國道餐飲 夜市價吃透透

中國時報【楊竣傑╱台北報導】 高速公路庶民餐飲「最後一塊拼圖」關廟服務區明天開幕，國道餐飲全面「夜市價」，關廟服務區將推出「草泥馬」羊駝咖啡與紅豆餅，民眾還可餵食「草泥馬」；至於14個服務區「金雞母」清水服務區因被票選為「最受歡迎服務區」，明天起到9日推霜淇淋買一送一與多項商品半價，預計今年可創7億營業額新高。 百貨價 全面退出國道 交通部高速公路局14個服務區，以往曾出現摃丸湯只有2顆摃丸賣50元、排骨飯近百元的「百貨價」，挨批不親民；高公局2011年宣示服務區庶民餐飲，價格比照鄰近商圈，便啟動換約與餐飲改革。 國道1號泰安服務區是「國道庶民美食始祖」，率先將摃丸湯從50元調降成20元、排骨飯80元減為60元。 其他服務區陸續推動庶民餐飲，也推出各種在地美食，讓國道每逢假日就大排長龍，由南仁湖企業營運的關廟服務區明天開張，被高公局視為「百貨價」全面退出國道指標。 價格太貴 每天罰2萬 高公局說，關廟服務區以「酪農產業」和「鳳梨」為意象，提供現烤鳳梨酥及關東煮、湯包等庶民小吃；更推出14個服務區首座「草泥馬」羊駝專區，每天上午9時至11時、下午2時半至5時，開放民眾餵食，也推出草泥馬造型餐點和紅豆，及有草泥馬拉花的咖啡。 高公局表示，國道正式邁入庶民餐飲時代，未來每年會訪查服務區餐飲售價是否比照鄰近商圈，若發現價格較高會要求下架或降價，若業者不改善，會每日開罰2萬元直到改善。 此外，並推出神秘客測試，要讓用路人在國道就能享受銅板價格美食。 各服務區也用小吃搶客，例如清水服務區最熱門的排隊食品釣鐘燒，每天可賣1200盒，中壢服務區的金牛角、西湖服務區的肚臍餅等都很受歡迎，高公局說，以後到每個服務區都能體會逛夜市的感覺。