三杯雞是台菜經典之一鹹香油嫩無敵下飯的，三杯指的是麻油、醬油跟酒各一杯，掌握差不多1:1:1的比例就可以調配出香濃的醬汁了。 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材
預備食材
材料
雞塊 400g
薑片 7片(15g)
蒜片 4顆(2大匙)
辣椒圈 1條
醬汁
麻油 2大匙
醬油 2大匙
醬油膏 1大匙(15g)
酒 2大匙
糖 1大匙
作法
作法
~用一大匙麻油將薑片煸至半乾後加入蒜片跟一半的辣椒爆香。
加入雞肉炒至半熟後，再加入另一大匙麻油跟剩餘的醬汁材料悶煮至湯汁略收乾。
~起鍋加入辣椒片擺盤，有九層塔更棒了，起鍋前加入拌炒一下即可。
前《我愛黑澀會》美眉鄭靚歆，26日與大5歲的德裔老婆鄭采熙（Aky）舉辦同志婚禮。特別的是，鄭靚歆的美魔女辣媽胡文英，以透視藍色比基尼打扮現身，相當搶鏡。
58歲資深女星胡文英，女兒鄭靚歆與老婆Aky今（26）日大喜之日，在台北信義區補辦婚宴。她連換3套禮服，成為全場焦點；婚宴上也驚見「統一促進黨」主席白狼張安樂，胡文英親揭二人親密關係！
交通部觀光署日前公布，2023年累積造訪人數最多的森林遊樂區，是位於南投的「溪頭自然教育園區」。自2021年觀光人潮開始超前，到今年已經三連霸，超越了原本的阿里山國家森林遊樂區，也擊敗了強勁對手太平山。
全中運剛落幕，就引發基層教練熱議，雲林游泳選手黃彥維，熱身時「跳水入水」，當場被大會取消參賽資格，甚至還罰他禁賽一年的處分。消息一出引發教練們反彈，有教練坦言，禁止跳水入水這項規定，連國際級比賽都沒有，直說台灣這次又是獨步全球。
記者陳怡潔／台北報導立法院今(26日)召開院會，民進黨立院黨團提出國會改革相關法案，而國民黨團版本已完成初審，民進黨團盼逕付二讀，但國民黨團表示反對，因此進行表決。不過，民眾黨團未
Netflix日劇《Destiny》由石原聰美(石原里美)搭龜梨和也主演，一上線就掀起話題。劇情描述石原聰美飾演的「西村奏」與龜梨和也飾演的「野木真樹」是大學戀人，原本大學一群好友卻因意外最終分道揚鑣，直到石原聰美當上檢察官後，當初消失的朋友們也一一現身，揭露出導致父親悲慘身亡的幕後真相。
今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
記者鄭尹翔／台北報導 雙金歌王沈文程（七海刀狼）大事近！將於五一勞動節重返台北TICC，盛大舉辦《國際沈文程日 五月一日彼下暗》台北返場演唱會，說到人生首巡大型個唱，
記者詹宜庭／台北報導 民眾黨主席柯文哲挑戰總統大位失利後說好4年後要再拚一次，面對外界關注的2026九合一選舉及2028總統大選佈局，柯文哲今（26日）接受資深媒體人
另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
買房除了得投注大筆資金，更是一個影響生活品質的重大決策；其中，交通便利與否？是許多人看房的一大重點，跟著捷運站買房，更是不少人購屋的第一要件，尤其是出站就到家的捷運宅，不僅交通方便，保值抗跌性也十分優秀，自然周邊房價會來得貴一些。不過，有捷運的縣市真都是如此嗎？對此，有專家透露，高雄人並沒有「沿著捷運買房」的習慣，甚至還曾讓一票投資人南下掃貨最終慘賠收場，為什麼？
物價漲房價也跟著漲，近2年隨著選舉而來的打房政策終於在「新青安貸款」的加碼宣布後一錘定音，從去年開始成交量大增，政府美其名叫做幫助年輕人一圓成家夢，不過大家別忘了政府補貼的1.5碼優惠利率只有3年，如果沒有妥善規劃好財務佈局，3年後如果利息一增加壓力也就變大不少，當心你家就可能淪為法拍屋。
生活中心／林孟蓉報導近幾日全台各地豪雨不斷，氣象署今（26）日一早又發布大雷雨即時訊息，針對台南市、高雄市發布警訊，提醒民眾要留意雨勢。對於連日大雨，民視氣象主播林嘉愷分析週末的降雨狀況，他也PO出雨區預報圖，讓民眾更了解哪些地區會有雨勢，林嘉愷也點出，到了下週一、週二（29、30日）降雨情況就會減緩。
46歲女星楊謹華登上大陸實境秀《乘風2024》（浪姐5），初舞台嗨唱張惠妹的〈一個人跳舞〉，唱跳實力獲得不少好評，她在大陸的人氣也因此水漲船高，近日網上瘋傳一段她收工的影片，粉絲等她到深夜，並狂喊楊謹華「媽咪」，釣出她本人搞笑回應。
娛樂中心／徐珮華報導 網紅7寶媽「林叨囝仔」近日惹出歧視資源班學生爭議，昨（25）晚發布道歉影片認錯，短短2小時就被灌爆1600則留言，影片目前則已遭到下架。不過經常發表時事
[NOWnews今日新聞]立法院今（26）日進行表決大戰，民進黨立院黨團提出國會改革相關法案，因國民黨團版本已完成初審，民進黨團希望能逕付二讀，但國民黨團反對。不過在表決過程中，民眾黨8席立委都未投票...
5 月 1 日除了是媽祖誕辰，可以進廟宇參拜外，也是「勞動節」能讓勞工們享有一天假期。但是有些星座，天生閒不下來，據小孟老師指出第一名更是不僅常受主管使喚，更是任勞任怨、使命必達，堪稱「最苦情星座」快往下看身旁自己或親友有沒有上榜吧！
看到標題，你的腦海中已經出現指定人選了嗎？磁場這種東西很奇妙，有時和某些人相處就是不對盤，越看越不順眼，以下公開網友一致公認「超討人厭星座」前三名，一起來看看上榜的到底是你，還是他呢？ Top3
去年台灣演藝圈掀起 #MeToo風波，藝人許傑輝、NONO、黃子佼等都捲入，甚至實況主播「統神」張嘉航因評論黃子佼事件「沒那麼嚴重」遭撻伐。命理師沈嶸針對他們各自的運勢通靈，看他們的後果究竟如何。
女星嚴立婷個性心直口快，一向有著「嚴哥」的封號。2010年和籃球老將張智峰結婚，育有一雙子女，嚴立婷也會不時透過社群平台與粉絲分享親子間的溫馨互動，及一家四口超有愛的生活。她日前在臉書分享一則與女兒Tammy的生活小插曲，帶小孩上學的途中撿到台幣500元，面對女兒提問：「這個錢怎麼辦呢？」她最後選擇前往帶孩子前往警察局，「可能有一些人會覺得我小題大作，但我覺得生活中的機會教育是很重要的。」
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