成本高產量少 台灣咖啡豆轉型「精品咖啡」 搶攻黑金商機

台灣咖啡商機驚人，光是1年商機就高達700多億，其中台灣自產咖啡豆，只佔5%，因為人力成本較高，售價也是進口咖啡豆的3到4倍左右，加上規模不大，沒辦法往便宜量多的商業豆發展。