄、絲綢乳酪」碧綠、蜜橙、珊瑚紅色彩暈染為底,綴上炙燒生食級赤蝦,保留彈韌蝦質,再淋上橄欖油與日本山椒,搭配酸奶與布拉達起士。「海膽韃靼牛肉、醃製蘑菇、番茄蛋黃醬」牛肉韃坦中三大亮點為韓國芝麻油、日本紫蘇大葉、醃漬蘋果丁,三者間揉和牛...
...網路溫度計DailyView》一起蒐集吃貨清單吧! image source: FB/好螺嗦螺螄粉 HAO LUO SUO No.10 水果撈 隨著夏天的到來,五彩繽紛的水果撈很適合拿來消暑,各式各樣的水果和西米露等配料,最後加入牛奶、酸奶(優格)、椰奶等,做起來相當簡單,不僅拍照起來好看也相當美味,成為不少女孩夏日必吃的甜點之一。 隨著近期水果撈的爆紅,不少飲料店也推出水果撈系列,像是「初韻TrueWin」去年就推出「滿杯草莓酸奶水果撈」等,吸引不少人...
3月27日對許多人來說是尋常的一天,然而對一群從台北專程南下的媒體們卻十分不同,原因無他,位在屏東瑪家鄉禮納里部落、有南台灣最難訂餐廳之稱的「AKAME」,這一天是他的9歲生日,就像為了慶祝這位老朋友的生日,所有人紛紛帶上滿滿的祝福奔赴南下
CNEWS匯流新聞網記者許哲綱/台北報導 主打19元就能有一杯好茶的手搖飲品牌拾汣茶屋成立滿一周年,祭出史上最狂抽獎活動,即日起到4月7日,抽出19位幸運兒一年365杯不限品項免費天天喝好茶;品牌同時找來演藝圈號稱CP值最高的主持人沈玉琳,擔任一周年的代言人,沈玉琳表示,喝茶也要喝出高CP值,沒時間自己泡茶就改喝拾汣茶屋的純茶,喝得到茶葉原片的甘醇和一種療癒...
...飲食更是承載了濃厚的文化底蘊。透過獨特的烹飪技巧,日本將野生食材轉化為雅致的料理藝術,呈現出一種對於自然賜予的敬畏之情。Lance透過這道主餐再次展現他混血式的料理功力,感受狩獵的冒險和野味的饗宴。以煙燻過的甜菜加上法式酸奶製成的煙燻甜菜泥配搭醋漬甜菜,加上波特酒酒香的鹿醬汁,襯托出紐西蘭鹿肉的甜美。鹿肉經過低溫煙燻及炭火的燒烤來平衡豐美的油脂香氣,更讓這道料理的表現提升到另一個層次。 ▲紐西蘭鹿肉菲力仿如一道美味的文化橋樑,將歐洲的狩獵風情...
搶攻春日餐飲商機,台南晶英酒店外賣中心推出全新春季繽紛「奶油裱花杯子蛋糕」,點心房主廚廖楷平將多彩的花辦糖霜,擠成精緻浪漫的擬真玫瑰與鬱金香,搭配裹覆著新鮮果肉與甜味果醬的磅蛋糕,共有香甜柑橘、盛開藍莓、酸甜覆盆子、夏日鳳梨、初戀草莓以及櫻桃寶石等六款,單顆售價150元,想要送禮也有多入禮盒包裝每組550元起。每天也會限量供應「春暖花開」法式造型甜點,酸甜水果慕斯與輕巧綿密的布蕾蛋糕,每顆三吋售價180元。
[周刊王CTWANT] Angelababy從2014年《奔跑吧兄弟》(《奔跑吧》原名)第一季起,即為該綜藝節目的元老級成員,然而她2023年年捲入瘋馬秀爭議後,很快便以檔期衝突為由缺席節目特別季錄製。《奔跑吧》26日在微博上正式宣布第12季成員名單時,成員可見包括李晨、鄭愷、白鹿、宋雨琦、范丞丞、...
拾汣茶屋經常推出極具時事梗的創意Kuso飲品,有大家熟知的「愛荔殺殺」「超PINEAPPLE冰茶」、「橙汁汗」讓民眾吃瓜之餘也喝上一杯好茶。適逢一周年,推出「酸民系列」有「白桃酸奶蜜香綠茶」「蜜桃果醋青茶」「白柚果醋綠茶」不僅Kuso網路上的酸民,也將飲品變得酸甜好喝又討...
寧夏夜市美食非常多,蚵仔煎、豬肝湯、滷味、滷肉飯、芋餅芋丸、飯糰、豆花等等,正餐或是小吃的選擇林立,廣受國人與外國遊客的熱愛,一到假日就人潮壅擠,大家到寧夏夜市都吃些什麼呢?藏於寧夏夜市巷內有一家人氣的排隊美食,想吃道地美味的越南料理,大家都會來越春真越式傳統料理報到,其受歡迎的程度,從一開門營業就客滿不難得知。
任何食品都可能在食品生產鏈中受到污染,包括廚房中的交叉污染。在家中遵循四個簡單的步驟——清潔、隔離、烹飪和冷藏——可以幫助保護您和您所愛的人。 1、肉類和家禽吃生的和未煮熟的肉類和家禽會讓你生病。肉類包括牛肉、豬肉、羊肉和山羊肉。肉類中常見的一些細菌包括 沙門氏菌、大腸桿菌和耶爾森氏菌。家禽包括雞肉和火雞。在家禽中常見的一些細菌包括沙門氏菌、彎曲桿菌和產氣莢膜梭菌。 .生家禽已準備好烹飪。不需要先洗。根據美國農業部的一項研究,七分之一的人在洗完雞肉後清潔水槽,水槽中仍然有細菌。如果您選擇清洗家禽,請盡可能安全地進行:-將水輕輕地澆過...
年長者身上常常有股體味,讓人不喜歡接近,但老人家往往不自覺,或不知該如何是好。專家指出,「老人味」主要與皮膚上的一種脂肪酸有關,想要消除體味,使用除臭劑並不是根本辦法,建議從飲食、衣著和個人生活衛生等
頭髮對女生來說簡直就是第二張臉,也是視覺上決定顏值的關鍵。尤其現代人面對生活中的各種壓力,容易造成脫髮、毛躁易斷等問題,導致頭髮越來越稀疏。這篇帶你一起盤點5位髮量富翁女星「養髮秘訣」,不論是天生擁有
記者李鴻典/台北報導 從心出發,探究「廚與藝」,為寶艾西餐廳領路人,踏上西餐廳新巔峰。台北君悅西餐主廚羅偉洲融揉藝術與料理底蘊,感受食材純粹原貌,解構層層廚藝細節,領
看準台中勤美誠品商圈的逛街與購物人潮,旗下擁有多個知名餐飲品牌的尊鴻餐飲集團再度插旗勤美商圈,推出全新升級「JAI宅勤美店」,主打同一家餐廳融合旗下3個餐飲品牌概念的美食,包括義大利麵「JAI宅」+走健康輕食沙拉的「杉」+全新湯麵品牌「糆MIAN」,強調消費者可以從早午餐一路吃到宵夜場,一次吃到3個餐飲品牌的美食精華。
台北米其林餐廳〈T+T〉推出全新春季菜單,主人兼主廚蔡元善沒因為在台北晶華酒店麗晶精品內新開〈Circum-〉餐廳而分心。一如過往,他始終堅持「跟著季節走」,每季推陳出新,沒有例外、也無意外,繼續以當代精緻法菜廚藝結合台灣在地食材詮釋演繹亞洲風味,含隱藏版菜式共10道菜的套餐價格仍是2,680元,未因食材原物料與人事成本上揚起漲。餐廳的定位依舊、菜色與服務欲傳達的理念依舊,訂價也依舊。唯一改變的是,在菜單上「霸榜」、長踞最受歡迎菜式榜首,被稱為「地表最強」的〈車輪餅〉,內餡變了!
女星阿喜(林育品)外型甜美加上火辣身材,是許多人心目中的女神,不過除了靠臉蛋、身材,阿喜可是多才多藝,從音樂、電視劇到舞台劇都能看到她的身影,努力在演藝圈發光發熱,私底下也熱愛旅遊,去年就飛往澳洲,造訪黃金海岸、拜倫灣等許多知名的景點。
電影公司的慘輸!今年春節期間,大家熱烈討論的不是那部電影有多好看,而是「41歲的大陸女星賈玲怎麼能8個月瘦50公斤?」有許多人強烈懷疑:「一定是AI P圖(修圖)」,或認「一定是抽脂」,不過有醫師分析
台北新開幕的早午餐一家比一家更美味吸睛,從澳式早午餐、美式早午餐到英式早午餐等都有,本篇特別蒐集近期最新開幕的8家台北早午餐推薦,早午餐控請收口袋名單!