六角中西餐新品牌雙箭齊發！取得牛肉麵代理、推龍蝦旗艦餐廳

連鎖餐飲集團六角(2732-TW)6月合併營收1.43億元，月增27.67%、年增35.34%，並創下史上單月第3高的好成績，累計上半年合併營收達7.66億元，年增25.80%。六角指出，下半年啟動品牌擴張計畫，已取得新竹在地知名牛肉麵「四川段純貞」品牌授權，主攻台灣中式餐飲市場，並將推出「Le Catch Lobster」龍蝦主題旗艦餐廳，走中高價位路線，為營運再添成長動能。

六角指出，受惠於夏日飲料銷售旺季，旗下「Chatime日出茶太」和甜品「Zen Q仙Q甜品」業績暢旺，各地叫貨備料積極，再加上直營「銀座杏子日式豬排」營收穩定成長，以及過去一年六角新增6家海外代理夥伴，營收動能不斷。

展望下半年，六角啟動品牌擴張計畫，已取得新竹在地知名牛肉麵「四川段純貞」品牌授權，雙方啟動技術合作機制，預計本季底或第4季初開始展店。

另一方面，六角將推出「Le Catch Lobster」龍蝦主題旗艦餐廳，走中高價位路線，與美國合作夥伴在確保食材貨源質量下，樂觀看待公司營運將更上一層樓。

六角澳洲成立Mrs.Mi 強攻中式連鎖餐飲市場

針對海外市場，六角已在美國法拉盛富頓一號廣場開設旗下品牌直營店，將台灣經營模式與經驗帶往美國市場；而六角澳洲合資子公司與當地知名連鎖中式快餐集團「上海天同」合資成立「Mrs.Mi」品牌拓展澳洲的中式連鎖餐飲商機，展開全新品牌布局，可望將東方美食打入西方飲食市場。

六角強調，正積極進攻海內外中西式餐飲市場，並且各自擁有不同的客群與市場，集團在餐飲布局上將更趨完整，以打造全新餐飲品牌王國為目標。