吳秋梅當選社大終身學習楷模

記者張淑娟／專訪
新市區讀書會會員吳秋梅認真學習精神，當選社區大學終身學習楷模，此外吳秋梅將所學無私教導大家，擔任新市區農會四健會義務指導員、新市樂齡教師和圖書館繪本教師，精神足為典範。吳秋梅表示，歡喜與大家一起學習，所以除了當教師外更樂於當學生，只因學無止境。
吳秋梅表示，從九十四年就陸續參加新化社大各種課程，包括認識新市鄉土文化、神農玩味百草、老行業記錄、小說的欣賞與創作、電腦、木器彩繪、歌唱、創意氣球、３Ｃ智慧、手創不織布、手工皂等，而她也想傳承鄉土文化，所以從婆婆手中習得的各種古早味料理，樂於分享。
吳秋梅認真學習，今年還獲得新化社大推薦當選南市終身學習楷模，她指出，其實該感謝的是社大給她很多的學習機會，讓她的技藝更精進。吳秋梅除了在社大當學生外，還是一名教師，她在新市樂齡學院和新市圖書館教老人和小孩閱讀，是名很會說故事的繪本教師，另還擁有丙級麵包烘焙證照、丙級蛋糕烘焙證照，並在新化社大開辦「難忘古早味∼傳統鄉土風味美食」，指導大家做出台灣古早味美食。
吳秋梅強調，最珍貴的是婆婆留下的傳統美食手藝，她希望將這逐漸被遺忘的早期台灣農業社會在地食材，透過傳承自上一代寶貴的智慧，讓台灣古早純樸的農村好滋味與兒時記憶，一一流傳下來。