Diptyque x Café Verlet在Diptyque聖日爾曼大道旗艦店開業兩年後的1963年,品牌推出首批香氛蠟燭作品,香調分別是茶樹、肉桂及山楂,從此香氛蠟燭成為Diptyque經典之一。這次Diptyque推出限量巴黎系列四
「珍馨花漾」上頭朵朵粉色鮮奶油小花,嚴選添加進口動物性鮮奶油,巧克力夾帶著濃郁奶香,夾層夾入Q彈布丁和鮮奶油,母親節送一束蛋糕捧花,肯定讓媽咪甜到心坎裡!「摯愛暖心」芋頭慕斯添加法國保虹Boiron椰奶果泥增添濃郁奶香,提拉慕斯嚴選使用澳洲頂級Bega乳酪、Galbani...
首爾最近咖啡新寵兒就是維也納咖啡!其中又以這家為最推薦,在龍山跟延南洞各有一家店,尤其延南洞靠近弘大,又是文青小店跟咖啡廳的聚集地,最近很受年輕人喜愛,所以有來延南洞可別錯過這家。維也納咖啡鬆軟綿密的鮮奶油上加上一朵像雲一樣可愛小奶泡,又稱雲朵奶油咖啡。
記者李鴻典/台北報導國旅盛會「澎湖國際海上花火節」於今日(5/2)正式開幕!歷年觀光遊客都為澎湖地區「全家」吸引眾多消費者及銷售成長,今年是「全家」第四年與澎湖縣政府合作,設計推出
...度C推出六款浮誇且充滿童趣的母親節蛋糕應戰,去年熱銷的夢幻典雅的花束蛋糕、今年復刻上市,另外還有傳承媽媽溫暖的國民電鍋、和少女心噴發的熊熊蛋糕,款款絕美顏值又兼具口感,特別採用源自法國的頂級天然保虹果泥,搭配頂級動物鮮奶油。4/11日起至5/9日門市現場預購母親節主題款蛋糕可享85折優惠,另外85 Cafe APP會員購買任一母親節主題款蛋糕,結帳時報會員電話還可自動再抽iPhone15、自動洗碗機、加拿大家用廚餘機等,消費越多,中獎機會越大...
草莓生乳布雪(Bouchée) Bouchée為一種法式小點心,基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材,有點像餅乾又像蛋糕的口感,通常會搭配鮮奶油霜或果醬,加上當季水果也很棒。做法...
New Balance ,ODD ONE OUT, 醬油普洱鮮奶茶,抽獎, NB Grey Days Pack 潮鞋品牌New Balance攜手台北風格茶飲 ODD ONE OUT推出限定版灰色鮮奶茶!ODD ONE OUT 團隊以經典鮮奶茶為載體,透過鹹與甜間味蕾迸發,轉換黑與白間的灰色平衡,研發出「醬油奶蓋普洱鮮奶茶」。即日起至5/31,特別推出 NB Grey Days 限定杯身及特調飲品「元祖灰鮮奶茶」,活動期間穿著灰色 OOTD 拍照打卡,還可抽 NB Grey Days...
剛剛查了一下才驚覺我寫過的甜點、下午茶居然是接近200家,這還只是大台北地區,不含台灣其他縣市、日本、韓國等國外,要是認真算恐必早早超過3、400家⋯⋯但,相對來說板橋我寫的好像不多,即便我也沒少找、少吃,但就是沒有令我有寫的衝動。但,這家「板橋區美食里」推薦的茜月卻讓我一嚐傾心,特別是加了鮮奶油的抹茶巴斯克,絕對有我吃過抹茶巴斯克前三的實力。
【影片】免烤木糠布丁 很喜歡做免烤甜點,不用蒸、不用烤,方便又快捷。這個差不多是零難度的甜點,人人都做到。一層一層的木糠和鮮奶油做成,簡單但喜美味!加了點特別的夏日裝飾,大人小孩都喜歡! 食...
同時,王家承也特別推薦最近推出的新產品「法國愛樂薇酸鮮奶油」,與傳統鮮奶油不同,它不僅擁有新鮮香氣和滑順質地,而且乳脂含量僅為12%,在製作奶霜時既減少油膩感,又能豐富風味層次,為甜點增添獨特的清爽口感。更向大家推薦了三款甜點,尤其是「草莓摩奇多」。這款甜點...
在萬物齊漲的通膨時代,橘村屋「將愛馬仕平價化」的經營策略可以說是烘培業的一大創舉,許多知名烘培品牌不敵大環境影響相繼縮減店數或停業的同時,橘村屋逆勢推出高貴不貴的國民蛋糕,標榜「35%頂級歐牧純生鮮奶油」卻平價銷售,減少民眾荷包負擔,讓消費者更容易品嚐到鮮奶油蛋糕中的奢華美味。橘村屋表示,本款蛋糕使用的鮮奶油採自日本九州穀物飼養的牧場生乳,製作出雪白純淨、乳香優雅、入口即化的鮮奶油,另外混合歐牧抹醬與中澤乳霜來增加乳脂的穩定性,除了在運送...
搶攻母親節孝親商機,墾丁凱撒大飯店推出住宿、餐飲優惠方案及母親節蛋糕,即日起至5月31日,凡預訂「媽咪520住房專案」,雙人入住景觀客房一泊二食平日每晚5,200元起,加贈SABAYAA柔皙嫩手霜及彈力潤唇精華油,入住可再參加中獎率100%刮刮卡活動,最大獎免費升等25坪豪華花園套房。「發現」西餐廳則祭出媽咪520用餐優惠,雙人同行第二位只要520元(服務費另計)。大廳酒吧今年攜手北海道頂級鮮乳品牌「四葉乳業」合作,推出5款高顏質蛋糕。
母親節快到了,你也會準備蛋糕慶祝嗎?不過在吃蛋糕時,熱量可能一不小心就會過量。有營養師整理出,被列在熱量紅燈區的蛋糕,包括重乳酪起司蛋糕,光630克,就有2千7百大卡,另外很受歡迎的法式千層蛋糕、還有...
台北市 / 綜合報導 母親節快到了,你也會準備蛋糕慶祝嗎?不過在吃蛋糕時,熱量可能一不小心就會過量。 有營養師整理出,被列在 熱量 紅燈區的蛋糕,包括重乳酪起司蛋糕,光630克,就有2千7百大卡,另外很受歡迎的法式千層蛋糕、還有巧克力鮮奶油蛋糕,通通都上榜,不過像是蜂蜜蛋糕、水果戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕,熱量就比較低一點。 營養師也建議,除了控制熱量之外,吃蛋糕的時間也很重要,建議在中午到下午的時間吃,才能讓身體,有足夠時間消化。
記者張溎壕/彰化報導 手做更有溫度!在5月第2週溫馨母親節即將來臨之際,彰化榮家昨日邀請樂多自助手作坊屈阿貞老師,為長輩們帶來一場甜蜜又有意義的烘焙體驗,以製
好美的「花朵三明治」讓人心花朵朵開♡ 光是看著「花朵三明治」心情就變美麗的感覺,完全就是充滿少女心的一道三明治呀♡ 食材 草莓, 2顆 奇異果, 1顆 去邊白吐司, 4片 內餡 ...
...美味點心,過程十分療癒,大大滿足口腹之慾。 活動中,長輩們逐步學習製作芋泥巴斯克乳酪蛋糕的步驟。首先,他們烤製模具並鋪上烤盤紙,然後將消化餅壓碎加入無鹽奶油,製作出蛋糕的底部。接著,每個模具填入芋泥,並將乳酪、砂糖、動物性鮮奶油等材料拌勻成無顆粒狀,最後加入檸檬汁和蛋液,製作出乳酪麵糊。經過烤製後,蛋糕出爐時散發出迷人的香氣,讓在場的每個人都垂涎欲滴。 此次活動不僅僅是一場烘焙體驗,更是一場肢體和心靈的訓練,通過層層堆疊的操作,長輩們訓練了...
...品牌「NINAO蜷尾家」共同打造海外首間「Bio Concept」店,並獨家合作推出Gelato義式冰淇淋與限定口味,必定引發粉絲們熱切期待!Gelato Pique Café也將持續在台灣擴展,未來想品嚐NINAO蜷尾家的Gelato,不僅可前往台南安平本店,也能在Pique Café中品味到,令粉絲們滿心期待! 2024/05 前,台中開幕限定口味小熊可麗餅 280元 搭配焦糖布丁冰淇淋,內餡是香蕉焦糖餅乾、焦糖醬、鮮奶油、奶油餅皮
PRESS BUTTER SAND,草莓,檸檬,起司,東京,誠品南西,快閃,奶油夾心餅乾,禮盒 日本人氣伴手禮 PRESS BUTTER SAND首度進駐誠品生活南西店!即日起至5/31快閃一個月,限定推出三種焦糖奶油夾心餅乾禮盒——「草莓起司」、「檸檬起司」以及「3種心意」,一次可以品嚐到草莓+檸檬+原味奶油等多重風味!歡慶開幕,活動期間消費滿額就可參加抽獎,有機會抽中台北晶華住宿券、餐飲商品抵用券等!
記者李鴻典/台北報導今年勞動節,MOS摩斯漢堡以可愛系風格插畫,推出趣味又詼諧的辦公小物造型筆,每一款都令人會心一笑。5月1日起,凡消費MOS Café系列飲品任2杯
台北一間飯店,邀請六名來自日本的甜點大師,特地來到台灣,推出一系列蛋糕,這一次是由神戶甜點主廚「高杉良和」打頭陣,他說製作這些蛋糕,相當耗費心力跟時間;透過這次機會,希望讓台灣民眾品嘗到精緻日本甜點。
生活中心/綜合報導母親節就快到了,台北有飯店,請來法國甜點大師,製作愛心形狀的馬卡龍蛋糕,內餡甚至能吃到玫瑰花香,另外,也有飯店找來六位日本甜點大師,東西方大師獻藝,就是要搶攻一年500億的母親節商機,
...首先是以越南豬皮糕作為發想的越式涼糕,涼糕口感Q彈有嚼勁,內餡由綠豆糕沙及紅豆泥一層一層包裹著,最後撒上椰子粉,畫龍點睛增加風味,再來是越南中部大有名氣的順化花生糖,特別挑選台灣在地的花生,與砂糖、麥芽、蜂蜜及鮮奶油進行拌炒,平均沾附糖漿後,最後放置於最中餅殼上,進入烤箱烤製10分鐘,帶有點奶香且甜而不膩的飯後小點便完成了,嘗起來酥脆不黏牙,作為飯後甜點再適合不過了。 茹曦酒店Sunny Buffet假日下午茶980元+10%、平日午餐...
面對即將到來的母親節,大家想好如何慶祝了嗎?這個特別的日子是向母親表達感謝的絕佳機會,不論是一場溫馨的旅行、一頓美味的晚餐、一份精心挑選的禮物,都能讓媽咪感受到愛與感動。加上美味的蛋糕甜點,為這個特別的日子劃下完美的句點。花蓮「七星潭水上明月渡假酒店」,特別推出「寵愛媽媽,相約七星潭優惠專案」,邀請大家一起慶祝母親節。限期超優惠活動,即日起至6/30日,訂房或購買住宿券即可享受超值優惠。雙人海景房,一泊一食僅需6000元,一泊二食為10000元。贈送假日不加價,並可升等海景房,可於2024/12/31號前優惠入住使用。享受海灣旁的HotelMoon水上明月...
半熟起司塔、和菓子、厚鬆餅還是奶油泡芙?經典、道地的日式甜點總是讓人愛不釋口,每次到日本就一定會瘋狂吃過一輪!把口水收一收,跟著小編介紹,滿足你的甜蜜慾望!
南臺科技大學餐旅管理系參加台灣蛋糕協會舉辦的「2024年第23屆GATEAUX盃台灣蛋糕技藝競賽」,包辦社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目冠、亞、季軍,其中李依蓉勇奪社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目冠軍,蔡卉楨拿下獲社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目亞軍,莊依靜則獲社會組鮮奶油水果裝飾蛋糕項目季軍。 南臺科大餐旅管理系表示,「2024年第23屆GATEAUX盃台灣蛋糕技藝競賽」區分為職業組、社會組與學生組,競賽項目為杏仁膏裝飾蛋糕、拉糖藝術工藝、糖花藝術工藝、巧克力工藝...
大家都說女人有第二個胃來專門吃甜點,而甜點不僅僅是滿足味蕾那麼簡單,更重要的是它能療癒身心。今天就要介紹給妳全台北中南人氣最高的10間千層蛋糕,甜點控一定要看!
氣溫逐升高,搶攻消暑商機,茹曦酒店Sunny Buffet推出多道清爽開胃的越式佳餚,運用越式料理的精髓融合台灣在地的元素推出越式吃到飽饗宴,假日下午茶980元+10%、平日午餐和晚餐1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%。「團體訂位專案」10人以上平假日午餐和晚餐時段每人1,000元、80人(含)以上享最優惠價每人980元,搶攻畢業聚餐商機的「謝師宴專案」,10人同行加贈1人免費,人數達40人即可享用包廂,還加贈紅酒無限暢飲。
「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的...
萊爾富搶攻甜點商機,推出全新甜點品牌「Hi sweeti」!首波推出3款新品,包括原味香草泡芙、爆餡奶茶舒芙蕾蛋糕與牛奶生乳捲;4月30日前至門市購買「Hi sweeti」甜點搭Hi café咖...