無良! 鴨飼料添蘇丹紅 逾7千鴨遭撲殺

網購名店采棠肴蛋黃酥的鴨蛋，被驗出含有工業染料「蘇丹紅」，追查上游是雲林的蛋鴨場，檢驗報告出爐，蘇丹紅確實也殘留在蛋鴨脂肪中，讓業者難以辯駁，更坦承在飼料中添加蘇丹紅，被依《食品安全衛生管理法》送辦，最重可處7年有期徒刑，訊後以30萬元交保，而2間蛋場近7200隻鴨子，也面臨撲殺。 衛生局人員進入蛋鴨場，先將鴨隻趕到角落，接著再一隻一隻把鴨子塞進袋子，灌入二氧化碳，讓蛋鴨暈眩，接著統一送往焚化爐，2間蛋鴨場近7200隻鴨，連帶4萬6000顆鴨蛋，全數銷毀，但過程中疑似天氣太熱，工作人員中暑昏倒。 包的密不透風，工作人員昏過去，救護車趕緊支援，因為2間蛋場，張姓負責人被訊問時，改口不知道的說法，坦承違法在鴨飼料添加蘇丹紅。 雲林縣農業處長林慧如：「今天是我當雲林縣農業處長最難過一天，確實檢出脂肪高達300多的ppb，蛋的部分10、20的ppb檢出。」 農業處長哽咽，說這是他當處長的最難過的一天，不能用的蘇丹紅，竟然用在鴨飼料，蛋黃和鴨脂肪都有蘇丹紅。 雲林地檢襄閱主任檢察官黃怡華：「他有提到其它業者教他，如何添加蘇丹紅在飼料餵鴨子食用，這檢察官獲悉後我們也循線往上游追查。」 在地經營17年的蛋鴨場，業者為了讓蛋黃紅潤，違法添加蘇丹紅，已經2年多，又被網購業者製成蛋黃酥，連還爆，掀開蛋鴨場黑幕，業者訊後30萬交保，最重將面臨7年徒刑。（民視新聞鄭孝欽、SNG雲林報導）